ИУ Мэй Чжань Хун Ча

Оригинальный красный чай из провинции Гуандун. “Дикая Слива”, она же “Слива Предсказаний” – сорт, нетипичный для данного региона. Традиционно его выращивают и производят в Фуцзяни. В нашем случае мы имеем дело с несколько уникальным чаем. В котором благодаря мастерству технологов удалось соединить вместе особенности двух регионов. Получилось очень интересно и вкусно.

Категории: , , .

  • Доставка и оплата

Обзор

Мэй Чжань – Красный гуандунский чай – “Дикая Слива” – “Слива Предсказаний”

“Дикая Слива”, она же “Слива Предскааний” – интересный, нетипичный красный чай из сорта Мэй Чжань. Ключевой особенностью здесь является регион произрастания и производства. “Дикая Слива” относится к Уишаньскому сорту, где собственно и производится. В нашем случае куст был перевезен, выращен и приготовлен в провинции Гуандун. Высота произрастания – 2000 м. над уровнем моря в округе Чаочжоу. Необычная коллаборация гуандунских почв и уишаньских технологическихх особенностей. В результате технологам удалось отлично соединить в одном чае особенности 2 провинций.

Мэй Чжань, гуандунский красный чай Мэй Чжань, гуандунский красный чай

Внешний вид. Дегустация

Внешний вид чая – небольшие темные жгутики с аккуратной, продольной скруткой в северо-фуцзяньском стиле. Аромат сухого чая сочный, пряно-фруктовый, мелодичный, с цитрусовым оттенком. Настой яркий, насыщенный, прозрачный, коньячно-каштановый, с красным отливом.

Букет готового чая насыщенный, интенсивный, объемный, мягкий, хлебно-пряный, фруктовый, с легкими копчеными оттенками и нюансами ягод и цитрусов. Аромат тягучий, ненавязчивый, полный, сладковато-фруктовый, с ноткой восточных специй. Вкус чистый, гладкий, сочный, с приятной, легкой терпкостью и сладостью. Послевкусие бархатистое, теплое, обволакивающее, с нежной цитрусовой кислинкой.

Заключение. Воздействие


Вкусный, необычный чай для повседневных чаепитий. Очень интересно раскрывается в процессе заваривания. Первые проливы – выразительный уишаньских красный, с хлебными и копчеными нотками. А дальше профиль меняется в корне, уходя в сладость. Отлично подойдет как для настаивания, так и заваривания проливом. Особенно хорош будет в прохладное время года, пасмурную и дождливую погоду.

Мягко тонизирует, наполняет энергией и согревает. Дарит приятное состояние баланса и гармонии.

"Дикая Слива", красный чай из провинции Гуандун “Дикая Слива”, красный чай из провинции Гуандун

Заваривание проливом.

– Глиняная посуда для красного чая или фарфор;
– Вода с температурой 90-95°С;
– Соотношение сухой заварки 5-6 гр. на 100 мл. воды;
– Первые проливы сливать через 5-10 сек., дальше увеличивать время настаивания на 10-20 сек.;
– Хорошо держит вкус на протяжении 5-7 проливов.

1 отзыв на ИУ Мэй Чжань Хун Ча

5,0 Рейтинг
1-1 of 1 review
  1. Вкуснейший чай, кислинка, сладость, ягодность. И самое главное ощутимое состояние дает, расслабляющее. Расход экономный, много проливов выдерживает.

    (0) (0)
Добавить отзыв
ИУ Мэй Чжань Хун Ча ИУ Мэй Чжань Хун Ча
Рейтинг*
0/5
* Rating is required
Ваш отзыв
* Review is required
Имя
* Name is required
Добавить фото или видео к вашему отзыву.

Additional Information

Вес g
Цена за кг

240

Вопросы и ответы

Вопросов пока нет

Задать вопрос

На Ваш вопрос ответит представитель магазина или другие покупатели.

Спасибо за вопрос!

Ваш вопрос получен и скоро будет дан ответ. Пожалуйста, не задавайте тот же вопрос снова.

Ошибка

Warning

При сохранении вашего вопроса произошла ошибка. Пожалуйста, сообщите об этом администратору сайта. Дополнительная информация:

Добавить ответ

Спасибо за ответ!

Ваш ответ получен и скоро будет опубликован. Пожалуйста, не отправляйте тот же ответ снова.

Ошибка

Warning

An error occurred when saving your answer. Please report it to the website administrator. Additional information:

Вам также будет интересно…