ФО ШОУ (佛手, «Рука Будды»). БаДу Чай.

Уишаньский утёсный улун Фо Шоу (佛手), в переводе «Рука Будды», или «Ладонь Будды». Данный Фо Шоу — это тот самый Чжэн Янь Ча (正岩茶), «настоящий утёсный чай», произрастающий непосредственно в утёсах, по большей части на территории заповедника. Высококачесвтенный чай мастерской выделки с ярко выраженной «уишаньской мелодией». Чай для особого случая и настроения.

Категорий: , , , , . Метка: .

Отменить выбор
  • Способы доставки
  • Пробник в подарок

Описание товара

Фо Шоу — 佛手 — «Рука Будды» — «Ладонь Будды»

«Рука Будды» — эффектный и достойный представитель уишаньских улунов сильной ферментации. Можно сказать, что он еще и достаточно редкий вид, произрастающий в большей массе на территории заповедника. Тот самый Чжэн Янь Ча (正岩, «настоящий утёсный»). Свое название чай получил за счет необычной формы листа и его размера. Внешне он чем-то напоминает раскрытую ладонь. Ну, а также по причине схожести с растением Цитрон, который плодами схож с раскрытой ладошкой.

Уишаньский утёсный улун Фо Шоу Уишаньский утёсный улун Фо Шоу

В процессе традиционного приготовления чай прошел многократный прогрев на углях. Это позволило сохранить отличный баланс аромата и вкуса, а также подчеркнуть всё лучшее в нем. Как итог – мы с вами имеем прекрасную возможность попробовать высококачесвтенный чай мастерской выделки.

Дегустация Фо Шоу.

Внешний вид чая – крупные, разлапистые, мясистые листья бордово-коричневого цвета с легким лиловым оттенком. Хочется отметить не совсем привычную, необычную для уишаньских улунов скрутку. Аромат сухого чая теплый, интенсивный, насыщенный, массивный, пряно-древесный, с легкими оттенками сухофруктов и легкой кислинкой. Настой чистый, прозрачный, яркий, огненно-янтарный с красным отливом.

Букет готового чая многогранный, сложный, с ярко выраженной «уишаньской мелодией», густой, плотной и умеренно-огненной. Раскрывается постепенно, усиливаясь и меняясь в оттенках сухой древесины, пряностей, меда, цветов, цитрусов, ягод и свежего хлеба. Аромат теплый, островато-сладкий, благородный, медово-пряный, ягодный. Вкус сочный, упругий, интенсивный и глубокий, по-разному раскрывающийся от чашки к чашке. Послевкусие долгое, бархатистое, объемное, сладковатое.

Заключение.

Элегантный и благородный церемониальный улун для особого случая и настроения. Требует определенного навыка заваривания чая такого уровня. Не менее важно для него и ваше внимание. Хорош для заваривания в чайных парах. Пьется очень легко, увлекает по лабиринтам вкуса и аромата с первого глотка. Отлично подойдет для знакомства в улунами премиального качества.

Заваривание проливом.

  • — Посуда из пористой глины глины для уишаньских улунов или фарфор с толстыми стенками;
  • — Вода с температурой 90-95*С;
  • — Соотношение сухой заварки 4-5 гр. на 100 мл. воды;
  • — Заваривание короткими проливами с постепенным увеличением времени настаивания;
  • — Отлично держит вкус на протяжении 8-10 проливов.

1 отзыв для ФО ШОУ (佛手, «Рука Будды»). БаДу Чай.

  1. Сергей
    5 из 5

    :

    Ставлю 6 из 5 звездочек. Это топ, ребята! Превосходный уишанец, праздник!


Добавить отзыв

Быстрая регистрация с помощью: 

Производитель

Fujian Province Guang Fu Tea Co., Ltd. Местонахождения: Fuding, Fujian, China, Hu Lin Pan Xi.Tel: 86-5

Импортер

ИП Клишевский В.С., РБ, г. Минск, Голубева 22/1

С этим товаром также часто покупают…