Лунцзин Хун Ча

Оригинальный и самобытный “Красный Лунцзин”. Приготовлен по технологии красного чая, однако в качестве сырья использовался именитый сорт зеленого чая. Благодаря чему мы имеем прекрасную возможность открыть для себя что-то новое. Эксперименты – это всегда прекрасно. Особенно если их результатом становятся подобные чаи.

Доставка и оплата

Обзор

Лунцзин Хун Ча – “Красный Лунцзин” – Чжэцзян – Лунцзин – Красный чай

“Красный Лунцзин” – по своему уникальный и самобытный красный чай из провинции Чжэцзян. Был приготовлен из сорта куста Лунцзин, из которого обычно делают знаменитый зеленый чай. Фермерское производство и деликатный подход на каждом этапе позволили сохранить в чае все особенности вкуса.

Красный чай Лунцзин Хун Ча, провинция Чжэцзян

Внешний вид. Дегустация

Внешний вид чая – среднего размера, черные жгутики продольной, плотной скрутки. Аромат сухого чая мягкий, сочный, пряно-фруктовый. Настой яркий, насыщенный, красновато-каштановый.

Букет готового чая сочный, мягкий, фруктово-пряный, с хлебными, кондитерскими, шоколадными и ягодными нюансами. Аромат плотный, тягучий, следкий, с легкой фруктовой ноткой и оттенками специй. Вкус насыщенный, плотный, “грильяжный”, с приятной, легкой горчинкой и долгим, сладким послевкусием.

Заключение. Воздействие

Прекрасный повседневный чай для различных ситуаций. Будет уместен как для утренних чаепитий, так и послеобеденных. Не прихотлив в заваривании. Обладает узнаваемым профилем, характерным для чжэцзянских красных чаев.

Хорошо согревает, наполняет энергией и концентрирует внимание. Легко снимает напряжение и усталость, дарит приятное, гармоничное состояние.

Лунцзин Хун Ча, красный чжэцзянский чай

Заваривание проливом.

– Глиняная посуда для красного чая или фарфор;
– Вода с температурой 90-95°С;
– Соотношение сухой заварки 5-6 гр. на 100 мл. воды;
– Первые проливы сливать через 5-10 сек., дальше увеличивать время настаивания на 5-10 сек.;
– Хорошо держит вкус на протяжении 5-6 проливов.