Белый чай “Дикий с пустоши”, Бирма, 2024 год, 200 гр.

Дикий с пустоши – белый чай, приготовленный из дикорастущего сырья, собранного у самой границы Бирмы и Китая. Самобытный, оригинальный, яркий и впечатляющий своим характером чай, который точно не оставит вас равнодушными. Был приготовлен из весеннего урожая, собираемого раз в год, что делает чай еще более ценным и интересным. Богатый и многогранный, он крайне интересно и неспешно раскрывается на протяжении всего чаепития.

Белый бирманский чай “Дикий с пустоши” приятно освежает и центрирует восприятие, дарит хороший баланс, спокойствие и собранность.

Категории: Белый чай, Китайский чай, Чай. Артикул: 30494.

Доставка и оплата

Описание
Отзывы (0)
Детали
Вопросы и ответы

Обзор

Белый чай – Дикий с пустоши – Бирманский белый чай – Бай Ча

Белый бирманский чай под названием “Дикий с пустоши”. Был приготовлен из сырья весеннего урожая 2024 года, собранного с диких деревьев у самой границы Бирмы и Китая. Удивительный чай, сочетающий в себе силу и мягкость, которыми полнится настоящий, дикий лесной чай.

Бирманский белый чай с диких деревьев, 200 гр.

Внешний вид. Дегустация

Внешний вид чая представляет собой красивый, аккуратный блинчик, весом 200 гр. с умеренно плотной прессовкой. Крупный, однородный лист, небольшое количество почек и умеренное количество черенков. На разломе сырье однородное и чистое. Аромат сухого чая мягкий, выразительный, яркий и сочный, ягодно-фруктовый, пряный, древесный, с легкими цветочными и медовыми оттенками.

Букет готового чая многогранный, яркий, комплексный, отлично сбалансированный, легкий, фруктово-ягодный, пряно-медовый, с нюансами джема, цитрусов, цветов. Аромат легкий, густой, плотный и сладкий. Вкус чистый, округлый, шелковистый, хорошо сбалансированный, сладкий. Послевкусие освежающее, долгое, с хорошим и интересным развитием.

Заключение. Воздействие

Прекрасный образец белого дикорастущего чая, с которым мы настоятельно рекомендуем познакомиться. Полноценно церемониальный вариант для неспешных чаепитий выходного дня. Богатый и многогранный, он весьма интересно раскрывает все свои грани от пролива к проливу, удивляя своей игрой в каждой чашке. Достойный чай для вашей личного коллекции чего-то особенного и самобытного.

Бирманский белый чай с диких деревьев, 200 гр.

Как заваривать белый чай Дикий с пустоши

Заваривание проливом

– Фарфоровая или стеклянная посуда для светлых чаев;
– Вода с температурой 85-90°C;
– Соотношение сухой заварки 3-4 гр. на 100 мл. воды;
– Заваривать короткими проливами по 5-10 сек. с постепенным увеличением времени на 5-10 сек.;
– Заваривается на протяжении 8-9 проливов.

Заваривание настаиванием

Стеклянный или фарфоровый чайник;
Вода с температурой 85-90°C;
Соотношение сухой заварки – 7-10 гр. на 1000 мл. воды;
Перед завариванием обдать чайник горячей водой, положить заварку и залить остывшей водой;
Дать настояться 4-5 минут, после чего разлить по чашкам.