Обзор
Мэнхай Да И «Великий и процветающий» – Шу пуэр от Да И – Мэнхайский пуэр
Яркий, молодой и очень вкусный шу пуэр от фабрики Мэнхай, именитого бренда Да И. Свежий купаж, приготовленный из отборного сырья, урожая 2024 года в лучших традициях завода.
Шу пуэр “Великий и процветающий” от Да И, 2024 годВнешний вид. Дегустация
Классический круглый блинчик, весом 357 гр. с умеренно мягкой прессовкой, без особого труда разбирающейся пуэрным ножом или шилом. На разломе блин однородный, чистый и красивый, состоит из листьев среднего размера, обилия почек и небольшого количества черенков. Аромат сухого чая мягкий, спокойный, древесно-ореховый.
Букет готового чая хорошо сбалансирован, чистый и приятный, раскрывающийся в классической гамме мэнхайского пуэра – древесно-ореховые оттенки приятно дополняют сливочные, ягодные и пряные нюансы. Аромат легкий, выразительный, приятный. Вкус чистый, округлый, сочный и объемный. Послевкусие долгое, теплое, бархатистое, с приятной сладостью.
Заключение. Воздействие
Приятный повседневный шу пуэр с классическим “даишным” профилем, так горячо любимым знатоками и ценителями. Очень вкусный чай, который идеально встраивается в формат утренних и обеденных чаепитий. Идеальное соотношение цены и качества в исполнении флагмана пуэрного производства и настоящей легенды.
Пуэр “Великолепный и процветающий” приятно и мягко тонизирует, хорошо согревает, наполняет энергией, приводит в баланс и дарит ощущение легкости.
Шу пуэр “Великий и процветающий” от Да И, 2024 годКак заваривать шу пуэр Да И “Великолепный и процветающий”
Заваривание проливом:
- – Посуда из пористой глины для шу пуэров или фарфор с толстыми стенками;
- – Вода с температурой 95-98°C;
- – Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. на 100 мл. воды;
- – Заваривать проливами по 5-10 сек., постепенно увеличивая время на 10-15 сек.;
- – Хорошо держит вкус на протяжении 6-7 проливов.
Заваривание настаиванием:
- – Стеклянный или фарфоровый чайник большого объема;
- – Вода с температурой 95-98°C;
- – Соотношение сухой заварки – 4-6 гр.(1,5-2 ч.л.) на 500 мл. воды;
- – В прогретый чайник положить чай, ополоснуть кипятком и слить;
- – Залить кипятком, накрыть крышкой и дать настояться 5-6 минут.
Отзывы
There are no reviews yet