Мэндин Хуан Я «Желтые Почки», первый сбор, весна 2026 года

Удивительный желтый юньнаньский чай из провинции Сычуань. Первый весенний урожай 2026 года в традиционной обработке с аккуратным томлением на углях. Самобытный, многогранный вкус и особый характер. Чай, который запоминается надолго. Вкус, которым хочется наслаждаться снова и снова.

Полноценно церемониальный желтый чай для неспешных, внимательных чаепитий. Гармония, умиротворение и восторг в каждом глотке.

Доставка и оплата

Обзор

Желтый чай — Мэндин Хуан Я — Желтый сычуаньский чай — Желтые почки из Мэндин

Мэндин Хуан Я — яркий и оригинальный желтый чай из провинции Сычуань. Первый весенний сбор 2026 года, приготовленный в небольшом фермерском хозяйстве. В качестве сырья использовались молодые, нежные почки. В процессе производства чай прошел грамотное, правильное томление, которое стало основой удивительного, многогранного вкуса.

Внешний вид. Дегустация

Заключение. Воздействие

Полноценно церемониальный чай, в который влюбляешься с первого глотка. Элегантный и самобытный букет в каждой чашке. Вкус, аромат, послевкусие, которые просто сводят с ума. И при всем этом чай достаточно сложный, многогранный и требующий толики понимания и «разбирательства» в желтом чае. Хуан Ча, который просто обязан иметь у себя в коллекции каждый любитель хорошего чая.

Дарит легкое, гармоничное состояние, свежесть и покой. Хорошо освежает восприятие и настраивает на спокойную, медитативную волну.

Как заваривать желтый чай Мэндин Хуан Я

Заваривание проливом.

Фарфоровая посуда или пористая, тонкостенная глина для желтых чаев;
Вода с температурой 80-85℃;
Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. на 100 мл. воды;
Заваривать короткими проливами по 10-15 сек., постепенно увеличивая время на 5-15 сек.;
Полноценно выдерживает 8-10 проливов.

Заваривание настаиванием.

Фарфоровый или стеклянный чайник;

Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. на 500 мл. воды с температурой 80-85℃;

Прогреть кипятком чайник, насыпать чай, залить остывшей до нужной температуры водой, закрыть крышкой;

Дать настояться 4-5 минут и разлить по чашкам.