Шен пуэр Синхай “Цзин Пинь”, 2007 год, 357 гр.

Выдержанный шен пуэр от небезызвестной фабрики Синхай. Рецепт Цзин Пинь был приготовлен в далеком 2007 году из качественного, органического сырья, собранного в регионе Мэнхай. Дальнейшая выдержка происходила в условиях “сухого” склада, что отразилось на вкусе чая в приятных нюансах сухофруктов, ягод и специй.

Прекрасный чай с мягким, гармоничным воздействием придется к месту для приятного завершения дня. Свежесть восприятие, спокойствие и расслабленность в каждой чашке.

Категории: Китайский чай, Пуэр, Пуэр Шен (зеленый), Чай. Артикул: Fh_30361.

Доставка и оплата

Описание
Отзывы (0)
Детали
Вопросы и ответы

Обзор

Выдержанный шен пуэр – Синхай Цзин Пинь – Выдержанный пуэр от Синхай

Выдержанный шен пуэр 2007 года от фабрики Синхай. В основу его купажа легло высококлассное, органическое сырье с мастерской выделкой. Дальнейшее хранение осуществлялось в условиях сухого куньминского склада.

Выдержанный шен пуэр Синхай Цзин Пинь, 2007 год

Внешний вид. Дегустация

Круглая лепешка с обилием крупных, мясистых почек и листьев. Прессовка достаточно плотная, однако без особого труда расслаивается на пластинки при помощи ножа или шила. На разломе однородное, чистое, красивое, крупное сырье. Аромат сухого чая яркий, насыщенный, выразительный, чистый, пряно-ягодный, сухофруктовый, чуть бальзамический.

Букет готового чая чистый, сбалансированный, благородный, медово-пряный, сухофруктовый, с нюансами сухих трав, специй, древесной коры и камфары. Аромат чистый, высокий, многогранный и яркий. Вкус насыщенный, крепкий, яркий, отлично сбалансированный, округлый. Послевкусие долгое, приятное, выразительное.

Заключение. Воздействие

Богатый, благородный и многогранный чай для неспешных, внимательных чаепитий. Отлично передает характер и палитру вкуса пуэров от Синхай. Достойный образец для вашей чайной полки.

Синхай Цзин Пинь приятно снимает усталость и напряжение, освежает восприятие и настраивает на волну баланса, гармонии и спокойствия. Отличный чай для прекрасного завершения дня.

Выдержанный шен пуэр Синхай Цзин Пинь, 2007 год

Как заваривать шен пуэр Синхай Цзин Пинь

Заваривание проливом

– Посуда из пористой глины для шен пуэров или фарфоровый заварник;
– Вода с температурой 95°C;
– Соотношение сухой заварки – 3-4 гр. на 100 мл. воды;
– Заваривать короткими проливами по 5-15 сек., постепенно увеличивая время с 3-4 пролива на 10-15 сек.;
– Вкус не теряется на протяжении 7-9 проливов;

Заваривание настаиванием