ЖОУ ГУЙ (肉桂). БаДу Чай.

ЖОУ ГУЙ (肉桂) от Бадурова в финальной стадии производства подвергается глубокой прожарке. Отличный уишаньский улун для любителей крепких, сильных чаев как по вкусу, так и воздействию. Плотный, густой, теплый и ровный, с яркой и сильной, классической «утесной мелодией». В ней очень элегантно слышны хлебно-пряные, шоколадные, ягодные нотки с тонкими нюансами меда и древесины. Прекрасный уишаньский улун как для церемониальных чаепитий, так и для внимательных повседневных.

Категории: , , , . Метка: .

Отменить выбор
  • Способы доставки
  • Пробник в подарок

Описание товара

Жоу Гуй — «Корица»

Жоу Гуй, в переводе означающий «Корица» — уишаньский улун сильной ферментации. В финальной стадии производства подвергается глубокой прожарке. Один из самых распространенных утесных улунов своего региона. Сырье для данного чая высокого качества, собранно на горе Хо Янь Шань, обработано и приготовлено на фабрике Лао Чэнь Ча Чанг.
Внешний вид – среднего размера чайный лист, аккуратно скрученный в вытянутые жгутики темно-бурого цвета с коричнево-красными оттенками. Аромат насыщенный, теплый, пряный. Настой чистый, яркий, живой, светло-каштанового цвета с красноватым отливом.

ЖОУ ГУЙ (肉桂) ЖОУ ГУЙ (肉桂)

Дегустация Жоу Гуй. Внешний вид, аромат, букет, вкус, послевкусие.

Букет готового чая плотный, густой, теплый и ровный, с яркой и сильной, классической «утесной мелодией». В ней очень элегантно слышны хлебно-пряные, шоколадные, ягодные нотки с тонкими нюансами меда и древесины. Аромат сдержанный, мягкий, спокойный. Вкусу присуща мягкость, хорошая глубина и объем, шелковистость и легкая сладость, а также приятные оттенки специй, свежей выпечки, ягод и меда. Завершает всё вкусовое представление долгое, сочное послевкусие с легкой кислинкой.

Состояние, воздействие.

Если сравнивать этот чай со стихией, то ему отлично подходит Огонь.
Воздействует мягко, в меру интенсивно. Наполняет энергией и гармонизирует, успокаивает мысли и ум, настраивает на рабочий, творческих лад. Согревает, снимает усталость, «перезагружает» голову и придает спокойное, медитативное состояние.

Заключение.

Прекрасный уишаньский улун как для церемониальных чаепитий, так и для внимательных повседневных. Особенно понравится любителям крепких, сильных чаев как по вкусу, так и воздействию. Интересный, многогранный и «разный» чай, в зависимости от контекста и обстоятельств чаепития. Способен интересно проявить себя как в процессе утреннего, так и вечернего чаепития. Требует к себе в меру опытного взаимодействия с чаем при заваривании.

Достаточно спокойно ведет себя при перезаваривании и больших количествах заварки. Однако не стоит злоупотреблять этим, т.к. очень легко потерять вкус и аромат.

ЖОУ ГУЙ (肉桂) от И. Бадурова (БадуЧай) ЖОУ ГУЙ (肉桂) от И. Бадурова (БадуЧай)

Заваривание.

— Глиняная посуда для уишаньских улунов, либо керамика или фарфор с толстыми стенками;
— Вода с температурой 93-95*С;
— Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. на 100 мл. воды;
— Хорошо держит вкус на протяжении 7-8 проливов.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавьте первый отзыв “ЖОУ ГУЙ (肉桂). БаДу Чай.”

Быстрая регистрация с помощью: 

С этим товаром также часто покупают…