Да Хун Пао Шу Сян «Зрелый аромат»

Да Хун Пао Шу Сян (蜀乡, шу сян — «зрелый аромат») — традиционный уишаньский улун, зрелый и завершенный. Да Хун Пао со своим собственным, отличным от других уишаньских собратьев характером, своей прожаркой и ароматом. Не спроста носит свое название. Более «цветочный», чем «огненный». Глубокий, насыщенный чай, умеренная прожарка. Аромат сухого подогретого листа интенсивный, с пряно-цветочными оттенками. Порадует любителей Да Хун Пао, и отлично подойдет для знакомства с уишаньскими улунами.

Категории: , , . Метки: , .

Отменить выбор
  • Доставка и оплата
  • Пробник в подарок

Описание товара

Да Хун Пао Шу Сян

Да Хун Пао Шу Сян – традиционный уишаньский улун, зрелый и завершенный. Не спроста он носит название «шу сян» (蜀乡, зрелый аромат), которому полностью соответствует. Лист имеет хорошую, умеренно сильную степень прожарки. За счет этого чай приобретает особый букет вкуса и аромата.
Внешний вид – среднего размера, аккуратно скрученные жгутики буро-коричневого цвета. Аромат сухого листа, теплый, пряно-цветочный, с тонкими нюансами выпечки. Настой чистый, яркий, янтарный, с легким золотистым оттенком.

Да Хун Пао (ДаХунПао) Шу Сян Да Хун Пао Шу Сян

Дегустация: букет, аромат, вкус, послевкусие.

Букет готового чая завораживает игрой оттенков, меняющихся в процессе чаепития от цветочно-пряных, хлебных и фруктовых, до шоколадно-кофейных, древесных и ягодных. Аромат мягкий, нежный, цветочный с толикой кондитерских деталей и выпечки. Вкус объемный, плотный, насыщенный, глубокий, сочный, с особым огненным «настроением» и нотами пряностей, цветов, ржаной корочки, древесины и едва уловимыми штрихами какао и обжаренного кофе. Послевкусие обволакивающее, шелковистое, кофейно-пряное и очень долгое.

Спитый лист Спитый лист

Заключение. Впечатления, эффект, воздействие.

Очень элегантный, приятный и интересный уишаньский улун. Полноценный, качественный прогрев на углях сделал вкус полным и глубоким. Очень интересно понаблюдать, как в процессе чаепития меняется настроение и букет чая. Более «сильные» ноты пряностей, огня и выпечки сменяются на легкость, цветочно-фруктовую гамму.

Хорошее состояние и настроение уже с первой чашки. Хороший вариант для заваривания в чайных парах. Отлично подойдет как для ежедневных, насыщенных чаепитий, так и для особого случая и настроения. Классика, которая всегда актуальна.
Приятно и очень мягко тонизирует, приводит мысли в порядок, собирает ум и гармонизирует. Хорошо снимает усталость, расслабляет тело, придает ощущение тепла и комфорта. То, что нужно в прохладные дни.

Заваривание.

— Глиняный чайник для утесных улунов или фарфор с толстыми стенками;
— Вода с температурой 95*С;
— Соотношение сухой заварки – 5-6 гр. на 100 мл воды;
— Хорошо показывает себя на протяжении 7 проливов.

Цвет настоя Цвет настоя

1 отзыв для Да Хун Пао Шу Сян «Зрелый аромат»

  1. Андрэй Дзяркоў
    4 из 5

    :

    Очень приятный, мягкий, спокойный, самодостаточный чай. Улуны стараюсь заваривать аккуратно (не люблю, когда заваривают густо), поэтому главное — не переборщить с количеством листьев, но и не пожалеть заварки. Этот чай, наверное, можно заваривать и покрепче, но тогда, как мне кажется, пропадет его мягкость и спокойствие. Говорят, что настоящий Да Хун Пао мы, смертные, вряд ли в своей жизни попробуем (вроде бы, настоящий Красный Халат стоит баснословных денег), но мне смертному в этой жизни хватит и такого чая. Ставлю 4 звезды с надеждой на то, что, возможно, повезет и я смогу встретится с более качественным Да Хун Пао. )


Добавить отзыв

Быстрая регистрация с помощью: 

С этим товаром также часто покупают…