Очень энергичный и запоминающийся, так называемый Дворцовый, Императорский шу пуэр от чайной фабрики Синь Вэнь. В рецептуре этого чая используется большое количество чайных почек, что делает его очень вкусным и благородным. Используемое сырье относится к сортности Гунтин. Собирается и готовится оно в округе Линьцан, славящемся своими вкусными и качественными пуэрами. Прессовка кирпича достаточно плотная, для колки лучше всего использовать шило или пуэрный нож. Букет готового чая густой, насыщенный, интенсивный и мягкий, с приятными оттенками молодого дерева, пряностей, камфоры, сухофруктов и шоколада. Аромат глубокий, насыщенный, сильный, сладковатый, цветочно-фруктовый. Вкус чистый и крепкий, объемный, с древесно-цветочный, с отдельными нотками горького шоколада, камфоры, чернослива, фиников и небольшой ягодной кислинкой. Все это выливается в продолжительное, сладкое послевкусие. Вкусный, насыщенный и очень бодрый шу пуэр.
Вкусный, насыщенный и очень бодрый шу пуэр. Отлично подойдет для любителей классики, с сильным характером и запоминающимся букетом. Отличный вариант для чаепитий в первой половине дня, когда необходимо хорошо взбодриться, собрать мысли и настроиться на рабочую волну. Придает оптимизма и наполняет творческим настроением.
Рекомендуемая температура воды для заваривания – 95-98*С. Посуда – глина для шу пуэров или толстостенный фарфор. Соотношение сухой заварки – 5-6 гр. на 100 мл. воды. Хорошо выдерживает 7-8 проливов.
4 отзыва на Пуэр Синь Вэнь “Юн Чжень Гунтин”. 250 г (кирпич), 2022 год
dmitry43
Оценка 5 из 5
За свою цену просто песня!В термосе мне особенно нравится вкус-глубокий,мощный!Завод не большой и выпускает всего несколько видов чая пару миниточ и один блин!Нарабатывает себе имя!
(1)(0)
rea2
Оценка 5 из 5
Отличный ароматный гунтин. Очень демократичная цена. Как и другие гунтины, быстро отдается на первых проливах, поэтому, если вы не нефтяник:) рекомендую их укоротить. Прессовка плотная.
(1)(0)
Виктор
Оценка 3 из 5
Цена-качество. Если оценивать по этому критерию, то пять звезд. Однако, учитывая предполагаемую специфическую аудиторию этого чая. А именно – любителей заварить суперкрепкий густой чай и так сказать “вмазаться” им. Упаси вас бог кинуть более 5 грамм на пол-литровый термос!
Аромат есть, он приятный, не пыльный. Со вкусом сложнее…
В общем еще раз убеждаюсь, что хоть цена и далеко не самый главный фактор в оценке качества чая, но ориентироваться по ней можно, особенно если нет возможности пробовать несколько сортов за раз и на месте.
(0)(0)
К сожалению, ни один отзыв не соответствует вашему текущему выбору
Шу пуэр “Гунтин”, приготовленный из на небольшой мануфактуре в провинции Юньнань. В качестве сырья использовались молодые, маленькие листья и почки весеннего сбора. Высокая сортность, а также умелое, мастерское производство позволили получить вкусный и достойный внимания чай.
Самобытный чай из провинции Гуанси. Лю Бао Ча по праву можно называть легендарным, т.к. история его создания насчитывает тысячелетия. Наш “Чай Шести Холмов” был приготовлен в Учжоу из весеннего сырья, молодых и сочных побегов 2019 года. Традиционная обработка позволила сохранить все нюансы и особенности вкуса этого удивительного хэй ча.
Чай красиво упакован с плетеную корзину и тем самым отлично подходит для подарка. Эффектно, удивительно и строго.
Черный чай от именитого завода Бай Ша Си – одного из крупнейших производителей в Хунани, специализирующегося на изготовлении Хэй Ча с 1950 года. 338-граммовый кирпич умеренной прессовки имеет приличное количество Цзиньхуа (“Золотые цветы” – желтые колонии грибка Eurotium Cristatum. Эти грибки выделяют натуральные антисептики, подавляющие рост болезнетворных микроорганизмов.). Аромат – чистый и выдержанный, с древесными и ягодными нотами. При заваривании настой приобретает приятный оттенок лесного ореха. Букет готового чая интенсивный и зрелый, вкус – многогранный. Глубокое, мягкое и долгоиграющее послевкусие с приятной терпкостью. Хэй ча Бай Ша Си оказывает мощное воздействие на организм, обеспечивает прилив сил и ощутимый эмоциональный подъем.
Ганпаудер (Круглый чай, Зеленый порох) имеет форму листочков в виде шариков и ассоциируется с артиллерийским порохом для пушек. В процессе заваривания эти шарики резко раскрываются, тем самым создавая эффект взрыва. Эту уникальную особенность как мы видим, унаследовало и название самого чая ( с англ. gun – орудие, powder – порох).
Это не просто шэн пуэр с выдержкой в 11 лет. Отличный шэн пуэр для ежедневных чаепитий. Очень неприхотлив и при этом невероятно ароматный и вкусный. Это тот самый чай, который запоминается своим ароматом, вкусом и состоянием. Сырье с возрастных, некультивируемых деревьев в лесах провинции Юньнань. Букет готового чая яркий, насыщенный, густой, пряно-медовый, древесный, с нотками цветов и сухофруктов. Аромат звонкий и томный, сладкий, с оттенками меда, специй и кураги. Вкус объемный, интенсивный, зрелый, с мягкими нотками молодого дерева, нюансами специй, чернослива, меда и кураги. Раскрывается плавно и мягко, деликатно. А дополняет картину приятное и освежающее послевкусие с легкой кислинкой.
Классический индийских чай с севера Индии, плантация Хатикули, которая расположена в предгорьях восточных Гималаев. Букет готового чая мягкий, сдержанный, медово-фруктовый, с нотками сухофруктов и цветов. Аромат спокойный, цветочно-медовый, ровный. Вкус сбалансированный, насыщенный, бархатистый, с оттенками свежего меда, сухофруктов и цветов.
За свою цену просто песня!В термосе мне особенно нравится вкус-глубокий,мощный!Завод не большой и выпускает всего несколько видов чая пару миниточ и один блин!Нарабатывает себе имя!
Отличный ароматный гунтин. Очень демократичная цена. Как и другие гунтины, быстро отдается на первых проливах, поэтому, если вы не нефтяник:) рекомендую их укоротить. Прессовка плотная.
Цена-качество. Если оценивать по этому критерию, то пять звезд. Однако, учитывая предполагаемую специфическую аудиторию этого чая. А именно – любителей заварить суперкрепкий густой чай и так сказать “вмазаться” им. Упаси вас бог кинуть более 5 грамм на пол-литровый термос!
Аромат есть, он приятный, не пыльный. Со вкусом сложнее…
В общем еще раз убеждаюсь, что хоть цена и далеко не самый главный фактор в оценке качества чая, но ориентироваться по ней можно, особенно если нет возможности пробовать несколько сортов за раз и на месте.