Светлые, темные, южнофуцзянские, северофуцзянские/уишаньские, гуандунские/одинокие кусты/фениксовые/чаочжоучкие, тайваньские… Да, пожалуй с улунами так просто не разберешься, особенно без пробы. В этом наборе мы подобрали 6 совершенно разных разновидностей улунов, каждый из которых индивидуален, выращен в различных регионах, по разному изготовлен, самобытен, имеет свои вкусо-ароматические особенности и в тоже время все они являются улунами.
Рассыпные и прессованные. Молодые и выдержанные. Фабричные и фермерские. С деревьев и плантационные. Различные регионы: Мэнку, ИУ, Пуэр, Линьцан. И даже шен с Цзинь Хуа… Казалось бы это невозможно! В одной коробке собрать столько разных шенов. Но мы это сделали. Этот сет, пожалуй, самый простой и эффективный способ познакомиться или познакомить кого-то с шен пуэрами.
Чайная подборка для тех, кто хочет познакомиться со “светлой стороной” китайского чая. Белые чаи, зеленые и светлый улун. Всего 6 сортов – все светлые, но все разные, со своими характерами и нюансами.
Набор для знакомства с японским чаем. В наборе 6 сортов японского чая: классический японский зеленый Сенча, японский чай с рисом Генмайча, яркий и насыщенный Кокейча, порошковый чай Матча (Маття), Кукича (японский чай из черенков и стеблей), Ходзича (японский обжаренный чай).
Бай Му Дань, родом из провинции Юньнань. В качестве сырья берутся только два верхних листика и почка с местных деревьев разновидности ассамика. Оригинальный и самобытный чай, приготовленный в небольшом фермерском хозяйстве из органического сырья. Стилистически очень похож на своих “родственников” из провинции Фуцзянь, однако имеет свою неповторимую харизму, вкус и аромат.
Чай приятно освежает восприятие, мягко тонизирует, наполняет и дарит состояние легкости.
Самобытный, удивляющий рецепторы красный чай из провинции Юньнань. Красный чай из Янта – так переводится этот чай, имеющий прямое родство с местным чаем Дянь Хун. Однако приготовлен он был из весеннего урожая, собранного с деревьев сорта Янта Да Бай/Цзингу Да Бай, из которого готовят местный белый чай, такой как Юэ Гуан Бай.
Вкусный, эффектный чай для неспешных, церемониальных чаепитий. Янта Хун Ча приятно согревает, освежает восприятие и настраивает на волну гармонии и спокойствия.
Отзывы
There are no reviews yet