Обзор
Да Хун Пао – «Большой Красный Халат»
«Большой Красный Халат» – северофуцзяньский улун сильной ферментации. Он по праву носит имя самого известного чая с гор Уи. Можно даже смело сказать, что этот чая – легенда, которая окутана множеством историй.
Да Хун Пао (Большой красный халат)Дегустация. Внешний вид, букет, аромат, вкус, послевкусие
Внешний вид чая – небольшие, изогнутые жгутики темно-коричневого цвета. Сухой аромат нежный, насыщенный, мягкий, пряно-кондитерский. Настой чистый, прозрачный и яркий, золотисто-янтарный.
Букет готового чая мягкий, звонкий, сочный, теплый, с приятными цветочно-ягодными и хлебно-пряными переливами. Аромат сдержанный, переливающийся, цветочный, с толикой пряностей и выпечки. Вкус сбалансированный, ровный, глубокий и объемный, плотный, с нотками свежей выпечки, цветов, меда и ягод. Послевкусие долгое, бархатистое и сладковатое, с приятным освежающим эффектом.
Приятный, спокойный и дружелюбный утесный улун. Отличный вариант для повседневных чаепитий. Тот самый чай, который дарит настроение, такое, которое необходимо именно сейчас. Приятно и мягко взбодрит утром, спокойно и тихо снимет усталость и суету вечером. Буквально с первой чашки создается особенная атмосфера тишины и созерцания. При этом в теле ощущается значительный прилив сил и хорошая концентрация ума. Чай определенно наполняет и задает движение в нужном русле.
Как заваривать «Большой Красный Халат»
– Глиняный чайник для утесных улунов или гайвань с толстыми/средними стенками;
– Вода с температурой 95*С;
– Соотношение сухой заварки – 5-6 гр. на 100 мл. воды;
-Выдерживает плотные 6 проливов без потери вкуса.
Я получила этот чай в качестве подарка-бонуса к заказу. Большое спасибо менеджерам, которые обратили внимание на указанные мной сорта чая. Сейчас дегустируем наши заказы. Из китайской классики я выбрала, кроме прочего, “Большой красный халат”. Воздействие этого сорта эффективно; аромат и послевкусие устойчивы; вызывает ощущение умиротворённости и гармонии; устойчиво заваривается в ряд проливов. Этот сорт подходит для послеобеденного и вечернего чаепития. Чтобы ощутить его аромат, лучше пить из пиалы.
Замечательный чай! Очень понравился его вкус и запах. Хорошо конценрирует и хочется еще!
Прызнаюся шчыра, я не прыхільнік уішаньскіх улунаў. Браў пакаштаваць, выключна дзеля пашырэння далягляду, але не пашкадаваў, выдатны чай з шыкоўнай сыравіны, лісток да лістка, запамінальны профіль, як цукерка са згушчонкі, плюс яблычка прывяленае і падпечанае, ды з карыцаю. Цалкам не мой напой, дзявочы ці дзіцячы, але выдатна падыходзіць для пачастункаў выпадковых наведвальнікаў, не разбэшчаных вытрыманымі шэнамі і цьмянымі шу.
Даа.. хун уже не торт((
Хороший чай. Вкус насыщенный, есть послевкусие тоже приятное. Проливы держит. Питает тело.