Обзор
ГАБА Алишань фермерская- Алишань – ГАБА улун – ГАБА чай
ГАБА-улун из Алишань. Весеннее сырье, собранное и приготовленное в небольшом, фермерском хозяйстве. В процессе производства лист прошел умеренную ферментацию в вакууме. А также деликатный, не сильный финальный прогрев. Благодаря чему удалось подчеркнуть утонченность, нежность и глубину чайного листа. Содержание ГАМК в сухом листе составляет 230 мг./100 гр.
ГАБА Алишань фермерскаяВнешний вид. Дегустация
Внешний вид чая – небольшого размера узелки сферической скрутки с небольшим черенком. Аромат сухого чая мягкий, утонченный, ягодно-пряный, чуть сладковатый. Настой чистый, прозрачный, яркий, золотисто-янтарный.
Букет готового чая многогранный, сочный и яркий, цветочно-ягодный, с нюансами пряностей, меда, сочных фруктов и цитрусов. Аромат высокий, тонкий, чуть сладковатый, теплый и сочный. Вкус чистый, гладкий, шелковистый, леденцовый, с выразительной сладостью и приятной кислинкой. Послевкусие долгое, освежающее и обволакивающее.
Заключение. Воздействие
Вкусный, яркий и дружелюбный чай для различных ситуаций. Прекрасный баланс вкуса, аромата и послевкусия. Каждая деталь строго на своем месте. Прекрасный вариант для знакомства с данной категорией. Однако и для ценителей здесь есть чем насладиться. Чай относительно неприхотлив в заваривании. Будет уместен как для церемониальных, так и для повседневных чаепитий.
Приятно освежает восприятие, дарит легкое, собранное и гармоничное состояние. Хорошо снимает усталость и напряжение, мягко расслабляет и настраивает на медитативную волну.
Заваривание проливом.
– Глиняный чайник для тайваньских улунов или фарфоровый заварник;
– Вода с температурой 90-95°С;
– Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. на 100 мл. воды;
– Заваривается на протяжении 8-10 проливов.
Явно не мое, несмотря на то что это улун, аромат слабенький(
По вкусу более менее нормально, но как по мне, для такой высокой цены- вкус неоправданный
Повседневная габа. Не хуже некоторых дорогих.
Отличный чай для своей цены. Габа соответствует описанию. Прям и мед и кондитерка и цветы все очень четко чувствуется. На третьем проливе сладость появилась. Очень неплохой чай. Просто рекомендую для расслабления.
Хорошая габа, пью в небольших компаниях, выдерживает 15-17 проливов, хватает на 6 человек) Не могу сказать, что это вау какой вкусовой восторг, ароматика не совсем моя, но по предложенной цене вполне адекватный чай.
Прекрасная Габа на повседнев. Лёгкая, но по воздействию не уступает более дорогим. Во вкусе присутствует нота, которою, среди прочих, можно услышать в Габе Бриллиант.