-
От 17.25 р.
Шуй Сянь («Нарцисс» или «Водный Бессмертный») от БадуЧай (И. Бадуров). Традиционный уишаньский улун, умеренной ферментации с финальной крепкой прожаркой. «Утесная мелодия» здесь звучит в легкой, цветочно-фруктовой тональности с нотками специй, ягод, нежного бисквита и легким древесным тоном. Элегантный, мягкий и дружелюбный улун. Можно даже сказать, что он в меру церемониальный. Требует к себе определенного подхода в заваривании, отсутствия спешки и внимательность к деталям. Придется по душе тем, кто любит утесный чай не только за его крепкий и сильный, огненный характер, но и за цветочную тонкость, раскрывающуюся среди сильных скальных утесов.
От 17.25 р.Шуй Сянь («Нарцисс» или «Водный Бессмертный») от БадуЧай (И. Бадуров). Традиционный уишаньский улун, умеренной ферментации с финальной крепкой прожаркой. «Утесная мелодия» здесь звучит в легкой, цветочно-фруктовой тональности с нотками специй, ягод, нежного бисквита и легким древесным тоном. Элегантный, мягкий и дружелюбный улун. Можно даже сказать, что он в меру церемониальный. Требует к себе определенного подхода в заваривании, отсутствия спешки и внимательность к деталям. Придется по душе тем, кто любит утесный чай не только за его крепкий и сильный, огненный характер, но и за цветочную тонкость, раскрывающуюся среди сильных скальных утесов.
-
От 22.00 р.
Улун с натуральным корнем женьшеня. Мощный иммуностимулятор с сильным тонизирующим эффектом. Этот тайваньский женьшень улун приготовленный особым способом. Технология изготовления этого чая отличается от технологии привычных нам «женьшеневых комочков». Это сильноферментированный сильнопрожаренный улун. Чайный лист еще до обжарки опрыскивают настоем женьшеня, а далее его обжаривают вместе с женьшеневой мукой. В процессе приготовления чай проходит 5-6 циклов обжарки-скручивания вместе с женьшеневой мукой. Таким образом чай получается особенным, со всеми плюсами, присущими качественному тайваньскому улуну, и со сладковато-карамельными нотками пропечённого женьшеня.
От 22.00 р.Улун с натуральным корнем женьшеня. Мощный иммуностимулятор с сильным тонизирующим эффектом. Этот тайваньский женьшень улун приготовленный особым способом. Технология изготовления этого чая отличается от технологии привычных нам «женьшеневых комочков». Это сильноферментированный сильнопрожаренный улун. Чайный лист еще до обжарки опрыскивают настоем женьшеня, а далее его обжаривают вместе с женьшеневой мукой. В процессе приготовления чай проходит 5-6 циклов обжарки-скручивания вместе с женьшеневой мукой. Таким образом чай получается особенным, со всеми плюсами, присущими качественному тайваньскому улуну, и со сладковато-карамельными нотками пропечённого женьшеня.
-
От 11.75 р.
Слабоферментированный тайваньский чай Дун Дин Улун («Улун с Морозного Пика»). Слабопрожаренный улун полусферической скрутки из сырья Сы Цзы Чунь из Сон По, округ Наньтоу о. Тайвань (400-450 метров над уровнем моря). Уезд Наньтоу на Тайване считают родиной Дун Динов. Это местность с особым климатом, отлично подходящим для выращивания высококачественного чая. Дун Дин Улун из Сон По обладает насыщенный слегка «поджаренным» вкусом со сладким медовым послевкусием. Аромат с натурально-фруктовыми оттенками. Пьется легко, позволяет «поиграться» с завариванием, раскрывая новые грани и вкусовые оттенки.
От 11.75 р.Слабоферментированный тайваньский чай Дун Дин Улун («Улун с Морозного Пика»). Слабопрожаренный улун полусферической скрутки из сырья Сы Цзы Чунь из Сон По, округ Наньтоу о. Тайвань (400-450 метров над уровнем моря). Уезд Наньтоу на Тайване считают родиной Дун Динов. Это местность с особым климатом, отлично подходящим для выращивания высококачественного чая. Дун Дин Улун из Сон По обладает насыщенный слегка «поджаренным» вкусом со сладким медовым послевкусием. Аромат с натурально-фруктовыми оттенками. Пьется легко, позволяет «поиграться» с завариванием, раскрывая новые грани и вкусовые оттенки.
-
От 8.40 р.
Яркий, сочный ароматизированный улун. Название данного напитка говорит само за себя, аромат чая имеет яркие ноты винограда «изабелла» и цветов.
От 8.40 р.Яркий, сочный ароматизированный улун. Название данного напитка говорит само за себя, аромат чая имеет яркие ноты винограда «изабелла» и цветов.
-
От 13.35 р.
Легендарный императорский чай Да Хун Пао (ДаХунПао). Сильно ферментированный улун с горы УИ, провинции Фуцзянь. Отлично тонизирует, помогает при похмелье, улучшает концентрацию внимания, помогает желудочно-кишечному тракту справится с жирной пищей.
От 13.35 р.Легендарный императорский чай Да Хун Пао (ДаХунПао). Сильно ферментированный улун с горы УИ, провинции Фуцзянь. Отлично тонизирует, помогает при похмелье, улучшает концентрацию внимания, помогает желудочно-кишечному тракту справится с жирной пищей.