Обзор
Ассам Пенгери — Черный чай — Индийский чай — Ассам
Индийский черный чай из штата Ассам, с плантаций Пенгери. Классика во всей своей красе. Отменное качество, имеющее высокий грейд — STGFOP1. Основу чая составляют молодые, сочные листики и обилие чайных почек, которые в совокупности создают невероятно вкусный и ароматный букет.
Индийский черный чай Ассам ПенгериВнешний вид. Дегустация
Внешне чай представляет собой красивые, аккуратные и однородные листики с обилием нежных, золотистых почек. Аромат сухого чая сочный, нежный и мягки, пряно-медовый, с нюансами цветов, ягод и солода.
Букет готового чая выразительный, насыщенный и сбалансированный, с классической ассамской мелодией. Аромат высокий, приятный, мягкий. Вкус чистый, сочный, насыщенный, в меру терпкий, с приятной сладостью. Послевкусие долгое, приятное, обволакивающее.
Индийский черный чай Ассам ПенгериКак заваривать индийский черный чай Ассам Пенгери
— Стеклянный, глиняный или фарфоровый чайник;
— Вода с температурой 95-98°C;
— Соотношение сухой заварки – 3-4 гр. (1,5 – 2 ч.л.) на 500 мл воды;
— Дать настояться 3-5 минут.
Отзывы
Пока нет отзывов.