Лю Ань Хэй Ча, корзинка, 2003 год

Выдержанный черный чай из провинции Аньхой. Также он встречается под названием «Чай из лукошка», которое имеет прямое отношение к старым технологическим особенностям. Однако сегодня выставление корзинок чая на утреннюю росу не практикуется. На смену этому пришли усовершенствованные способы глубокой, многоступенчатой ферментации.

Отличный хэй ча для внимательных, вдумчивых и неспешных чаепитий. Приятно согревает, наполняет энергией и снимает усталость. Хорошо освежает восприятие, центрирует внимание и дарит спокойное, плавное, текучее состояние.

Категории: , . Метка: . Артикул: 9993317.

Отменить выбор
  • Доставка и оплата
  • Пробник в подарок

Описание товара

Лю Ань Хэй Ча – ЛюАнь ХэйЧа (кит. 六安黑茶, lù’ān hēichá) – Лао Ча

Выдержанный черный чай из провинции Аньхой. Также он встречается под названием «Чай из лукошка», которое имеет прямое отношение к старым технологическим особенностям. Однако сегодня выставление корзинок чая на утреннюю росу не практикуется. На смену этому пришли усовершенствованные способы глубокой, многоступенчатой ферментации.

На сегодняшний день на нашем рынке данный чай не имеет широкой известности. Особой популярностью и любовью он пользуется в Гонконге и юго-восточных азиатских странах. Однако мы считаем, что и у нас чай заслуживает как минимум внимания к себе. И поэтому в нашем ассортименте можно познакомиться еще с одним чаем из Люань .

Выдержанный Люань Хэй Ча, 2003 год Выдержанный Люань Хэй Ча, 2003 год

Внешний вид. Дегустация

Внешний вид – небольшого размера, буро-коричневатые жгутики. Также в умеренном количестве присутствуют крупные, тонкие черенки. Аромат сухого чая глубокий, зрелый, древесно-бальзамический с легкой ягодной ноткой. Настой чистый, яркий, насыщенный и прозрачный, янтарно-красноватый.

Букет готового чая многогранный, сложный, зрелый, цельный, древесно-ягодный, фруктовый, бальзамический, чуть пряный, с нюансами сухих трав и легкой винной ноткой. Аромат проникновенный, глубокий, древесно-ягодный. Вкус округлый, маслянистый, скользящий, сочный и плотный, с легкой сладостью и приятной кислинкой. Послевкусие обволакивающее, долгое, чуть вязкое, с приятной освежающей кислинкой.

Заключение. Воздействие

Отличный хэй ча для внимательных, вдумчивых и неспешных чаепитий. В меру сложный как в заваривании, так и в общем понимании. Однако это и добавляет ему некоторого изыска. Определенно не повседневный чай. Придется как никак кстати в прохладную, сырую и дождливую погоду. Чай умеет создать уютную и теплую атмосферу.

Приятно согревает, наполняет энергией и снимает усталость. Хорошо освежает восприятие, центрирует внимание и дарит спокойное, плавное, текучее состояние.

Заваривание.

  • – Посуда из пористой глины для черных чаев или фарфор;
  • – Вода с температурой 95-98*С;
  • – Соотношение сухой заварки 4-5 гр. на 100 мл. воды;
  • – Заваривать короткими проливами по 5-10 сек. с постепенным увеличением времени на 10-15 сек;
  • – Хорошо держит вкус на протяжении 10-12 проливов.

Дополнительная информация

Страна/регион

Китайский чай

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавьте первый отзыв “Лю Ань Хэй Ча, корзинка, 2003 год”

Войти с помощью: 

С этим товаром также часто покупают…