Шен Лю Да Ча Шань «Нань Нуо Чжен Шань», 357 г, 2016 год

Молодой, но очень привлекательный шен пуэр 2016 года от чайной фабрики Лю Да Ча Шань. Сырье для этого чая собирается в округе Сишуанбаньна, на горе Нань Но, местности, считающейся экологически чистой и более чем пригодной для хорошего чая. Листья и почки собираются с деревьев, произрастающих на высоте 800-1500 метров. Данный рецепт включает в себя довольно крупные листья, а также большое количество чайных почек, за счет чего чай получается интересным и ярким.

Категории: , , . Метка: .

Отменить выбор
  • Способы доставки
  • Пробник в подарок

Описание товара

Лю Да Ча Шань — 六大茶山 / Six Famous Tea Mountain / Шесть знаменитых чайных гор

Нань Нуо Чжен Шань — 南糯正山 / Южная восковая гора

Блин, весом 357 грамм, имеет умеренно мягкую прессовку. Легко разламывается пуэрным ножом или шилом, а также хорошо в дальнейшем разбирается руками на жгутики буро-коричневого оттенка с оливковым вкраплением. На разломе текстура блина однородная, без мусора и пыли. Аромат Нань Нуо Чжен Шань мягкий, сдержанный, пряно-цветочный, с толикой травянистого оттенка. Настой яркий, живой, слегка мутный, светло-каштановый с золотистым отливом.

Шен Нань Нуо Чжен Шань от Лю Да Ча Шань Шен пуэр Нань Нуо Чжен Шань от Лю Да Ча Шань

Дегустация. Букет, аромат, вкус, послевкусие.

Букет готового чая яркий, насыщенный, благоухающий, с присущей «остротой», пряно-цветочный, чуть травянистый, с нюансами специй, меда, табака, сухофруктов и древесины. Аромат тонкий, мягкий, фруктово-цветочный. Вкус густой, с хорошим объемом и глубиной, в процессе чаепития меняется с более легкого к приятной терпкости с пряным характером. Приятно дополняют его ноты сочных фруктов, сухого дерева, специй и отдельными нюансами меда и цветов. Послевкусие выразительное и долгое, переливающееся пряно-древесным тоном и сладостью.

Воздействие.

Очень мягко и тонко проясняет ум, взбадривает и наполняет энергией. Заряжает позитивными мыслями, «распрямляет» и вдохновляет. Снимает усталость, подавляет вялость и тревожность.

Заключение.

Шен Пуэр, определенно заслуживающий внимания. Насыщенный, динамичный и очень «разный» чай. Разный в том плане, что с каждым новым чаепитием он может быть отличительным от предыдущего заваривания. Как по вкусу, так и по настроению.

Чай, который способен дать то, что необходимо в данный момент, то, с каким отношением и вниманием к нему обращаются. Но при этом весьма дружелюбный и позитивный чай, со своим в меру молодым характером и вкусом. Однако при этом мягкий и спокойный. Отличный вариант для вкусных чаепитий в первой половине дня. Перспективный для многолетней выдержки.

Заваривание.

— Глиняная посуда для шэн пуэров или фарфор;
— Вода с температурой 90-95*С (ниже температура – более мягкий и спокойный чай);
— Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. на 100 мл. воды;
— Выдерживает 8-9 завариваний проливом.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавьте первый отзыв “Шен Лю Да Ча Шань «Нань Нуо Чжен Шань», 357 г, 2016 год”

Быстрая регистрация с помощью: 

С этим товаром также часто покупают…