Цзюнь Шань Инь Чжэнь, 2017 г.

Традиционный желтый чай с острова Цзюнь Шань из провинции Хунань. Приготовлен по традиционной технологии – многократный прогрев над углями с чередующимся охлаждением. Многогранный, густой, тонкий букет, переливающийся в нюансах цветов, орехов, пряностей, свежих ягод и легкой дымки. Прекрасный чай для эстетов и утонченных ценителей. Элегантный, сдержанный и эффектный, он прекрасно подойдет как для знакомства с желтыми представителями, так и для дальнейшего изучения. Сильный, погружающий в комфортное и умиротворенное состояние. Чай для созерцания, релакса и комфортного проведения времени.

Категория: .

Отменить выбор
  • Доставка и оплата
  • Пробник в подарок

Описание товара

Цзюнь Шань Инь Чжэнь — 君山银针 — jūn shān yín zhēn — «Cеребряные иглы с горы Цзюньшань»

Традиционный желтый чай с острова Цзюнь Шань, находящемся в провинции Хунань. Цзюнь Шань Инь Чжэнь по праву считается одним из самых популярных и известных в своей группе. Приготовлен по традиционной технологии – многократный прогрев над углями с чередующимся охлаждением.

Цзюнь Шань Инь Чжэнь Цзюнь Шань Инь Чжэнь

Дегустация.

Внешний вид чая – небольшого размера, тонкие почки с островатым окончанием сверху и легким глянцем. Нежные и приятные на ощупь. Аромат в сухом виде утонченный, яркий, глубокий, цветочно-пряный, с легкой дымкой и ореховой ноткой. Настой чистый, прозрачный, яркий, пшеничного оттенка.

Букет готового чая многогранный, густой, тонкий, переливающийся в нюансах цветов, орехов, пряностей, свежих ягод и легкой дымки. Аромат благоухающий, томный, теплый, дымно-влажный, сладковатый. Вкус сочный, мягкий, объемный, сбалансированный, чуть вяжущий, сладкий, с легкой кислинкой. Послевкусие долгое, играющее и освежающее.

Заключение.

Прекрасный чай для эстетов и утонченных ценителей. Элегантный, сдержанный и эффектный, он прекрасно подойдет как для знакомства с желтыми представителями, так и для дальнейшего изучения. Хорошее решение для уединенных, внимательных чаепитий. Не мене достойный вариант для компанейских, размеренных посиделок. Хорошо раскрывает и передает вкус как в чаепитии проливом, так и в варке на огне.

Воздействие.

Сильный, погружающий в комфортное и умиротворенное состояние. Чай для созерцания, релакса и комфортного проведения времени. Освежает восприятие, снимает усталость и стресс, настраивает на спокойную волну.

Заваривание проливом.

  1. Фарфоровая посуда или пористая глина для желтых чаев;
  2. Вода с температурой 85-90*С;
  3. Соотношение сухой заварки – 5-6 гр. на 100 мл. воды;
  4. Полноценно выдерживает 9-10 проливов.

Дополнительная информация

Страна/регион

Китайский чай, Провинция Хунань

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавьте первый отзыв “Цзюнь Шань Инь Чжэнь, 2017 г.”

Войти с помощью: