Чжэн Шань Сяо Чжун — он же «Малый вид с горы Чжень». Мощный красный с потрясающим ароматом! Мягкий, пряный и в то же время сладкий аромат с черносливово-копчеными оттенкаи. Им не возможно надышаться, хочется вдыхать этот аромат бесконечно! Плотный и глубокий вкус. Умеренный, мягкий, сбалансированный и в то же время мощный и напористый чай. Он покоряет и влюбляет в себя!
Чжень Шань Сяо ЧжунЗаливаем горячей водой 95°С в чайнике из исинской глины либо гайвани. Пропорция сухого чая к воде: 5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 5-7 проливов.
Чжэн Шань Сяо Чжун, 2024 г.
| Вес | g |
|---|---|
| Цена за кг | 188 |
Вам также будет интересно…
Отличный представитель Сяо Чжунов из нашей “копченой” коллекции. Часто именно этот вариант встречается под названием Лапсанг Сушонг. Благородный «мужской» чай, крепкий и строгий, сильный и яркий. Технологическая особенность обработки этого чая заключается в том, что в процессе ферментации чайные листья прогреваются на сосновых углях. В результате получаются изящные тонкие жгутики черно-коричневого цвета с пряным ароматом. При заваривании чай приобретает светло-ореховый оттенок, настой густой и маслянистый. Букет готового чая яркий, в нем преобладают пряные, хвойные и ягодные ноты. Объемный и насыщенный вкус с яркой копченой ноткой. Тот самый, который любимец Уинстона Черчилля).
Отличный представитель Сяо Чжунов из нашей “копченой” коллекции. Часто именно этот вариант встречается под названием Лапсанг Сушонг. Благородный «мужской» чай, крепкий и строгий, сильный и яркий. Технологическая особенность обработки этого чая заключается в том, что в процессе ферментации чайные листья прогреваются на сосновых углях. В результате получаются изящные тонкие жгутики черно-коричневого цвета с пряным ароматом. При заваривании чай приобретает светло-ореховый оттенок, настой густой и маслянистый. Букет готового чая яркий, в нем преобладают пряные, хвойные и ягодные ноты. Объемный и насыщенный вкус с яркой копченой ноткой. Тот самый, который любимец Уинстона Черчилля).
Красный чай со старых деревьев (Хун Ча Лао Шу). Достаточно редкий чай. Сырье для него собрано с больших древовидных старых кустов (Лао Шу). Лист крупный и “мясистый”. Чай получается сбалансированный, насыщенный и мягкий. Этот красный чай отличается от привычных дяньхунов, у него своя особенная вкусовая палитра. Чай весеннего сбора 2020 года – свежий и вкусный! Элегантный, утонченный букет, местами схож с утесными улунами сильной ферментации. Глубокий, с объемными нотками меда, пряностей, сухой древесины, свежей выпечки, сухофруктов, сладости тропических фруктов и ягод.
Красный чай со старых деревьев (Хун Ча Лао Шу). Достаточно редкий чай. Сырье для него собрано с больших древовидных старых кустов (Лао Шу). Лист крупный и “мясистый”. Чай получается сбалансированный, насыщенный и мягкий. Этот красный чай отличается от привычных дяньхунов, у него своя особенная вкусовая палитра. Чай весеннего сбора 2020 года – свежий и вкусный! Элегантный, утонченный букет, местами схож с утесными улунами сильной ферментации. Глубокий, с объемными нотками меда, пряностей, сухой древесины, свежей выпечки, сухофруктов, сладости тропических фруктов и ягод.
Сяо Чжун Хуа Сян — красный уишаньский чай с удивительным вкусом и ароматом. В его основе лежат совсем еще молодые листики и нежные почки, обильно покрытые нежными ворсинками. Деликатная их обработка позволила подчеркнуть в чае нежность и утонченность, сохранив при этом лучшие качества благородного напитка.
Прекрасный повседневный чай для вашего сочного, яркого и продуктивного дня. Прилив сил, энергии и свежесть восприятия в каждом глотке.
Сяо Чжун Хуа Сян — красный уишаньский чай с удивительным вкусом и ароматом. В его основе лежат совсем еще молодые листики и нежные почки, обильно покрытые нежными ворсинками. Деликатная их обработка позволила подчеркнуть в чае нежность и утонченность, сохранив при этом лучшие качества благородного напитка.
Прекрасный повседневный чай для вашего сочного, яркого и продуктивного дня. Прилив сил, энергии и свежесть восприятия в каждом глотке.
Еще люди покупают
Серебряный жасминовый пух (Хуа Бай Хао) – сорт чая родом из провинции Фуцзянь. Хуа Бай Хао обладает очень нежным вкусом и имеет приятный аромат жасмина. Оттенок заваренного напитка – бледно-золотистый.
Серебряный жасминовый пух (Хуа Бай Хао) – сорт чая родом из провинции Фуцзянь. Хуа Бай Хао обладает очень нежным вкусом и имеет приятный аромат жасмина. Оттенок заваренного напитка – бледно-золотистый.
Легендарный «Красный Чай из Цимень» – единственный в своем роде красный, получивший почетное звание «Императорский». Также встречается под европейским названием «Кимун» (результат западной транслитерации слова Цимень), где он очень любим и почитаем.
Легендарный «Красный Чай из Цимень» – единственный в своем роде красный, получивший почетное звание «Императорский». Также встречается под европейским названием «Кимун» (результат западной транслитерации слова Цимень), где он очень любим и почитаем.
Я Бао из провинции Юньнань. Почки пуэрных деревьев собирают ранней весной и оставляют сушить на солнце. Заваренный Я Бао имеет очень светлый жёлто-зелёный оттенок, преобладает аромат цветов. Легкий фруктовый вкус. Для заваривания данного напитка вам потребуется пять грамм чая (две чайные ложки) и гайвань объемом 150 мл. Рекомендуется использовать воду температуры 85-90°C.
Я Бао из провинции Юньнань. Почки пуэрных деревьев собирают ранней весной и оставляют сушить на солнце. Заваренный Я Бао имеет очень светлый жёлто-зелёный оттенок, преобладает аромат цветов. Легкий фруктовый вкус. Для заваривания данного напитка вам потребуется пять грамм чая (две чайные ложки) и гайвань объемом 150 мл. Рекомендуется использовать воду температуры 85-90°C.
Чай просто восхитительный! Странно, что нет отзывов. Из красных, я правда все еще не перепробовал, но он определенно лучший.
P.S. Вообще толковый магазин, система заказа по 25 грамм, очень правильная, чтобы понять чего надо. отдельное спасибо за пробники, именно через них попробовал этот чай.
Очень хорош!! Вкус шоколадный и заварку держит. Аромат прекрасный, чай свежий и бодрящий.
Крепкий, насыщенный и очень ароматный чай! Даже такое чувство, что пьёшь чай с мёдом. Брать однозначно.
Моё личное мнение,я может быть,не совсем понимаю красные чаи,обычно больше пуэры,зелёные и улуны слабой ферментации,почитав отзывы,решил попробовать.Никаких восторгов не испытал,хотя и поганить тоже не буду,мне он понравился остывшим,поэтому три звёздочки,а вообще,каждому своё,а магазин,согласен,весьма неплох.
ИМХО, лучший красный чай по ароматике.