Распродажа!

Да Хун Пао Тан Бэй, обжарка на углях

Уишаньский улун Да Хун Пао с финальным угольным прогревом, о чем говорит приставка Тан Бэй. Благородный и деликатный чай, приготовленный и весеннего сырья, урожая 2023 года. Приготовлен в традиционном стиле. Отличный вариант для ваших неспешных церемоний, наполненных яркими вкусами и особыми смыслами.

Чай приятно согревает, снимает усталость и напряжение, освежает восприятие и дарит приятное, гармоничное состояние.

Категории: , , , . Метка: .

  • Доставка и оплата

Обзор

Да Хун Пао Тан Бэй – Большой красный халат – Тан Бэй – Угольный прогрев

Уишаньский улун Да Хун Пао, приготовленный в традиционном стиле – с глубокой ферментацией и финальным прогревом на углях. Обжарка выполнена в стилистике “достаточного огня”, выше среднего. В основу чая легло весеннее сырье 2023 года сбора.

Да Хун Пао Тан Бэй

Внешний вид. Дегустация

Внешний вид чая – среднего размера, аккуратно скрученные жгутики темно-коричневого оттенка. Аромат плотный, теплый, цветочно-ягодный с толикой пряностей и табака.

Букет готового чая насыщенный, теплый, переливающийся цветочной, хлебной, ягодной, фруктовой и пряной гаммой. Аромат спокойный, сладковатый, пряно-кондитерский. Вкус плотный, сочный, с нотками специй, шоколада, домашней выпечки, табака спелых ягод и тонкими нюансами восточных пряностей. Дополняет картину звонкое послевкусие, объемное по звучанию и сладкое.

Итоги. Эффект.

Сбалансированный вкус и аромат, при этом достаточно глубокий, с выраженным угольным прогревом Благодаря ему чай имеет особенную, «крепкую» уишаньскую ноту. Его оценят новички. Мягкий, спокойный чай, хорошо передает настроение «среднего огня». Отличный вариант как для утреннего, так и послеобеденного чаепития. Хорошо собирает голову, центрирует, взбадривает и смывает лишнюю суету. Ему определенно есть что показать в своем букете.

Да Хун Пао Тан Бэй

Как заваривать Да Хун Пао Тан Бэй

Заваривание проливом:

  • Посуда из пористой глины для уишаньских улунов или фарфоровый заварник;
  • Вода с температурой 90-95°C;
  • Соотношение сухой заварки – 3-4 гр. на 100 мл.воды;
  • Заваривать короткими проливами по 5-10 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 10-15 сек.;
  • Хорошо держит вкус на протяжении 5-6 проливов.

Заваривание настаиванием:

  • – Стеклянный или фарфоровый чайник большого объема;
  • – Вода с температурой 95-98°C;
  • – Соотношение сухой заварки – 4-5 гр.(1,5-2 ч.л.) на 500 мл. воды;
  • – В прогретый чайник положить чай, ополоснуть кипятком и слить;
  • – Залить кипятком, накрыть крышкой и дать настояться 5-6 минут.

Отзывы

There are no reviews yet

Добавить отзыв
Да Хун Пао Тан Бэй, обжарка на углях Да Хун Пао Тан Бэй, обжарка на углях
Рейтинг*
0/5
* Rating is required
Ваш отзыв
* Review is required
Имя
* Name is required
Добавить фото или видео к вашему отзыву.

Additional Information

Вес g

Вопросы и ответы

Вопросов пока нет

Задать вопрос

На Ваш вопрос ответит представитель магазина или другие покупатели.

Спасибо за вопрос!

Ваш вопрос получен и скоро будет дан ответ. Пожалуйста, не задавайте тот же вопрос снова.

Ошибка

Warning

При сохранении вашего вопроса произошла ошибка. Пожалуйста, сообщите об этом администратору сайта. Дополнительная информация:

Добавить ответ

Спасибо за ответ!

Ваш ответ получен и скоро будет опубликован. Пожалуйста, не отправляйте тот же ответ снова.

Ошибка

Warning

An error occurred when saving your answer. Please report it to the website administrator. Additional information:

Вам также будет интересно…