“Золотые брови” (Цзинь Цзюнь Мэй), 2023 г.

«Золотые Брови» – молодой, но уже завоевавший сердца миллионов людей, красный чай. Прекрасный вариант как для ежедневных чаепитий, так и для особых дней. Отличный подарок для любителей вкусного и ароматного чая. Особенно хорош для второй половины дня, когда необходимо приятно отдохнуть, собраться с мыслями и привести себя в гармонию с окружающим миром. Теплый, добрый, согревающий чай со своим тихим, умиротворяющим и спокойным настроением.

Категории: , , , .

  • Доставка и оплата

Обзор

Золотые брови – Цзинь Цзюнь Мэй – 金骏眉

Золотые брови Золотые брови

Родиной “Золотых бровей” являются горы Уишань в провинции Фуцзянь. На чайный рынок чай пришел всего лишь в 2005 году и на сегодняшний день является одним из ярких звезд китайского чая.

Для того, чтобы мы могли получить 1 кг готового к употреблению чая, необходимо порядка 120-150 тысяч нежных и молодых чайных почек. Которые в последующем подвергнутся очень бережной, высокотехнологичной обработке. Только соблюдение всех тонкостей технологии позволяет родиться высококачественному чаю Цзинь Цзюнь Мэй.

В сухом виде чай выглядит как небольшие жгутики темного цвета с рыжими вкраплениями чайных почек. Аромат насыщенный, интенсивный, фруктово-кондитерский. Настой чистый и яркий, без пыли, красно-каштанового оттенка.

Букет готового чая благородный и полный, мягкий, изящный, теплый, достаточно сложный в переливах нот, в которых мед сменяет цветы, свежая выпечка переходит во фруктовую сладость, обрамленную мускатным, цитрусовым ягодным и чуть пряным оттенком. Аромат нежный, сладковатый, с нюансами французской выпечки и фруктов. Вкус бархатистый и сочный, объемный, плотный, сладкий, существенно меняющийся на протяжении чаепития, а также при смене температуры готового настоя. Послевкусие переливающееся, шелковистое и сочное, с приятной кислинкой.

Заваривать лучше всего в посуде из пористой глины для красных чаев или в фарфоре. Температура воды – 95*С. Соотношение сухой заварки – 3-4 гр. на 100 мл воды. Безупречно выдерживает 6-8 завариваний.

2 отзыва на “Золотые брови” (Цзинь Цзюнь Мэй), 2023 г.

  1. Ароматный чай. Брала на пробу первый раз. Ароматный и в сухом виде, не говоря про заваренный. Вкус и запах точно будут узнаваемы, так что в очередной раз можно подивиться китайским умельцам, которые из одного растения смогли сделать столько разных продуктов.) Очень красивый цвет настоя, так что стеклянные или белые изнутри пиалы к этому чаю самое оно. Небольшим минусом для меня стала кисловая терпкость (почему-то ждала, что будет слаще, как у любимого Мао Феня), но на вкус и цвет всем фломастеры разные, поэтому просто надо пробовать) Очень понравилось послевкусие, цветочное какое-то, довольно долгое. Проливы выдерживает хорошо, в меня влезло пять) допускаю, что выдерживает и больше. Интересно будет сравнить с другим вариантом, представленным на сайте. Спасибо продавцу.

    (0) (0)
  2. Очень вкусный чай)

    (0) (0)
Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Отмена

Additional Information

Вес g
Цена за кг

320

Вопросы и ответы

Вопросов пока нет

Задать вопрос

На Ваш вопрос ответит представитель магазина или другие покупатели.

Спасибо за вопрос!

Ваш вопрос получен и скоро будет дан ответ. Пожалуйста, не задавайте тот же вопрос снова.

Ошибка

Warning

При сохранении вашего вопроса произошла ошибка. Пожалуйста, сообщите об этом администратору сайта. Дополнительная информация:

Добавить ответ

Спасибо за ответ!

Ваш ответ получен и скоро будет опубликован. Пожалуйста, не отправляйте тот же ответ снова.

Ошибка

Warning

При сохранении вашего вопроса произошла ошибка. Пожалуйста, сообщите об этом администратору сайта. Дополнительная информация:

Вам также будет интересно…