Светлые, темные, южнофуцзянские, северофуцзянские/уишаньские, гуандунские/одинокие кусты/фениксовые/чаочжоучкие, тайваньские… Да, пожалуй с улунами так просто не разберешься, особенно без пробы. В этом наборе мы подобрали 6 совершенно разных разновидностей улунов, каждый из которых индивидуален, выращен в различных регионах, по разному изготовлен, самобытен, имеет свои вкусо-ароматические особенности и в тоже время все они являются улунами.
Чайная подборка для тех, кто хочет познакомиться со «светлой стороной» китайского чая. Белые чаи, зеленые и светлый улун. Всего 6 сортов — все светлые, но все разные, со своими характерами и нюансами.
В этом наборе мы подобрали 6 совершенно разных разновидностей шу пуэров, каждый из которых индивидуален, выращен в различных регионах, по разному изготовлен, имеет различный возраст, самобытен и имеет свои вкусо-ароматические особенности. Пожалуй идеальный набор для погружения в мир шу пуэров.
Набор для знакомства с японским чаем. В наборе 6 сортов японского чая: классический японский зеленый Сенча, японский чай с рисом Генмайча, яркий и насыщенный Кокейча, порошковый чай Матча (Маття), Кабусеча, Матча с имбирем
Я Бао из провинции Юньнань. Почки пуэрных деревьев собирают ранней весной и оставляют сушить на солнце. Заваренный Я Бао имеет очень светлый жёлто-зелёный оттенок, преобладает аромат цветов. Легкий фруктовый вкус. Для заваривания данного напитка вам потребуется пять грамм чая (две чайные ложки) и гайвань объемом 150 мл. Рекомендуется использовать воду температуры 85-90°C.
Индийский чай Ассам Мокалбари. Название чая Ассам произошло от местности его производства в Индии. Средне-мелкий по размеру лист, с типсами, с богатым ароматом и терпким солодовым вкусом. Чаи, широко известные как “Чаи для завтрака”, как правило, содержат чай Ассам.
Отзывы
Пока нет отзывов.