Хуаншань Мао Фэн, весна 2019 г.

Свежие, утонченные, ароматные “Ворсистые Пики с Желтых Гор” по праву считаются одним из лучших зеленых чаев Китая. Известен он еще со времен правления династии Мин. Регион, где этот чай произрастает и производится, является объектом мирового значения ЮНЕСКО.

Замечательный зеленый чай со своим характером и настроением. Вкус влюбляет в себя своей нежностью, чистотой и гладкостью. Отличный баланс, хорошее освежающее послевкусие, которое надолго остается во рту.

Категории: , . Метки: , .

Отменить выбор
  • Доставка и оплата
  • Пробник в подарок

Описание товара

Хуаншань Мао Фэн – “Ворсистые Пики с Желтых Гор” – Хуаншань – Мао Фэн – Зеленый чай

“Ворсистые Пики с Желтых Гор” – один из легендарных зеленый китайских чаев. Он был известен еще со времен правления династии Мин. Однако назывался он тогда “Хуаншаньское Облако”. Широкую известность и любовь среди большого круга людей чай получил в 1875 году, тогда же получив название Хуаншань Мао Фэн.

Чай собран и приготовлен весной 2019 года в небольшом фермерском хозяйстве. В качестве сырья использовались молодые, маленькие почки и листики, покрытые светлым ворсом. Аккуратная, деликатная обработка позволили сохранить в чае всю нежно, утонченность и глубину.

Ворсистые Пики с Желтых Гор, весенний сбор 2019 г. Ворсистые Пики с Желтых Гор, весенний сбор 2019 г.

Внешний вид. Дегустация

Внешний вид чая – небольшие, тонкие и вытянутые иголочки из листьев и почек, обильно покрытые белесым ворсом. Аромат сухого чая сочный, свежий, объемный, цветочно-травянистый, с легкой фруктовой сладостью. Настой прозрачный, чистый, насыщенный, зеленовато-салатовый, с легким пшеничным оттенком.

Букет готового чая утонченный, свежий, нежный, цветочно-травянистый, фруктово-леденцовый, с нюансами ягод. Аромат высокий, тонкий, элегантный, глубокий и сочный. Вкус гладкий, округлый, сбалансированный, чистый, с приятной сладостью, без горечи и терпкости. Послевкусие освежающее, долгое, с приятной кислинкой и сладостью.

Заключение. Воздействие

Замечательный зеленый чай со своим характером и настроением. Вкус влюбляет в себя своей нежностью, чистотой и гладкостью. Отличный баланс, хорошее освежающее послевкусие, которое надолго остается во рту. Гармоничен как в букете, так и в воздействии. Будет к месту в светлое время года, в утреннее время.

Освежает восприятие, отлично тонизирует и придает сил. Дарит гармоничное, чистое состояние, приводит в порядок ум и эмоции. Наполняет легкостью и поднимает настроение.

Заваривание проливом.

  • Стеклянная или фарфоровая посуда с тонкими стенками;
  • Вода с температурой 70-80°C;
  • Соотношение сухой заварки – 3-4 гр. на 100 мл. воды;
  • Заваривать короткими проливами по 5-10 сек., плавно увеличивая время на 5-10 сек.;
  • Отлично держит вкус на протяжении 8-9 завариваний.

Дополнительная информация

Цена за кг

780

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавьте первый отзыв “Хуаншань Мао Фэн, весна 2019 г.”

Войти с помощью: 

С этим товаром также часто покупают…