Обзор
Чжэнь Мэй – “Брови Дракона”
Чжэнь МэйРекомендации по завариванию
Температура заваривания – 70-80 °С
Время заваривания – 4-5 мин
Пропорции – 3-5 гр/500 мл воды
тел | viber | telegram | whatsapp
Чжэнь Мэй (Брови Дракона), весна 2024 г.
Чжэнь Мэй – чай родом с горы Уляншань. Его название дословно переводится как «Брови Дракона». Согласно преданию, жители пригорных мест почитали Духа Горы и изображали его в виде дракона, а собранный у подножья чай окрестили бровями дракона. Чжэнь Мэй не похож ни на какой другой сорт зеленого чая. Вкус у него яркий и пронизывающий, с нотами цитруса и благородной кислинкой. Настой зеленовато-желтого цвета отличается высоким содержанием танина и кофеина – прилив сил и жизненной энергии ощущается уже после первой заварки. Эта особенность чая приближает его к шен пуэрам и выделяет на фоне других зеленых чаев.
- Доставка и оплата
Чжэнь Мэй5 отзывов на Чжэнь Мэй (Брови Дракона), весна 2024 г.
1-5 of 5 reviews
Добавить отзыв
Чжэнь Мэй (Брови Дракона), весна 2024 г.
Ваш отзыв
* Review is required
Имя
* Name is required
Email
* Email is required
Добавить фото или видео к вашему отзыву.
Additional Information
| Вес | g |
|---|---|
| Цена за кг | 110 |
Вопросы и ответы
Задать вопрос
Вопросов пока нет
Вам также будет интересно…
-
От 179.89 ₽
Это действительно замечательный, свежий зелёный чай! Весенний урожай 2025 года, прямиком из Китая! Чай выращен в провинции Сычуань, в горах Эмэй. Самый знаменитый зеленый чай из провинции Сычуань. Для этого чая вручную собирают только молодые и нежные листочки. Имеет прозрачный, кристально чистый и яркий настой. Аромат и вкус приготовленного чая мощный и насыщенный. Аромат бодрит и будоражит, обдаёт весной и цветочными лугами.
От 179.89 ₽Это действительно замечательный, свежий зелёный чай! Весенний урожай 2025 года, прямиком из Китая! Чай выращен в провинции Сычуань, в горах Эмэй. Самый знаменитый зеленый чай из провинции Сычуань. Для этого чая вручную собирают только молодые и нежные листочки. Имеет прозрачный, кристально чистый и яркий настой. Аромат и вкус приготовленного чая мощный и насыщенный. Аромат бодрит и будоражит, обдаёт весной и цветочными лугами.
-
От 189.01 ₽
Еще один замечательный весенний чай в нашем ассортименте. Интересный зелёный чай Сянь Чжэнь в форме иголок. Название этого чая можно перевести как «Игла и Нить». Нежные молодые листики, покрытые белым ворсинками. Чай обладает приятным сладким ароматом. Фруктовый нежный вкус с очень долгим, нежным и приятным послевкусием. Такой чай следует заваривать в слегка остывшей воде.
От 189.01 ₽Еще один замечательный весенний чай в нашем ассортименте. Интересный зелёный чай Сянь Чжэнь в форме иголок. Название этого чая можно перевести как «Игла и Нить». Нежные молодые листики, покрытые белым ворсинками. Чай обладает приятным сладким ароматом. Фруктовый нежный вкус с очень долгим, нежным и приятным послевкусием. Такой чай следует заваривать в слегка остывшей воде.
Еще люди покупают
-
От 168.15 ₽
Серебряный жасминовый пух (Хуа Бай Хао) – сорт чая родом из провинции Фуцзянь. Хуа Бай Хао обладает очень нежным вкусом и имеет приятный аромат жасмина. Оттенок заваренного напитка – бледно-золотистый.
От 168.15 ₽Серебряный жасминовый пух (Хуа Бай Хао) – сорт чая родом из провинции Фуцзянь. Хуа Бай Хао обладает очень нежным вкусом и имеет приятный аромат жасмина. Оттенок заваренного напитка – бледно-золотистый.
