Описание товара
Те Гуань Инь Хуа Сян — «Железная Богиня Милосердия, Цветочный Аромат»
Еще один достойный представитель нашей коллекции южнофузяньских улунов Те Гуань Инь Хуа Сян из Аньси. «Цветочный Аромат» (Хуа Сян) – так переводиться название чая и полностью соответствует букету вкуса и аромата. Весенний сбор 2019 года, сырье отменного качества, строгое соблюдение всех этапов производства. В итоге у нас есть возможность показать вам этот благородный и утонченный улун.
Те Гуань Инь #7, веснаДегустация: внешний вид, аромат, букет, вкус.
Внешний вид чая – это среднего размера шарики, скрученные в полусферическую форму. Имеют насыщенный и яркий зеленый оттенок с локальными салатовыми вкраплениями. Аромат воздушный, тонкий, цветочно-травянистый с тонкими фруктовыми нотками. Настой прозрачный, яркий, золотисто- салатовый
Букет готового чая благоухающий, утонченный, яркий, с доминирующим цветочным тоном, на фоне которого раскрываются ноты весенних луговых трав, фруктов, с тонким намеком на древесные нюансы. Аромат интенсивный, воздушный, переливающийся, сладковатый, цветочный. Вкус маслянистый, сочный, тягучий, с мягкими нотами полевых и луговых цветов, фруктовой сладости, ягодной кислинки. Послевкусие долгое, стойкое и мелодичной, переливается цветочно-ягодным обрамлением.
Резюме
Эффектный представитель своего рода улунов. Долгоиграющий, нежный и глубокий – это, пожалуй, главные черты данного чая. Отлично подойдет как для ежедневных чаепитий, так и для церемониального обращения, так как отлично собой дополнит и веселящуюся компанию и медитативный, уединенный отдых. Лучше всего проявит себя во второй половине дня, либо как начало выходного. Буквально с первых чашек погружает в состояние спокойного течения и гармонии. Наполняет, вдохновляет и проясняет ум, мягко взбадривая тело и добавляя новые краски в жизнь.
Как заваривать Те Гуань Инь
Для заваривания лучше всего использовать чайник из пористой глины для южнофуцзянских улунов. Температура воды 95*С. Соотношение сухой заварки 4-5 гр. на 100 мл воды. Не теряет вкус на протяжении 7-9 проливов.
Имяй – :
Никто ничего не пишет, поэтому я напишу. Это первый улун, кроме молочного, который мне понравился. Относится к категории коричневых улунов, дает выраженно желтый настой. Если большинство улунов по вкусу близки к зеленому чаю, а не черному, то этот ближе к черному.