"2 льва", шен пуэр от Тун Цин Хао, 2004 год, 357 гр.

Шен пуэр “2 льва”, Ти Цзы Чжэн Шань, 2004 г., 357 гр.

Жемчужина коллекции, не иначе! Выдержанный шэн пуэр 2004 года от уважаемой среди ценителей и знатоков компании Тун Цин Хао. Первоклассный чай, достойный места в вашей домашней коллекции.

Сложный, богатый, многогранный вкусо-ароматический букет, оставляющий после себя самые интересные ощущения и переживания. Чай легко снимает напряжение, усталость, дарит гармоничное, умиротворенное состояние.

Категорий: Китайский чай, Пуэр, Пуэр Шен (зеленый), Редкий чай, Чай.

Доставка и оплата

Описание
Отзывы (0)
Детали
Вопросы и ответы

Обзор

Выдержанный шен пуэр – Тун Цин Хао – Шен пуэр – Выдержанный пуэр

Одна из жемчужин нашей коллекции выдержанных пуэров от Тун Цин Хао. Чай был приготовлен из весеннего сырья, собранного в одном из уважаемых регионов – горах Иу. Правильная, грамотная обработка и качественное, сухое куньминское хранение сделали свое дело – перед вами прекрасный шен пуэр, как минимум достойный вашего внимания.

Шен пуэр “2 льва” от Тун Цин Хао, 2004 год, 357 гр.

Внешний вид. Дегустация

Круглая, рыхлая и фактурная лепешка, весом 357 гр. Прессовка умеренно плотная, с хорошей циркуляцией воздуха между листом. Легко расслаивается пуэрным ножом или шилом и разбирается на жгутики среднего и крупного размеров. Аромат сухого листа тихий, мягкий, глубокий.

Букет готового чая благородный, сложный, деликатный и многослойный, со всеми характеристиками, присущими старым шен пуэрам. Древесные, пряные и сухофруктовые тона приятно дополняют тонкие оттенки сухих трав и ягод, цитрусов, вплетающиеся в общую гармоничную картину “чэнь сян”. Аромат тонкий, высокий, теплый и проникновенный, сладковато-пряный. Вкус чистый, сочный, объемный, хорошо построенный, гармоничный, обволакивающий. Послевкусие долгое, волнообразное, полифоническое.

Заключение. Воздействие

Эффектный, впечатляющий своей глубиной, сложностью и многогранностью пуэр. Однозначной достойный представитель для домашней коллекции. Хороший образец для знакомства с шен пуэрами подобного толка. Долгий, интересный чай для неспешных, вдумчивых, церемониальных чаепитий.

Приятно освежает восприятие, наполняет и гармонизирует. Хорошо снимает напряжение, усталость и стресс. Погружает в состояние легкости и непринужденности.

Выдержанный шен пуэр “2 льва”, 2004 год, Тун Цин Хао, 357 гр.

Как заваривать шен пуэр Тун Цин Хао “2 льва”

Чайник из пористой глины для шен пуэров или фарфоровый заварник;
Вода с температурой 95-98°C;
Соотношение сухой заварки – 3-4 гр. на 100 мл.воды;
Заваривать короткими проливами по 10-15 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 5-10 сек.;
Хорошо держит вкус на протяжении 10-13 проливов.