Обзор
Те Гуань Инь, осенний сбор — Ганьдэ Чжэн Вэй Те Гуань Инь — Те Гуань Инь
Еще один достойный представитель нашей коллекции южнофузяньских улунов Те Гуань Инь из деревни Ганьдэ. Данный регион издавна славится своими высокогорными плантациями. Осенний сбор 2025 года, высокогорное сырье отменного качества, строгое соблюдение всех этапов производства. В итоге у нас есть возможность показать вам этот благородный и утонченный улун.
Те Гуань Инь из Ганьдэ, осень 2025 годаВнешний вид. Дегустация
Внешний вид чая – это среднего размера узелки, скрученные в полусферическую форму. Имеют насыщенный и яркий зеленый оттенок с локальными салатовыми вкраплениями. Аромат воздушный, мягкий, цветочно-пряный, с оттенками луговых трав, фруктов и ягод.
Букет готового чая благоухающий, утонченный, яркий, с доминирующим цветочным тоном, на фоне которого раскрываются ноты весенних луговых трав, фруктов и ванили, а также с тонким намеком на древесные и ягодные нюансы. Аромат сочный, легкий, переливающийся, сладковатый, цветочный. Вкус маслянистый, сочный, тягучий, с мягкими нотами сирени, персиковой сладости, ягодной кислинки и отдаленно доносящимися ванильными отголосками. Послевкусие долгое, стойкое и мелодичной, переливается цветочно-ягодным обрамлением.
Заключение. Воздействие
Эффектный представитель своего рода улунов. Долгоиграющий, нежный и глубокий – это, пожалуй, главные черты данного чая. Отлично подойдет как для ежедневных чаепитий, так и для церемониального обращения, так как отлично собой дополнит и веселящуюся компанию и медитативный, уединенный отдых. Лучше всего проявит себя во второй половине дня, либо как начало выходного. Буквально с первых чашек погружает в состояние спокойного течения и гармонии. Наполняет, вдохновляет и проясняет ум, мягко взбадривая тело и добавляя новые краски в жизнь.
Те Гуань Инь из Ганьдэ, осень 2025 годаКак заваривать улун Ганьдэ Чжэн Вэй Те Гуань Инь
Заваривание проливом
- — Посуда из пористой глины для улунов или фарфоровый заварник;
- — Вода с температурой 90-95°C;
- — Соотношение сухой заварки – 3-4 гр. на 100 мл. воды;
- — Заваривать короткими проливами по 5-10 сек., постепенно увеличивая время с 4-5 пролива на 10-15 сек.;
- — Вкус не теряется на протяжении 7-8 проливов;
Заваривание настаиванием
- — Фарфоровый или стеклянный чайник
- — Вода с температурой 90-95°С;
- — Соотношение сухой заварки – 7-9 гр. на 1л. воды;
- — Прогреть кипятком чайник, насыпать чай, залить водой, закрыть крышкой;
- — Дать настояться 3-4 минуты и разлить по чашкам.
Хотите попробовать улуун , то это классика. Переплачивать не стоит. Для похудания самое то. На востоке можно найти в магазинах вмето минералки заваренный остывший улуун, береш после занятия спортом и апетит как рукой снимает ,что способствует сжиганию жира. На тощак не советую.
Этот покупаю впервые, вкус выражен, цветочный, есть плотность… цена хорошая, можно брать)