Шен пуэр Юн Мин “Нака”, 2018 г., 22-26 гр.

Молодой и яркий шен пуэр из знаменитой деревни Нака. Чай был приготовлен весной 2018 года из сырья, собранного в Мэнсун. Не смотря на свою молодость чай очень мягок и благороден.

Юн Мин “Си Гуй” имеет форму маленьких блинчиков, весом 22-26 гр. Удобная порционная форма позволяет всегда иметь под рукой хороший чай. А

Категорий: , , , , .

  • Доставка и оплата

Обзор

Шен пуэр – Нака – Юн Мин – Шен пуэр Нака – Мэнсун

Молодой шэн пуэр 2018 года от небольшой фабрики Юн Мин. Чай сделан из весеннего сырья, собранного в Мэнсун, близ именитой деревни Нака. Финальная прессовка чая сделана в формате маленьких, компактных блинчиков.

Шен пуэр Юн Мин “Нака”, 2018 год

Внешний вид. Дегустация

Небольшая прессовка чая в виде таблетки-блинчика, весом 22-26 гр. Удобный формат для путешествий и чаепитий на природе. Прессовка достаточно мягкая, чай легко ломается руками, а также разбирается при помощи ножа или шила. На разломе чистое и однородное сырье. Аромат чая спокойный, мягкий, цветочно-травянистый, с нюансами ягод и цитрусов.

Букет готового чая мягкий, шелковистый, выразительный, цветочно-травянистый, ягодно-цитрусовый, пряный, с нюансами ягод и древесины. Аромат ненавязчивый, легкий, цветочно-цитрусовый. Вкус выразительный, чистый, сбалансированный. Послевкусие освежающее, ягодно-цитрусовое.

Заключение. Воздействие

Отличный повседневный шен пуэр в удобном формате. Как здорово всегда иметь под рукой качественный, вкусный чай.

Юн Мин Нака приятно освежает восприятие, наполняет тонусом и настраивает на продуктивный, рабочий лад.

Юн Мин “Нака”, шен пуэр 2018 года

Как заваривать шен пуэр Юн Мин Нака

Заваривание проливом

  • – Посуда из пористой глины для шен пуэров или фарфоровый заварник;
  • – Вода с температурой 90°C;
  • – Соотношение сухой заварки – 3-4 гр. на 100 мл. воды;
  • – Заваривать короткими проливами по 5-15 сек., постепенно увеличивая время с 3-4 пролива на 5-10 сек.;
  • – Вкус не теряется на протяжении 6-7 проливов;

Заваривание настаиванием

  • – Фарфоровый или стеклянный чайник
  • – Вода с температурой 90°С;
  • – Соотношение сухой заварки – 7-9 гр. на 1л. воды;
  • – Прогреть кипятком чайник, насыпать чай, залить водой, закрыть крышкой;
  • – Дать настояться 3-5 минут и разлить по чашкам.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Be the first to review “Шен пуэр Юн Мин “Нака”, 2018 г., 22-26 гр.”

Additional Information

Цена за кг

300

Вам также будет интересно…