Шу пуэр из Линцан в классической форме прессовки То Ча. Отличный формат повседневного утреннего чая, заряжающего энергией и настраивающего на продуктивный лад. Вкусный, неприхотливый в заваривании чай для активного и насыщенного на события дня.
Шу пуэр из региона Линцан, провинции Юньнань. Чай приготовлен по классической технологии с длительным циклом ферментации. В основе чая лежит весеннее сырье. После всех технологических манипуляций пуэр финально был спрессован в классическую форму То Ча.
<div style="width: 98%" class="wp-caption alignleft" Шу пуэр То Ча Линцан, 100 гр, 2012 год
Внешний вид. Дегустация
Классическая форма прессовки То Ча, весом 100 гр. Прессовка умеренно мягкая, легко разбирается на листики средних размеров. На разломе чистое сырье с умеренным количеством черенков. Аромат сухого чая мягкий, выразительный, древесно-пряный.
Букет готового чая мягкий, гармоничный и сбалансированный, древесный, с нюансами пряностей, орехов и ягод. Аромат насыщенный, выразительный, сочный. Вкус чистый, яркий, округлый. Послевкусие теплое, шелковистое, обволакивающее.
Заключение. Воздействие
Отличный повседневный шу пуэр для утренних чаепитий, наполненных энергией и хорошим настроением. То Ча Линцан приятно согревает, наполняет энергией и настраивает на продуктивный лад.
<div style="width: 98%" class="wp-caption alignleft" То Ча Линцан, 2012 год, 100 гр.
Как заваривать шу пуэр Линцан
Заваривание проливом.
Посуда из пористой глины для шу пуэров или фарфор с толстыми стенками;
Вода с температурой 95-98°С;
Соотношение сухой заварки – 5-6 гр. на 100 мл. воды;
Заваривать короткими проливами по 10-15 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 5-15 сек.;
Вкус сохраняется на протяжении 4-5 проливов.
Заваривание настаиванием.
Фарфоровый или стеклянный чайник
Вода с температурой 95-98°С;
Соотношение сухой заварки – 4-6 гр. на 500 мл. воды;
Наш новый фирменный шу пуэр в удобном формате. Никаких шуточек, только отменное сырье и великолепный вкус. Удобная маленькая прессовка позволит вам всегда иметь под рукой вкусный и бодрящий чай. Заварить чашку ароматного и теплого шу на работе, в поездке, в лесу, на краю света – вообще не проблема. Все, что вам потребуется – только немного кипятка. Остальное сделает “Шу Точка”.
Для производства данного чая мы использовала высокогорное сырье из Уляншань. Весенний лист и почка, произрастающие на высоте 2500 метров. А мастерство технолога позволило довести начатое до совершенства. Ведь для вас мы делаем только самое лучшее!
Шу пуэр “Народный” – наш фирменный чай, соединяющий в себе удивительный, понятный вкус и доступность для каждого. Именно эта идея и легла в основу создания этого пуэра, наряду с отборным ранневесенним сырьем из Уляншань. Финальная же обработка проходила в округе Пуэр, что также наложило свои отпечатки на вкус чая, сделав его чистым и безупречным.
Прекрасный пуэр с безоговорочным соотношением цены и качества. Идеальный чай, вписывающийся в концепцию вкусного, бодрящего, утреннего чая. Настоящий бальзам для души.
Нашумевший и влюбляющий в себя шу пуэр, только теперь в новом формате – XXL. Еще больше чая, еще больше вкуса, еще больше удовольствия. В его основе также лежит отменное мэнхайское сырье, в которое мы внесли свои коррективы. И это определенно сыграло свою роль, сделав уже знакомый чай еще круче и ярче. Попробуйте и убедитесь в этом сами!
Бай Му Дань, родом из провинции Юньнань. В качестве сырья берутся только два верхних листика и почка с местных деревьев разновидности ассамика. Оригинальный и самобытный чай, приготовленный в небольшом фермерском хозяйстве из органического сырья. Стилистически очень похож на своих “родственников” из провинции Фуцзянь, однако имеет свою неповторимую харизму, вкус и аромат.
Чай приятно освежает восприятие, мягко тонизирует, наполняет и дарит состояние легкости.
Он же “Беловолосая обезьяна”. Нежный зеленый чай обладающий свежестью вкуса белого чая. Почка и пару листиков, покрытые ворсинками, скрученные вручную. Снежная обезьяна имеет бело-зеленый цвет настоя. Терпкий вкус с мягким цветочным ароматом. Утоляет жажду, помогает пищеварению. Богат витаминами и антиоксидантами.
Отзывы
There are no reviews yet