Обзор
Я Ши Сян Гао Шань — «Аромат Утиного Помета» — Высокогорный улун — Гуандунский улун
«Аромат утиного помета» — яркий и оригинальный гуандунский улун из высокогорья Фэнхуаншань. Приготовлен из отборного сырья весеннего урожая 2025 года в легкой стилистике с деликатным прогревом, сохранив всю свежесть и утонченность чая с больших высот.
Я Ши Сян Гао Шань, гуандунский улунВнешний вид. Дегустация
Достаточно крупный лист с качественной, продольной скруткой, однородный и красивый. Аромат сухого чая выразительный сочный и яркий, пряно-фруктовый, сладковатый, с нюансами кондитерки, цветов и ягод.
Букет готового чая чистый, сбалансированный, глубокий и свежий, цветочно-фруктовый, чуть пряный, с оттенками меда, ягод, цитрусов и парфюмерии. Аромат высокий, звонкий, богатый и мелодичный. Вкус сочный, округлый, сбалансированный, плавно переходящий в освежающее, легкое, пикантное послевкусие, переливающееся множеством оттенков.
Заключение. Воздействие
Роскошный церемониальный чай для ваших неспешных чаепитий. Идеальный спутник размеренного выходного, в котором прекрасно все. Долгий, продолжительный улун, приятно и интересно раскрывающий все свои грани на протяжении чаепития.
Деликатно освежает восприятие, дарит гармоничное, легкое, приятное состояние гармонии и тишины.
Я Ши Сян Гао Шань, гуандунский улунКак заваривать улун Я Ши Сян Гао Шань
Заваривание проливом
- — Посуда из пористой глины для улунов или фарфор;
- — Вода с температурой 90-95ºC ;
- — Соотношение сухой заварки – 3-4 гр. на 100 мл. воды;
- — Заваривать короткими проливами по 5-10 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 5-10 сек.;
- — Вкус сохраняется на протяжении 7-8 проливов.
Заваривание настаиванием
- — Стеклянный или фарфоровый чайник большого объема;
- — Вода с температурой 90-95°C;
- — Соотношение сухой заварки – 3-5 гр.(1-1,5 ч.л.) на 500 мл. воды;
- — В прогретый чайник положить чай, ополоснуть кипятком и слить;
- — Залить кипятком, накрыть крышкой и дать настояться 3-5 минут.
Отзывы
Пока нет отзывов.