Хэй Ча Лю Бао “Аромат Бетеля”, Гуанси, 1998 год

Жемчужина коллекции! Лю Бао хэй ча 1998 года, приготовленный в старой, традиционной стилистике. Полностью ручная обработка на всех этапах, выполненная мастерами своего дела из небольшого фермерского хозяйства. Богатый, сложный и многогранный чай, не оставляющий равнодушным. Тот самый Лю Бао, который обязан быть в коллекции ценителя и знатока.

Чай приятно согревает, центрирует восприятие, дарит гармоничное и собранное состояние.

Категории: Китайский чай, Хэй Ча (Черный чай), Чай. Артикул: 30460.

Доставка и оплата

Описание
Отзывы (0)
Детали
Вопросы и ответы

Обзор

Лю Бао Ча (六堡茶, lui bao cha) – “Чай Шести Холмов” – Хей Ча из Гуанси – Любао – Лю пао

Выдержанный Лю Бао хэй ча 1998 года, родом из Гуанси. Настоящая находка, приготовленная в небольшом фермерском хозяйстве в уезде Учжоу – сердце производства традиционных и аутентичных Лю Бао Ча. Полностью ручная обработка, проведенная в старой стилистике традиционного производства. Жемчужина, которая просто обязана быть в коллекции каждого ценителя и знатока.

Лю Бао Аромат Бетеля, Гуанси, 1998 год

Внешний вид. Дегустация

Внешний вид чая представляет собой однородные, красивые, изогнутые жгутики мясистых листьев и умеренное количество черенков. Аромат сухого чая строгий, выразительный, чистый и многогранный.

Букет готового чая сложный, богатый, многослойный, с хорошо выраженным “чэнь сян” и гаммой камофры, пряностей, сухого леса, смол, специй. Аромат густой, томный, благородный и многогранный. Вкус чистый, насыщенный, отлично сбалансированный, сложный и переливающийся. Послевкусие долгое, сочное, приятно обволакивающее, интересно развивающееся.

Заключение. Воздействие

Шикарный представитель семейства выдержанных Лю Бао, отлично передающий в своем букете старую стилистику этого чая. Полноценно церемониальный чай для неспешных и внимательных чаепитий. Интересно раскрывается на протяжении чаепития в своей сложности. Отлично подходит и для варки на огне, и для заваривания проливом. Удовольствие в каждой чашке.

Чай приятно согревает и наполняет, дарит состояние гармонии, баланса и умиротворения.

Как заваривать хэй ча Лю Бао Аромат бетеля

Заваривание проливом

Посуда из пористой глины для хэй ча с толстыми стенками или фарфор;
Вода с температурой 95-98°C;
Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. на 100 мл. воды;
Заваривать короткими проливами по 10-15 сек. с постепенным увеличением времени на 10-15 сек;
Хорошо держит вкус на протяжении 7-10 завариваний.

Заваривание настаиванием