Фермерский шен пуэр, 357г, 2010 год

Выдержанный фермерский шен пуэр 2010 года. Собран и приготовлен весной 2010 года в окрестностях знаменитой горы Иу. Отличный на наш взгляд купаж плантационного кустового и дикорастущего древесного сырья. По итогу получился сбалансированный, благородный и яркий чай. Хранение умеренно сухое, юннаньское. Сбалансированный, гармоничный и мягкий чай. Раскрывается оттенками сухой древесины, цветов, пряностей и сухофруктов.

Категории: , , . Метка: . Артикул: GP.

Отменить выбор
  • Доставка и оплата
  • Пробник в подарок

Описание товара

Фермерский шен пуэр – Шен пуэр 2010 года

Выдержанный, фермерский шэн пуэр 2010 года. Приготовлен из весенних побегов в Иу. Купаж из плантационного и древесного сырья. Обработан и приготовлен на небольшой мануфактуре. После чего хранился на умеренно сухом складе в Юннани.

Фермерский шен пуэр, 357 г, 2010 год Фермерский шен пуэр, 357 г, 2010 год

Внешний вид. Дегустация

Внешний вид – большая, круглая лепешка весом 357 гр. Прессовка умеренно мягкая, фактурная. Легко расслаивается пуэрным ножом и разбирается на среднего размера жгутики буро-коричневого цвета. Аромат сухого чая мягкий, спокойный, цветочно-пряный. Настой яркий, прозрачный, живой, медно-янтарного оттенка.

Фермерский шен пуэр, 357 г, 2010 год Фермерский шен пуэр, 357 г, 2010 год

Букет готового чая сбалансированный, гармоничный и мягкий. Раскрывается оттенками сухой древесины, цветов, пряностей и сухофруктов. Аромат сочный, яркий, пряно-цветочный. Вкус ровный, округлый, скользящий и шелковистый, густой и многогранный. Послевкусие долгое, объемное и освежающее.

Заключение. Воздействие

Приятный повседневный шэн для различных ситуаций. Понятный с первого глотка, ровный и совершенно неприхотливый в заваривании. Придется кстати как утром, так и в послеобеденное время. Достаточно хорошо меняется при разной температуре заваривания. Отличный вариант для знакомства с данной категорией чая. Даже при длительном настаивании не уходит в сильную горечь. Однако перегибать все же не стоит.

Мягко и приятно тонизирует, слегка согревает и наполняет энергией. Выравнивает эмоциональный фон и настраивает на спокойное, ровное состояние.

Заваривание проливом

  • Посуда из пористой глины для шэн пуэров или фарфор;
  • Вода с температурой 90-95*С;
  • Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. На 100 мл. воды;
  • Заваривать короткими проливами по 10-15 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 5-10 сек;
  • Хорошо держит вкус на протяжении 7-9 проливов.

Дополнительная информация

Цена за кг

190

1 отзыв для Фермерский шен пуэр, 357г, 2010 год

  1. medzvedz
    5 из 5

    :

    Делю Шен ы по воздействию на организм на 2 категории :
    1. Для побегать.
    2. Для подумать.
    Этот однозначно ко второй категории. Уже со второго пролива “интеллигентно забирает”.
    Рекомендую.


Добавить отзыв

Войти с помощью: 

С этим товаром также часто покупают…