Обзор
Чжэнь Мэй — «Брови Дракона»
Чжэнь МэйРекомендации по завариванию
Температура заваривания — 80-85 °С
Время заваривания — 3 мин
Пропорции — 7 г на 150 мл
Чжэнь Мэй — чай родом с горы Уляншань. Его название дословно переводится как «Брови Дракона». Согласно преданию, жители пригорных мест почитали Духа Горы и изображали его в виде дракона, а собранный у подножья чай окрестили бровями дракона. Чжэнь Мэй не похож ни на какой другой сорт зеленого чая. Вкус у него яркий и пронизывающий, с нотами цитруса и благородной кислинкой. Настой зеленовато-желтого цвета отличается высоким содержанием танина и кофеина — прилив сил и жизненной энергии ощущается уже после первой заварки. Эта особенность чая приближает его к шен пуэрам и выделяет на фоне других зеленых чаев.
Чжэнь МэйТемпература заваривания — 80-85 °С
Время заваривания — 3 мин
Пропорции — 7 г на 150 мл
Чжэнь Мэй (Брови Дракона), весна 2023 г.
| Вес | g |
|---|---|
| Цена за кг | 110 |
Вам также будет интересно…
Отзывы
Пока нет отзывов.