-
От 156.42 ₽
Бай Му Дань, родом из провинции Юньнань. В качестве сырья берутся только два верхних листика и почка с местных деревьев разновидности ассамика. Оригинальный и самобытный чай, приготовленный в небольшом фермерском хозяйстве из органического сырья. Стилистически очень похож на своих “родственников” из провинции Фуцзянь, однако имеет свою неповторимую харизму, вкус и аромат.
Чай приятно освежает восприятие, мягко тонизирует, наполняет и дарит состояние легкости.
От 156.42 ₽Бай Му Дань, родом из провинции Юньнань. В качестве сырья берутся только два верхних листика и почка с местных деревьев разновидности ассамика. Оригинальный и самобытный чай, приготовленный в небольшом фермерском хозяйстве из органического сырья. Стилистически очень похож на своих “родственников” из провинции Фуцзянь, однако имеет свою неповторимую харизму, вкус и аромат.
Чай приятно освежает восприятие, мягко тонизирует, наполняет и дарит состояние легкости.
-
От 189.01 ₽
Я Бао из провинции Юньнань. Почки пуэрных деревьев собирают ранней весной и оставляют сушить на солнце. Заваренный Я Бао имеет очень светлый жёлто-зелёный оттенок, преобладает аромат цветов. Легкий фруктовый вкус. Для заваривания данного напитка вам потребуется пять грамм чая (две чайные ложки) и гайвань объемом 150 мл. Рекомендуется использовать воду температуры 85-90°C.
От 189.01 ₽Я Бао из провинции Юньнань. Почки пуэрных деревьев собирают ранней весной и оставляют сушить на солнце. Заваренный Я Бао имеет очень светлый жёлто-зелёный оттенок, преобладает аромат цветов. Легкий фруктовый вкус. Для заваривания данного напитка вам потребуется пять грамм чая (две чайные ложки) и гайвань объемом 150 мл. Рекомендуется использовать воду температуры 85-90°C.
Прекрасный чай для своих денег. Вкус интересный, многогранный, травянистый. Есть лёгкая горечь переходящая в пряную сладость. А сама сладость будто бы от сладкой выпечки. Так же присутствуют кислинка, особенно яркой она была в первых проливах, затем она преобладает не во вкусе, а в послевкусие. Что касается послевкусия, оно приятное, вяжущее, слегка горькое с характерной терпкостью. Аромат выпечки, и это меня удивило, ибо это несвойственно зеленым чаям. В общем чай мягкий, лёгкий. Превосходит по вкусу свою стоимость. Советую
А вот хорош! Вообще ничего не ожидал за эту цену, но оказался весьма приятный сюрприз. Как “базовый” чай на каждый день, стоит каждой копейки.
Чай отличный. Но рекомендацию по завариванию писал чефироман:) стоит перепроверить
Неплох. Любителям зеленого с горчинкой.
С этим чаем удалось подружиться не сразу. Во-первых, не рекомендую заваривать его по схеме с сайта — разве что в качестве эксперимента. В таком случае настой получится очень горьким и сильно терпким, что пить будет тяжело.
Во-вторых, первые 3–4 пролива будут отчётливо терпкими — это особенность и главная «фишка» Чжэнь Мэй. Он отлично бодрит и обладает яркой цитрусовой ноткой, будто в зелёный чай добавили свежий лимон. А после нескольких проливов появляется приятная сладость — этот контраст очень интересно наблюдать.
Оптимально заваривать чай проливами, как и другие зелёные чаи: на 100 мл воды берите 4,5 грамма листьев, начинайте с 10 секунд и не промывайте чай перед первым проливом. С каждым следующим проливом увеличивайте время на 5–10 секунд. Такой способ заваривания помог мне подружиться с этим чаем, и теперь он занимает особое место среди моих любимых зелёных.
Рекомендую и желаю вам плодотворной дружбы с этими бровками!