Шу пуэр «Гу Шу Шу Ча», 100 гр., 2020 г. от TeaShop.by.

Такого мы еще не делали! Одна из самых ярких жемчужин нашей коллекции фирменного чая.

«Старое Дерево» — роскошный шу пуэр со старых деревьев, возраст которых превышает 250 лет. Высокогорный сад из Линьцан, расположенный на высоте 1800-2000 метров. Уникальный климат и почвы, формирующие непревзойденный вкус, который вы просто не можете не попробовать. Мощный, глубокий и невероятный во всех смыслах чай для тех, кто ценит качество и безупречный вкус.

Категорий: , , , , .

Отменить выбор
  • Доставка и оплата

Описание товара

Фирменный чай — Гу Шу Шу Ча — Шу пуэр — «Старое Дерево» — Фирменный пуэр

Роскошный фирменный шу пуэр под названием «Старое дерево». В его основе лежит отменное, высокогорное сырье из региона Линьцан. Старый сад с деревьями возрастом более 250 лет раскинулся на высоте 1800-2000 метров. Уникальный климат и почва стали основой для невероятного вкуса и его глубины.

Для создания рецепта использовалось ранневесенние листья и почки, собранные в 2019 году. Которые в последствии были мастерски обработаны технологом с огромным опытом. Короткий цикл ферментации на низких температурах позволили подчеркнуть все достоинства сырья, создав при этом неповторимый вкус, в который влюбляешься безоговорочно. Несмотря на свою молодость, пуэр получился очень мягким и глубоким.

Шу пуэр "Гу Шу Шу Ча"(Старое дерево), 100 гр., 2020 год Шу пуэр «Гу Шу Шу Ча»(Старое дерево), 100 гр., 2020 год

Внешний вид. Дегустация.

Аккуратный, маленький блинчик, весом 100 гр. Спрессован в меру плотно, однако ломается достаточно легко. Еще легче и проще расслаивается ножом или шилом. А дальше разбирается на среднего размера, мясистые листики. На разломе лепешка с однородным и чистым сырьем. Местами прослеживаются черенки. Аромат сухого листа впечатляет своей глубиной и балансом. А также приятными оттенками фруктов, ягод и пряностей. Особый шарм ему придает легкая, сочная кислинка.

Букет готового чая просто не поддается описанию. Сложный, многогранный, глубокий и невероятно чистый. Буквально с первого глотка увлекает своей игрой, переливами и трансформацией. Каждое заваривание — отдельная история, требующая внимания. Гладкий, густой, полнотелый, сбалансированный, скользящий вкус удивляет чашка за чашкой. Не менее впечатляющий и запоминающийся аромат чая. Емкий, тягучий, глубокий с приятной сладостью и легкой пряной ноткой. Послевкусие роскошно в своей завершенности. Шелковистое, обволакивающее, долгое, с приятной ягодной кислинкой и благородной терпкостью, раскрывающейся в сладость.

Заключение. Воздействие

Это прекрасно во всех смыслах. Такого мы еще не делали. Вкус, который невозможно описать словами. Пробуешь и все становится на свои места. Понимание не заставляет себя долго ждать. Наслаждение в каждой чашке. Хочется сразу отметить, что это пуэр сложный сам по себе. А также требующий должного внимания и понимания специфики вкуса старых деревьев. Такая вот «загадка», которую приятно и вкусно разгадывать. Определенно Гу Шу Шу Ча — это одна из самых ярких жемчужин нашей коллекции фирменного чая.

Приятно наполняет мягкой энергией, дарит легкость и свежесть в теле, мыслях. Выравнивает и гармонизирует мысли, эмоции и чувства. Снимает напряжение и усталость. При этом создает приятное, медитативное состояние.

Фирменный шу пуэр "Старое дерево"(Гу Шу Шу Ча"), 2020 год, 100 гр. Фирменный шу пуэр «Старое дерево»(Гу Шу Шу Ча»), 2020 год, 100 гр.

Заваривание проливом.

  • Посуда из пористой глины для шу пуэров или фарфор с толстыми стенками;
  • Вода с температурой 95-98°С;
  • Соотношение сухой заварки – 5-6 гр. на 100 мл. воды;
  • Заваривать короткими проливами по 10-20 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 5-20 сек.;
  • Вкус сохраняется на протяжении 9-10 проливов.

Дополнительная информация

Цена за кг

400

1 отзыв для Шу пуэр «Гу Шу Шу Ча», 100 гр., 2020 г. от TeaShop.by.

  1. st.volotova
    5 из 5

    :

    весьма достойный чаёк


  2. Tea-wumen

    :

    Аромат чая фруктовый, сливочный, кондитерский.
    Вкус маслянистый, тягучий. Послевкусие долгое, впечатление любопытное, чай для размеренных планов на день, и пополнения новых вкусовой палитры. Исключительный, очень удачный и интересный выдался купаж. Отличный вариант для подарка!


Добавить отзыв

Войти с помощью: 

С этим товаром также часто покупают…