Хуан Е Му Дань, 357 гр., 2011 год

Выдержанный белый чай 2011 года из провинции Фуцзянь. Яркий, необычный и весьма интересный представитель фудинских белых с характерной гаммой зрелого чая. Мягкий, тонкий вкус, вкупе с приятным, освежающим воздействием, подарит вам массу удовольствия и приятных ощущений.

Категории: , , .

Отменить выбор
  • Доставка и оплата

Описание товара

Лао Бай Ча — Выдержанный белый чай — Хуан Е Му Дань — Белый чай

«Дикий пион»- выдержанный белый чай из уезда Фудин. В его основе лежит весеннее сырье, собранное в марте 2011 года с дикий кустов сорта Фудин Да Бай. За долгие годы чай мягко, деликатно и интересно трансформировался, аккумулируя в себе всю красоту и благородство выдержанного белого чая из Фуцзянь.

Хуан Е Му Дань, выдержанный белый чай, 2011 г. Хуан Е Му Дань, выдержанный белый чай, 2011 г.

Внешний вид. Дегустация

Круглая, красивая лепешка, весом 357 гр. с выразительно темным листом и серебристыми вкраплениями чайных почек. Прессовка достаточно мягкая, легко разбирается руками на однородные жгутики. На разломе сырье однородное, чистое. Аромат сухого чая строгий, классический для выдержанных белых с нюансами лекарственных трав, ягод и пряностей.

Букет готового чая мягкий, зрелый, сбалансированный, ягодно-цветочный, с нюансами полевых и лекарственных трав, пряностей, цитрусов. Аромат деликатный, тонкий, чуть сладковатый, ягодно-пряный. Вкус шелковистый, округлый, спокойный, ровный, с легкой кислинкой и ненавязчивой сладостью. Послевкусие сочное, освежающее, ягодно-цитрусовое.

Заключение. Воздействие

Приятный повседневный чай для спокойного, неспешного чаепития. Однако Хуан Е Му Дань отлично подойдет и для простого чаепития в быту, для заваривания настаиванием или варки на огне. Мягкий и вкусный чай, который отлично вписывается в формат утренних и обеденных чаепитий.

«Дикий пион» хорошо освежает восприятие, мягко наполняет энергией, структурирует мысли и настраивает на гармоничную, спокойную, размеренную волну.

Белый чай Хуан Е Му Дань, 2011 год, 357 гр. Белый чай Хуан Е Му Дань, 2011 год, 357 гр.

Как заваривать белый чай Хуан Е Му Дан

Заваривание проливом

  • — Фарфоровая или стеклянная посуда для светлых чаев;
  • — Вода с температурой 80-85°C;
  • — Соотношение сухой заварки 3-4 гр. на 100 мл. воды;
  • — Заваривать короткими проливами по 5-10 сек. с постепенным увеличением времени на 5-10 сек.;
  • — Заваривается на протяжении 7-8 проливов.

Заваривание настаиванием

  • Стеклянный или фарфоровый чайник;
  • Вода с температурой 80-85°C;
  • Соотношение сухой заварки – 6-8 гр. на 1000 мл. воды;
  • Перед завариванием обдать чайник горячей водой, положить заварку и залить остывшей водой;
  • Дать настояться 4-5 минут, после чего разлить по чашкам.

Дополнительная информация

Страна/регион

Китайский чай

Цена за кг

240 руб.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавьте первый отзыв “Хуан Е Му Дань, 357 гр., 2011 год”

Войти с помощью: 

С этим товаром также часто покупают…