Шу пуэр “Макао Чэнь Нянь”, 1992 год, гонконгское хранение

Выдержанный шу пуэр “влажного” гонконгского хранения. Впечатляющий, завораживающий в своей сложности букет со своей “изюминкой” и характером. Один из лучших наших представителей данного сегмента. Был приготовлен в далеком, 1992 году, после чего все время хранился в зоне “гонконского склада”.

Прекрасный образец для знакомства со спецификой хранения подобного толка. Яркий и эффектный пуэр, который просто не оставляет равнодушным.

ВАЖНО! Вес целой банки может варьироваться и отличаться друг от друга. Ориентировочный вес – 180 гр., от которого рассчитывается цена за штуку. Итоговая стоимость будет уточняться менеджерами после оформления заказа.

Категорий: , , , , .

  • Доставка и оплата

Обзор

Макао Чэнь Нянь – Выдержанный шу пуэр – Гонконгское хранение – “Влажный склад”

Полноценно зрелый шу пуэр, приготовленный в далеком 1992 году. К сожалению выяснить доподлинно место его производства, вместе со спецификой, нам не удалось. Все последующее время чай правильно и грамотно хранился в условиях гонконгского “влажного склада”. Это, в свою очередь, наложило отпечаток на характер и особенности вкуса пуэра, сделав его весьма интересным, сложным и местами вызывающим. Все, как в лучших традициях гонконгского хранения, все, как мы любим.

Макао Чэнь Нянь, выдержанный шу пуэр 1992 года

Внешний вид. Дегустация

Внешний вид чая представляет собой маленькие, однородные жгутики мясистых листиков и почек. Местами встречаются такие же, небольшие черенки в умеренном количестве. Цвет сырья характерен для возрастного шу пуэра подобной категории, красив и ярок. Аромат сухого листа чистый, насыщенный, яркий, глубокий, с характерной гаммой влажного хранения – камфара, сухая древесина, коренья, с бальзамическими, ореховыми, смолистыми и лесными нюансами.

Букет готового чая сложный, многогранный, глубокий, полноценно зрелый, с ярко выраженной гаммой “чень нянь”. Интересно раскрывается в древесно-камфарной, пряной, смолисто-бальзамической гамме и нюансах специй, сухой коры, ореховой скорлупы и осеннего леса. Аромат чистый, выразительный, глубокий, плотный и хорошо структурированный. Вкус чистый, сочный, округлый, глубокий, со всей спецификой, присущей зрелому чаю влажного хранения. Послевкусие долгое, бархатистое, динамичное и теплое.

Заключение. Воздействие

Одна из жемчужин коллекции пуэров влажного хранения. Отличный образец для знакомства со спецификой хранения подобного толка. Чай определенно с характером и своими особенностями, которые не всем могут быть по вкусу.

Интересный церемониальный чай выходного дня. Он несет в себе массу нюансов, требующих пристального внимания и отсутствия спешки. Пролив за проливом пуэр мягко раскрывает все свои грани и оттенки букета, за которыми интересно наблюдать.

Чай приятно освежает восприятие, согревает, гармонизирует и настраивает на спокойную, плавную, размеренную волну созерцания жизни.

Выдержанный шу пуэр Макао Чэнь Нянь, 1992 год

Как заваривать шу пуэр Макао Чэнь Нянь

Заваривание проливом

  • Посуда из пористой глины для шу пуэров или фарфор с толстыми стенками;
  • Вода с температурой 95-98°С;
  • Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. на 100 мл. воды;
  • Заваривать короткими проливами по 5-15 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 5-10 сек.;
  • Вкус сохраняется на протяжении 7-10 проливов.

Заваривание настаиванием

  • Фарфоровый или стеклянный чайник
  • Вода с температурой 95°С;
  • Соотношение сухой заварки – 7-9 гр. на 1л. воды;
  • Прогреть кипятком чайник, насыпать чай, залить водой, закрыть крышкой;
  • Дать настояться 3-5 минут и разлить по чашкам.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Шу пуэр “Макао Чэнь Нянь”, 1992 год, гонконгское хранение”

Ваш адрес email не будет опубликован.

Additional Information

Вес g

Вопросы и ответы

Вопросов пока нет

Задать вопрос

На Ваш вопрос ответит представитель магазина или другие покупатели.

Спасибо за вопрос!

Ваш вопрос получен и скоро будет дан ответ. Пожалуйста, не задавайте тот же вопрос снова.

Ошибка

Warning

При сохранении вашего вопроса произошла ошибка. Пожалуйста, сообщите об этом администратору сайта. Дополнительная информация:

Добавить ответ

Спасибо за ответ!

Ваш ответ получен и скоро будет опубликован. Пожалуйста, не отправляйте тот же ответ снова.

Ошибка

Warning

При сохранении вашего вопроса произошла ошибка. Пожалуйста, сообщите об этом администратору сайта. Дополнительная информация:

Вам также будет интересно…