Обзор
Конкурсный улун – Лу Гу Дун Дин – 3 цветка сливы – LGTTS
Яркий, многогранный и эффектный конкурсный улун Дун Дин из Лу Гу. В 2020 году он получил приз “3 цветка сливы” в ассоциации LGTTS среди многочисленных участников. Высочайшее качество, которое было достигнуто за счет мастерства и умения технолога. Аккуратная, качественная обработка листа вместе со сферической скруткой, а также финальной, средней прожаркой на углях.
Конкурсный Лу Гу Дун Дин “3 сливы”, 2020 год, LGTTSВнешний вид. Дегустация.
Внешний вид чая – среднего размера узелки сферической скрутки буро-коричневого цвета, с небольшими черенками. В сухом виде выразительный, сочный, высокий, пряно-цветочный, кондитерский. Настой яркий, чистый, насыщенный, живой, янтарно-медный.
Букет готового чая сложный, многогранный, сбалансированный и глубокий, пряно-фруктовый, с нюансами ягод, цитрусов, восточных специй, цветов, сухой древесины, меда и шоколада. Аромат нежный, деликатный, объемный, тягучий, чуть сладковатый. Вкус чистый, шелковистый, скользящий, многогранный и обволакивающий, с приятной сладостью и деликатной терпкостью. Послевкусие теплое, долгое, обволакивающее, сладкое.
Заключение. Воздействие
Полноценно церемониальный чай для вдумчивых и внимательных чаепитий. Удивительная игра оттенков вкуса, аромата и послевкусия. Невероятная глубина и гармония. Отличный баланс свежести листа и прожарки. Каждая деталь строго на своем месте. Наслаждение в каждой чашке.
Приятно снимает напряжение, дарит легкость в теле и свежесть в голове. Настраивает на гармоничное, мягкое и плавное состояние. Немного согревает и освежает воспряитие.
Лу Гу Дун Дин “3 цветка сливы”, конкурсный улун 2020 года от LGTTЗаваривание проливом.
– Посуда из пористой глины для тайваньских улунов или фарфор;
– Вода с температурой 90-95°C;
– Соотношение сухо заварки – 4-5 гр. на 100 мл. воды;
– Хорошо держит вкус на протяжении 10-12 проливов
Чай обалденный, мягкий со сливочными нотками и очень ароматный. Проливов держит очень много. Я когда пил сбился со счета после 10 пролива.