Рассыпной шен с Диких деревьев, 2006 г.

Это не просто шэн пуэр с выдержкой в 11 лет. Отличный шэн пуэр для ежедневных чаепитий. Очень неприхотлив и при этом невероятно ароматный и вкусный. Это тот самый чай, который запоминается своим ароматом, вкусом и состоянием. Сырье с возрастных, некультивируемых деревьев в лесах провинции Юньнань. Букет готового чая яркий, насыщенный, густой, пряно-медовый, древесный, с нотками цветов и сухофруктов. Аромат звонкий и томный, сладкий, с оттенками меда, специй и кураги. Вкус объемный, интенсивный, зрелый, с мягкими нотками молодого дерева, нюансами специй, чернослива, меда и кураги. Раскрывается плавно и мягко, деликатно. А дополняет картину приятное и освежающее послевкусие с легкой кислинкой.

Категории: , , . Метка: . Артикул: MO102.

Отменить выбор
  • Доставка и оплата
  • Пробник в подарок

Описание товара

Рассыпной шен с Диких деревьев

Это не просто шэн пуэр с выдержкой в 11 лет. Это тот самый чай, который запоминается своим ароматом, вкусом и состоянием. Его главное отличие от других представителей своей категории заключается в том, что сырье собирается с возрастных, некультивируемых деревьев в лесах провинции Юньнань. Сбор урожая осуществлялся ранней весной 2006 года. В купаже используются только крупные, мясистые листья и молодые почки, что придает чаю свою магию и изысканность.
Букет готового чая яркий, насыщенный, густой, пряно-медовый, древесный, с нотками цветов и сухофруктов. Аромат звонкий и томный, сладкий, с оттенками меда, специй и кураги. Вкус объемный, интенсивный, зрелый, с мягкими нотками молодого дерева, нюансами специй, чернослива, меда и кураги. Раскрывается плавно и мягко, деликатно. А дополняет картину приятное и освежающее послевкусие с легкой кислинкой.
Отличный шэн пуэр для ежедневных чаепитий. Очень неприхотлив и при этом невероятно ароматный и вкусный. Аромат – это вообще тот момент, с которого нужно начинать. Он увлекает и завораживает, настраивает на неспешное и глубокое чаепитие. Собирает ум и приводит мысли в порядок, гармонизирует состояние и мягко взбадривает тело.
Помимо классического чаепития пин ча он отлично себя проявляет и в варке на открытом огне. Очень насыщенный и глубокий получается букет. Буквально пестрит оттенками и переливами. То, что надо для приятного времяпровождения в кругу близких и друзей.
Для заваривания лучше использоваться глиняную посуду для шэн пуэров или фарфоровую гайвань. Оптимальная температура воды – 95-98*С. Соотношение сухой заварки – 4-6 гр. на 100 мл. воды. Выдерживает 5-6 завариваний без потери вкуса.

Дикий шен Дикий шен

Дополнительная информация

Страна/регион

Китайский чай, Провинция Юннань

Формат

Рассыпной

1 отзыв для Рассыпной шен с Диких деревьев, 2006 г.

  1. 春風

    :

    Мелковатый лист, сладковатый аромат, напомнил мне об “молодых сливочных шен блинчиках”. Вкус сладковатый, дерзско сладковатый) Настой медно-зеленоватый. Заваривается 2-3 раза, далее вкус слабо выражен, хотя цвет сохраняется. Энергоёмкость, я бы сказал, немного выше средней, но быстро угасает.


  2. Антон Жук
    4 из 5

    :

    Вкусный чай, правда немного сушит


Добавить отзыв

Войти с помощью: