Обзор
Синий чай из Таиланда – Клитория тройчатая – Анчан – Butterfly pea – «Мотыльковый горошек»



Синий чай из Таиланда или Клитория тройчатая (тайское название – анчан). Так же называют Butterfly pea «Мотыльковый горошек». Является лекарственным растением и используется в аюрведической медицине как успокоительное, антидеприссантное и антистрессовое средство, для улучшения памяти. В Таиланде считается, что чай из цветков клитории повышают иммунитет, улучшает зрение, благоприятно влияют на кожу и волосы. Заваренный тайский синий чай (анчан) дает красивый настой ярко-синего цвета. Аромат напитка достаточно специфичный, в нем прослеживаются нотки кукурузы и зеленого горошка. Хорошо сочетается с лимоном, медом, лавандой или розой, а так же с мятой или чабрецом.
Вес | g |
---|---|
Цена за кг | 340 |
Вам также будет интересно…
Не только красивый, но и вкусный чай) Добавила мёд — синий цвет сменился на фиолетовый) Вкусно, полезно, красиво)
Да чай весьма необычен. Аромат и вкус, даже не знаю с чем сравнить, но вкусно. Добавил лимона и получился не обычные цвета. Снизу сок лимона и чай фиолетовый, а сверху он синий. По шевелишь и начались разводы фиолетово синие, дети в восторге. Если он ещё и такой полезный как пишут на сайте, то цены ему нет, ибо сейчас все простыли. Будем дальше его брать и экспериментировать. ?. Спасибо компании, за это чудо.
очень освежающий напиток выходит, а если заварить с лимоном, добавить ягод и заморозить в формочки,то получается идеальная добавка для летнего чайного коктейля! и конечно же эстетическое удовольствие от цвета^^
Да, аромат специфический — как кукуруза с сеном и иван-чаем. Но не отвратительный. Вкус слегка сладковатый. Зато он якобы просто дико полезный (погуглите).
Очень специффический напиток. Вероятно, найдёт своих почитателей, но мне не зашёл абсолютно. Подойдёт для того, чтобы удивить друзей ярким насыщенным цветом. На заварник в 200 мл идёт 2-3 цветка, настаивать минут 10. Вкус… Ну наверняка все ели зелёный горох у бабушки на даче, когда он ещё молочный и не переспел. Так вот, представьте, что вы его заварили и пьёте. Оставляет ощущение свежести. Сказать что вкусно — не скажешь, но и невкусным его точно не назовёшь. Как писал Егор выше, наверное его нужно пить с чем-то, типа мяты или лимона. Так что на пробу больше 20 грамм не берите.