Лао Шуй Сянь, 2020 год

Благородный, эффектный и впечатляющий выдержанный уишаньский улун сортности Шуй Сянь. Был приготовлен в небольшом фермерском хозяйстве из весеннего урожая 2020 года. Грамотный и профессиональный угольный прогрев в совокупности с выдержкой сделали этот чай по настоящему интересным и достойным вашего внимания.

Лао Шуй Сянь приятно согревает, снимает напряжение и усталость, наполняет гармонией, спокойствием и чувством внутреннего баланса.

Категории: , , , . Артикул: 30488.

  • Доставка и оплата

Обзор

Лао Шуй Сянь – Уишаньский улун – Выдержанный улун

Выдержанный уишаньский улун из небольшого фермерского хозяйства. Был приготовлен из сырья сортности Шуй Сянь, весеннего урожая 2020 года. Качественный финальный угольный прогрев и грамотная выдержка позволили сформировать сложный, благородный и очень интересный чай, которым хочется наслаждаться снова и снова.

Выдержанный уишаньский улун Лао Шуй Сянь, 2020 год

Внешний вид. Дегустация

Внешний вид чая – крупный, мясистый лист с плотной продольной скруткой, глубокого, насыщенно темного цвета. Однородное, красивое сырье. Аромат сухого чая мягкий, глубокий, выразительный, библиотечный, пряно-кондитерский, фруктово-древесный.

Букет готового чая благородный, богатый, сложный, с хорошо читаемыми маркерами выдержанных уишаньских улунов, раскрывающихся в оттенках пряностей, библиотечности, фруктов, древесины, с сигарными, ягодными и цветочными нюансами. Аромат тягучий, плотный, густой, многогранный, сладкий. Вкус чистый, глубокий, комплексный и хорошо сбалансированный. Послевкусие теплое, обволакивающее, с очень интересным развитием, долгое и сладкое.

Заключение. Воздействие

Прекрасный образец благородства и выдержки, с которым мы настоятельно рекомендуем познакомиться как новичкам, так и опытным любителям. В меру сложный, многогранный и богатый улун для неспешных чайных церемоний.

Лао Шуй Сянь приятно и мягко согревает, наполняет гармонией и спокойствием, дарит ровное и сбалансированное состояние.

Выдержанный уишаньский улун Лао Шуй Сянь, 2020 год

Как заваривать улун Лао Шуй Сянь

Заваривание проливом.

  • Посуда из пористой глины для шу пуэров или фарфор с толстыми стенками;
  • Вода с температурой 95°С;
  • Соотношение сухой заварки – 3-5 гр. на 100 мл. воды
  • Заваривать короткими проливами по 5-10 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 10-15 сек.;
  • Отлично держит вкус на протяжении 5-7 проливов.
    • Заваривание настаиванием.

      • Фарфоровый или стеклянный чайник
      • Вода с температурой 90-95°С;
      • Соотношение сухой заварки – 7-10 гр. на 1 л. воды;
      • Прогреть кипятком чайник, насыпать чай, залить водой, закрыть крышкой;
      • Дать настояться 4-5 минут и разлить по чашкам.

Отзывы

There are no reviews yet

Добавить отзыв
Лао Шуй Сянь, 2020 год Лао Шуй Сянь, 2020 год
Рейтинг*
0/5
* Rating is required
Ваш отзыв
* Review is required
Имя
* Name is required
Добавить фото или видео к вашему отзыву.

Additional Information

Вес g
Цена за кг

780 руб.

Вопросы и ответы

Задать вопрос
Вопросов пока нет

Вам также будет интересно…