“Золотые брови” (Цзинь Цзюнь Мэй), 2022 г.

«Золотые Брови» – молодой, но уже завоевавший сердца миллионов людей, красный чай. Прекрасный вариант как для ежедневных чаепитий, так и для особых дней. Отличный подарок для любителей вкусного и ароматного чая. Особенно хорош для второй половины дня, когда необходимо приятно отдохнуть, собраться с мыслями и привести себя в гармонию с окружающим миром. Теплый, добрый, согревающий чай со своим тихим, умиротворяющим и спокойным настроением.

Категории: , , . Метка: .

  • Доставка и оплата

Обзор

Золотые брови – Цзинь Цзюнь Мэй – 金骏眉

Золотые брови Золотые брови

Родиной “Золотых бровей” являются горы Уишань в провинции Фуцзянь. На чайный рынок чай пришел всего лишь в 2005 году и на сегодняшний день является одним из ярких звезд китайского чая.

Для того, чтобы мы могли получить 1 кг готового к употреблению чая, необходимо порядка 120-150 тысяч нежных и молодых чайных почек. Которые в последующем подвергнутся очень бережной, высокотехнологичной обработке. Только соблюдение всех тонкостей технологии позволяет родиться высококачественному чаю Цзинь Цзюнь Мэй.

В сухом виде чай выглядит как небольшие жгутики темного цвета с рыжими вкраплениями чайных почек. Аромат насыщенный, интенсивный, фруктово-кондитерский. Настой чистый и яркий, без пыли, красно-каштанового оттенка.

Букет готового чая благородный и полный, мягкий, изящный, теплый, достаточно сложный в переливах нот, в которых мед сменяет цветы, свежая выпечка переходит во фруктовую сладость, обрамленную мускатным, цитрусовым ягодным и чуть пряным оттенком. Аромат нежный, сладковатый, с нюансами французской выпечки и фруктов. Вкус бархатистый и сочный, объемный, плотный, сладкий, существенно меняющийся на протяжении чаепития, а также при смене температуры готового настоя. Послевкусие переливающееся, шелковистое и сочное, с приятной кислинкой.

Заваривать лучше всего в посуде из пористой глины для красных чаев или в фарфоре. Температура воды – 95*С. Соотношение сухой заварки – 3-4 гр. на 100 мл воды. Безупречно выдерживает 6-8 завариваний.

1 review for “Золотые брови” (Цзинь Цзюнь Мэй), 2022 г.

  1. Марина
    5 out of 5

    :

    Очень вкусный чай)


Добавить отзыв

Additional Information

Вес g
Цена за кг

320

Вам также будет интересно…