Хэй Ча Аньхуа, 2010 г., 1 кг.

Выдержанный, зрелый хэй ча 2010 года из Аньхуа. Классический вкус традиционных черных чаев региона. Приготовлен из поздне-весеннего, сформировавшегося и мясистого сырья. В процессе производства прошел традиционную, многоступенчатую ферментацию.После всех производственных этапов чай некоторое время отлежался и был спрессован в кирпичи.

Прекрасный хэй ча для различных ситуаций и поводов. Кто-то выберет его для повседневных чаепитий. Кому-то он придется по особому случаю. Однако больше ему подойдет спокойные, размеренные и неспешные чаепития. В чае определенно есть на что обратить внимание, чем насладиться.

Категории: , . Метка: . Артикул: 9993317.

Отменить выбор
  • Доставка и оплата
  • Пробник в подарок

Описание товара

Аньхуа Хэй Ча – Черный чай из Аньхуа – Черный чай из провинции Хунань – Лао Ча

Выдержанный хунаньский черный чай 2010 года из Аньхуа. В процессе производства прошел традиционную, многоступенчатую ферментацию. В качестве сырья использованы сформировавшиеся, мясистые листья, собранные поздней весной. После всех производственных этапов чай некоторое время отлежался и был спрессован в кирпичи.

Аньхуа Хэй Ча, 2010 год Аньхуа Хэй Ча, 2010 год

Внешний вид. Дегустация

Внешний вид – большой кирпич, весом 1 кг. Прессовка очень плотная, разобрать руками не получится никак. Для этого понадобится шило или пуэрный нож. При помощи инструментов кирпич хорошо расслаивается на пластинки. На разломе чай однородный и чистый, состоит из крупного листа и небольшого количества черенков. Аромат сухого чая сдержанный, строгий, пряно-древесный, с толикой восточных специй. Настой яркий, чистый, красно-бордовый.

Букет готового чая зрелый, полный, округлый, пряно-бальзамический, с оттенками сухой коры, древесного мха, сухих ягод и цветов, специй и осенних листьев. Аромат глубокий, тонкий, бальзамический, с нюансами сухих трав. Вкус мягкий, но плотный, густой, шелковистый, ровный, пряный, с легкой сладостью в конце. Послевкусие теплое, долгое, сочное.

Заключение. Воздействие

Прекрасный хэй ча для различных ситуаций и поводов. Кто-то выберет его для повседневных чаепитий. Кому-то он придется по особому случаю. Однако больше ему подойдет спокойные, размеренные и неспешные чаепития. В чае определенно есть на что обратить внимание, чем насладиться. Плавно и мягко раскрывается на протяжении чаепития, меняясь в оттенках и деталях. Относительно неприхотлив в заваривании. Хороший вариант для знакомства с выдержанными чаями данной категории.

Мягко освежает восприятие, наполняет внутренним теплом и гармонией. Настраивает на спокойную, размеренную волну. Центрирует внимание и вдохновляет к творческому процессу.

Хэй Ча из Аньхуа, 2010 год Хэй Ча из Аньхуа, 2010 год

Заваривание проливом.

  • Посуда из пористой глины для хэй ча или толстостенный фарфор;
  • Вода с температурой 95-98*С;
  • Соотношение сухой заварки 5-6 гр. на 100 мл. воды;
  • Заваривать короткими проливами по 10-15 сек., плавно увеличивая время на 10-20 сек. с 5-6 пролива;
  • Отлично держит вкус на протяжении 10-13 завариваний.

Дополнительная информация

Страна/регион

Китайский чай

Формат

В разлом, Кирпич, Прессованный

Цена за кг

360

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавьте первый отзыв “Хэй Ча Аньхуа, 2010 г., 1 кг.”

Войти с помощью: 

С этим товаром также часто покупают…