Шу “Айлаошань”, 100г, 2016 г. Леопард из серии “Буфан” от TeaShop.by.

Еще один фирменный шу пуэр из линейки “Буфан”. Приготовлен по заказу TeaShop.by. На упаковке чая изображен леопард, символизирующий в Китае смелость, воинственную жестокость.

Мастерски скупажированный, высокогорный шу пуэр 2016 года. Для производства использовано древесное сырье высшего сорта (Те Цзи), первого и третьего. Весенний сбор 2016 года из сада, располагающегося на высоте 2500 м. над уровнем моря. Благодаря мастерству технолога мы получили бленд высокого уровня. Глубокий, выразительный чай с особым характером.

Категорий: , , , , . Метка: .

Отменить выбор
  • Доставка и оплата
  • Пробник в подарок

Описание товара

Леопард из серии “Буфан”

Леопард на буфане – знак отличия старших военных чинов в Китае. Узнать подробнее о буфанах и посмотреть всю серию фирменного чая “Буфан” можно по ссылке https://www.teashop.by/shop/teashop/bufan/.

Шу пуэр TeaShop.by “Айлаошань” – 哀牢山 – Шу пуэр

Мастерски скупажированный, высокогорный шу пуэр 2016 года. Собран и приготовлен в горах Айлао, округе Юйси. Для производства использовано древесное сырье высшего сорта (Те Цзи), первого и третьего. Весенний сбор 2016 года из сада, располагающегося на высоте 2500 м. над уровнем моря. До лета сырье вылеживалось и набиралось сил, после чего прошло этап ферментации. Финальная прессовка проведена в марте 2017 года. Благодаря мастерской выделке мы получили бленд высокого уровня.

Фирменный шу пуэр "Айлаошань", 哀牢山, 2016 г., 100 гр. Фирменный шу пуэр “Айлаошань”, 哀牢山, 2016 г., 100 гр.

Внешний вид. Дегустация

Внешний вид чая – аккуратная, круглая лепешка весом 100 гр. Прессовка плотная, однако достаточно легко ломается руками и расслаивается. На разломе блин однородный, чистый, состоит из небольших жгутиков бурого и коричневого оттенков. Аромат сухого чая сладковато-древесный, ореховый. Настой чистый, прозрачный, живой, темный, с буровато-красным оттенком.

Букет готового чая многогранный, динамичный, насыщенный и гладкий, переливающийся множеством оттенков. Древесные тона мягко дополняют кондитерские и ореховые оттенки, а также винные, ягодные и фруктовые нюансы. Аромат полный, сладковатый, орехово-древесный. Вкус интенсивный, мощный, маслянистый, гладкий и сбалансированный, многоуровневый. Сладость сливок, карамели и бисквита приятно дополняют нотки сухой древесины, меда, специй, сухих ягод, вяленых фруктов, какао и винные штрихи. Послевкусие долгое, благоухающее, с приятной горчинкой грецкого ореха и фруктовой сладостью.

Заключение. Воздействие

Глубокий, разносторонний, многогранный чай для различных ситуаций. Особенно придется по душе ценителям благородности и глубины. Будет весьма кстати как для вдумчивых, внимательных, церемониальных чаепитий, так и для повседневных, в компании друзей. Будет к месту как для утренних чаепитий, так и для посиделок во второй половине дня. Впечатляет, как гармонично и последовательно раскрывается на протяжении чаепития. Прекрасный чай во всех отношениях. Каждая деталь на своем месте. Плавный, текучий, мягкий. Также из плюсов – стойкость к завариванию проливами.

Мягко тонизирует, придает сил и гармонизирует внутреннее состояние. Отлично снимает усталость, приводит тело и ум в тонус, но без чрезмерной активности. Общее состояние собранное, но спокойное и ровное.

"Айлаошань", 哀牢山, шу пуэр 2016 г., 100 гр. “Айлаошань”, 哀牢山, шу пуэр 2016 г., 100 гр.

Заваривание проливом.

  • Посуда из пористой глины для шу пуэров или фарфор с толстыми стенками;
  • Вода с температурой 95-98*С;
  • Соотношение сухой заварки – 5-6 гр. на 100 мл воды;
  • Заваривать короткими проливами по 15-20 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 5-15 сек.;
  • Отлично держит вкус на протяжении 8-10 завариваний.

Дополнительная информация

Цена за кг

220

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавьте первый отзыв “Шу “Айлаошань”, 100г, 2016 г. Леопард из серии “Буфан” от TeaShop.by.”

Войти с помощью: 

С этим товаром также часто покупают…