Шоу Мэй, белый юньнаньский чай, 2022 год

Белый юньнаньский чай Шоу Мэй, собранный и приготовленный в Да Лун Шань, Сишуанбаньна. Очень похож на своего фудинского “родственника”, однако обладающий несколько иным букетом и характером. Вкусный, удивляющий, понятный чай для ваших повседневных чаепитий. Приятно освежает восприятие, наполняет энергией и дарит состояние внутренней гармонии.

Категории: , . Артикул: TV136.

  • Доставка и оплата

Обзор

Шоу Мэй – Белый чай – Юньнаньский белый чай – Бай Ча – “Брови Старца”

Юньнаньский белый чай, сделанный по аналогу фудинского Шоу Мэй. Однако в данном случае использовалось местное сырье из чайных садов горы Да Лун Шань, расположенной в Сишуанбаньна.

Особый, уникальный климат, наряду с почвами, позволил подчеркнуть в этих “Бровях старца” особый характер и вкус. Попробуйте и вы этот особенный, уникальный букет белого чая из провинции Юньнань.

Юньнаньский белый чай Шоу Мэй Юньнаньский белый чай Шоу Мэй

Внешний вид. Дегустация.

Внешний вид чая представляет собой крупный лист с черенками. Местами встречаются почки с молодыми листиками, что в целом характерно для данного сорта. Аромат сухого листа мягкий, теплый, пряно-медовый, с нюансами цветов.

Букет готового чая приятный, гармоничный, нежный и чистый, цветочный, с нюансами меда, специй, сухих трав, ягод и цитрусов. Аромат теплый, сладкий, густой и тягучий. Вкус чистый, шелковистый, полный и выразительный. Послевкусие долгое и освежающее, с толикой меда и цитрусов.

Заключение. Воздействие

Очень приятный повседневный чай, понятный и вкусный с первого и до последнего глотка. Ваш идеальный компаньон в утреннее и обеденное время. Мягко освежает восприятия и слегка тонизирует, снимает усталость и сонливость, наполняет энергией, дарит приятное, спокойное состояние.

Шоу Мэй, белый чай из провинции Юньнань Шоу Мэй, белый чай из провинции Юньнань

Как заваривать белый чай Шоу Мэй

Заваривание проливом

  • Посуда из фарфора или стекла;
  • Вода с температурой 75-80°С;
  • Соотношение сухой заварки – 3-4 гр. на 100 мл. воды;
  • Заваривать короткими проливами по 10-15 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 5-15 сек.;
  • Вкус сохраняется на протяжении 9-10 проливов.

Заваривание настаиванием

  • Фарфоровый или стеклянный чайник
  • Вода с температурой 80-85°С;
  • Соотношение сухой заварки – 5-7 гр. на 1л. воды;
  • Прогреть кипятком чайник, насыпать чай, залить водой, закрыть крышкой;
  • Дать настояться 3-5 минут и разлить по чашкам.

1 отзыв на Шоу Мэй, белый юньнаньский чай, 2022 год

5,0 Рейтинг
1-1 of 1 review
  1. Описание в целом соответствует, хочу добавить что интересен в перезаваривании, или заваривании в термосе. Компотный получается.

    (1) (0)
Добавить отзыв
Шоу Мэй, белый юньнаньский чай, 2022 год Шоу Мэй, белый юньнаньский чай, 2022 год
Рейтинг*
0/5
* Rating is required
Ваш отзыв
* Review is required
Имя
* Name is required
Добавить фото или видео к вашему отзыву.

Additional Information

Вес g
Вид

Белый

Страна/регион

Китайский чай

Количество

50г., 100г., 250г. (-5%)!

Цена за кг

180 руб.

Вопросы и ответы

Вопросов пока нет

Задать вопрос

На Ваш вопрос ответит представитель магазина или другие покупатели.

Спасибо за вопрос!

Ваш вопрос получен и скоро будет дан ответ. Пожалуйста, не задавайте тот же вопрос снова.

Ошибка

Warning

При сохранении вашего вопроса произошла ошибка. Пожалуйста, сообщите об этом администратору сайта. Дополнительная информация:

Добавить ответ

Спасибо за ответ!

Ваш ответ получен и скоро будет опубликован. Пожалуйста, не отправляйте тот же ответ снова.

Ошибка

Warning

An error occurred when saving your answer. Please report it to the website administrator. Additional information:

Вам также будет интересно…