Шен пуэр Шу Дай Цзы «Мэнхай Цинтуо», то ча 100 гр., 2020 г.

Молодой, яркий шен пуэр 2020 года от Шу Дай Цзы. Свежесть и сочный вкус в каждом глотке. В основе купажа лежит мэнхайское сырье — ранневесенние, маленькие листики и почки. Благодаря которым и получается такой интересный, мягкий и яркий вкус чая.

Превосходный повседневный шен пуэр для бодрого, свежего и энергичного начала дня. Чай прекрасно освежает восприятие, наполняет энергией и дарит отличное настроение на весь день.

Категории: , , , .

Отменить выбор
  • Доставка и оплата

Описание товара

Шен пуэр Мэнхай Цинтуо — Шу Дай Цзы — Шен пуэр от Шу Дай Цзы — Шу Дай Цзы Мэнхай Цинтуо

Молодой, яркий, приятный шэн пуэр от знаменитого бренда Шу Дай Цзы. Приготовлен в 2020 году. В качестве сырья используется небольшой лист и маленькие почки весеннего сбора. Последних в купаже весьма приличное количество, за счет чего вкус чая получается сбалансированным, мягким и запоминающимся.

Шен пуэр Шу Дай Цзы "Мэнхай Цинтуо", 2020 год Шен пуэр Шу Дай Цзы «Мэнхай Цинтуо», 2020 год

Дегустация. Внешний вид, букет, вкус, аромат.

Внешний вид чая – небольшой «кругляш» традиционной формы То Ча, весом 100 гр. Прессовка в меру плотная, без особого труда расслаивается пуэрным ножом или шилом. На разломе однородное сырье — небольшой лист и почки, без мусора и пыли. Местами встречаются маленькие черенки. В сухом виде аромат благородный, сочный, чистый, цветочно-фруктовый, травянистый, ягодный.

Букет готового чая мягкий, свежий, чистый, цветочно-травянистый, с нюансами лесных ягод, фруктов, свежей древесины и пряностей. Аромат нежный, высокий, утонченный, фруктово-пряный, цветочный. Вкус сочный, леденцовый, гладкий, чистый, с легкой сладостью и благородной горчинкой. Послевкусие долгое, освежающее, шелковистое.

Заключение.

Приятный шэн пуэр для вкусных, повседневных чаепитий. Хороший, сбалансированный вкус, прост и понятен, ничего лишнего. Не капризный в заваривании, однако лучше не класть много на заварку. Хорошо держит проливы, весьма уверенно чувствует себя при варке на открытом огне. В целом – отличное соотношение цены и качества.

"Мэнхай Цинтуо", шен пуэр от Шу Дай Цзы, 2020 г. «Мэнхай Цинтуо», шен пуэр от Шу Дай Цзы, 2020 г.

Как заваривать шен пуэр Мэнхай Цинтуо

    Заваривание проливом.

  • — Фарфоровая посуда или тонкостенная глина для молодых шен пуэров;
  • — Вода с температурой 90-95°C;
  • — Соотношение сухой заварки – 3-4 гр. на 100 мл. воды;
  • — В процессе заваривания увеличивать экспозицию на 5-10 секунд;
  • — Выдерживает 6-7 проливов.

Заваривание настаиванием.

  • — Емкость для заваривания из фарфора, глины или другого материала;
  • — Соотношение заварки — 5-6 гр. на 500 мл. воды с температурой 95-98°C;
  • — Залить кипятком и дать настояться 5-8 минут.
  • Дополнительная информация

    Формат

    В разлом, Прессованный, Точа

    Цена за кг

    130 руб.

    1 отзыв для Шен пуэр Шу Дай Цзы «Мэнхай Цинтуо», то ча 100 гр., 2020 г.

    1. Александр
      5 из 5

      :

      Начал заваривать водой примерно 85 градусов. На этой температуре он очень мягкий, цитрусовый, фруктовый и сладкий. Постепенно, поднимая температуру, начала появляться приятная горчинка характерная для шенов. Вкусно, сладко и дёшево, да ещё и послевкусие очень долгое. Чай просто огонь!!!


    Добавить отзыв

    Войти с помощью: 

    С этим товаром также часто покупают…