Шу пуэр Шу Дай Цзы «Лао Шу», 2017 год

Яркий, интересный и самобытный шу пуэр от Шу Дай Цзы. Определенно один из самых необычных чаев данного бренда, которые есть в нашей коллекции. Пуэр был приготовлен из весеннего сырья, собранного в 2017 году. Традиционная обработка, а также частичное хранение в умеренно «влажном» складе наложили свои отпечатки на вкус этого пуэра, сделав его весьма необычным и запоминающимся.

Чай приятно согревает, наполняет энергией, снимает усталость и дает заряд бодрости на весь день.

Категории: , , , .

Отменить выбор
  • Доставка и оплата

Описание товара

Шу пуэр — Шу Дай Цзы — Лао Шу — Шу пуэр от Шу Дай Цзы

Самобытный шу пуэр от именитой торговой марки Шу Дай Цзы(фабрика Хун Дэ). Был приготовлен из весеннего сырья 2017 года. В процессе производства прошел традиционную ферментацию, а также дальнейшее частичное хранение в умеренно влажном складе, что наложило свои отпечатки на вкусо-ароматический букет.

Шу пуэр Шу Дай Цзы Лао Шу, 2017 год Шу пуэр Шу Дай Цзы Лао Шу, 2017 год

Внешний вид. Дегустация

В большой бамбуковой корзине россыпью лежит достаточно крупный, мясистый, сочный лист и весьма приличное количество черенков. Этакий классический вариант производства пуэров начала 2000-х годов. Аромат сухого листа выразительный, плотный, камфарно-бальзамический, с нюансами древесной коры, корешков и ореховой скорлупы.

Букет готового чая мягкий, самобытный, сложный и выразительный, древесно-камфарный, бальзамический, с нюансами сухой коры, лесного мха, древесных смол, темного шоколада и грибов. Аромат плотный, тягучий, пряно-камфорный. Вкус чистый, бархатистый, вязкий, маслянистый, чуть сладковатый. Послевкусие теплое, обволакивающее, пряное.

Заключение. Воздействие

Отменный повседневный пуэр с весьма самобытным вкусом, ароматом и характером. В некоторых нюансах очень схож с нашим шу пуэром из Бирмы. Чай заваривается мягко, сытно и благородно, без излишней горечи, терпкости и прочих артефактов. Отлично подойдет для заваривания проливом, настаиванием, а также для варки на открытом огне.

Приятно согревает, наполняет энергией, центрирует восприятие и настраивает на рабочий лад. Легко снимает усталость и напряжение, дарить свежесть восприятия и легкость в мыслях.

Шу Дай Цзы Лао Шу, шу пуэр, 2017 г. Шу Дай Цзы Лао Шу, шу пуэр, 2017 г.

Как заваривать шу пуэр Шу Дай Цзы Лао Шу

Заваривание проливом.

  • — Посуда из пористой глины для шу пуэров или фарфор с толстыми стенками;
  • — Вода с температурой 95-98°C;
  • — Соотношение сухой заварки – 5-6 гр. на 100 мл. воды;
  • — Заваривать проливами по 15-20 сек., постепенно увеличивая время на 5-15 сек.;
  • — Хорошо держит вкус на протяжении 7-8 проливов.

Заваривание настаиванием.

  • Фарфоровый или стеклянный чайник
  • Вода с температурой 95-98°С;
  • Соотношение сухой заварки – 3-5 гр. на 500 мл. воды;
  • Прогреть кипятком чайник, насыпать чай, залить водой, закрыть крышкой;
  • Дать настояться 4-6 минут и разлить по чашкам.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавьте первый отзыв “Шу пуэр Шу Дай Цзы «Лао Шу», 2017 год”

Дополнительная информация

Цена за кг

260 руб.

С этим товаром также часто покупают…