Ча Ли Шу Ча(Чайный Подарок Другу), фирменный шу пуэр от Teashop.by

Шу пуэр “Ча Ли Шу Ча”, 100 гр., 2020 г. от TeaShop.by.

“Чайный подарок другу” – настоящий эксперимент и вызов, результатами которых мы очень гордимся. Вкусный, многогранный, нетривиальный шу пуэр со своим характером и харизмой.

В основе рецепта сырье со старых чайных деревьев из Айлаошань и Нинъэр. Мастерский купаж и ферментация от специалиста с большой буквы, опыт которого насчитывает не один десяток лет.

Чай создан определенно для неспешных, спокойных и наполняющих чаепитий. Многообразие нот и оттенков, за которыми хочется наблюдать. Динамика вкуса, в которой хочется уловить все до мельчайших деталей. Роскошный церемониальный чай для прекрасного начала дня. А также его продолжения и завершения.

Категорий: Китайский чай, Пуэр, Чай, Чай TeaShop.by™, Шу пуэр (черный). Артикул: P0016.

Доставка и оплата

Описание
Отзывы (0)
Детали
Вопросы и ответы

Обзор

Ча Ли Шу Ча – Чайный подарок другу – Фирменный чай – Шу пуэр – Фирменный пуэр

Ча Ли Шу Ча – один из наших фирменных шу пуэров, приготовленный по специальному заказу. Мастерский, великолепный купаж, созданный технологом с огромным опытом. В основе рецепта лежит сырье из двух регионов – Айлаошань и Нинъэр. Главная же его особенность – листья и почки со старых деревьев, к которым в свое время привили деревья вида Да Бай Ча. Получилось интересно и очень вкусно.

Фирменный шу пуэр Ча Ли Шу Ча, 2020 год

Внешний вид. Дегустация.

Аккуратный блинчик, весом 100 гр. В меру плотная прессовка, которая с свою очередь легко разбирается пуэрным ножом или шилом. Также достаточно легко ломается руками. На разломе чистое, красивое и однородное сырье – среднего размера, мясистый лист, обильное количество почек и незначительное количество черенков. В аромате сухого чая невероятная глубина, строгость, насыщенность, баланс и благородство. А еще приятные нюансы пряностей, ягод, дерева и лесного ореха.

Букет готового чая богатый, глубокий, многогранный, чистый и сочный. Прекрасная гармония нот и оттенков, где каждая деталь строго на своем месте. Вкус плотный, яркий, живой, скользящий, чуть сладковатый и сильный. Аромат интенсивный, сочный, благоухающий. Послевкусие невероятно долгое, объемное, шелковистое, обволакивающее.

Заключение. Воздействие

Превосходный шу пуэр с особенным вкусом, настроением и характером. Чай создан определенно для неспешных, спокойных и наполняющих чаепитий. Многообразие нот и оттенков, за которыми хочется наблюдать. Динамика вкуса, в которой хочется уловить все до мельчайших деталей. Роскошный церемониальный чай для прекрасного начала дня. А также его продолжения и завершения. Благородный пуэр для ценителей хорошего вкуса.

Воздействует очень мягко, плавно, волнообразно. Приятно наполняет энергией и теплом, снимает напряжение, освежает восприятие. Приводит в баланс тело и ум, настраивает на гармоничную волну и взаимодействие с окружающим миром.

Шу пуэр Ча Ли Шу Ча, фирменный чай от Teashop.by, 2020 г.

Заваривание проливом.

Посуда из пористой глины для шу пуэров или фарфор с толстыми стенками;
Вода с температурой 95-98°С;
Соотношение сухой заварки – 5-6 гр. на 100 мл. воды;
Заваривать короткими проливами по 10-15 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 5-10 сек.;
Вкус сохраняется на протяжении 8-10 проливов.