Шен Сягуань «БаоЯнь Чжуань» (Священный огонь). 250 г, 2018 год

Брикет шен пуэра одной из лидирующих чайных фабрик Сягуань (Xiaguan), произведенный специально для жителей Тибета и Монголии. Второе название этого чая — «Священный огонь». Брикет весом 250 г достаточно плотно спрессован. В сухом виде имеет свежий лесной запах. После первой промывки заварка приобретает аромат сухофруктов, настой получается насыщенный и плотный, темного цвета (сродни настою шу пуэра). Во вкусе прослеживаются копченые ноты, ярко выраженный привкус дыма и табака, ощущается умеренная терпкость, с перчинкой, но без горечи. Послевкусие и аромат в сухой пиале — сладко-фруктовые. По вкусо-ароматическим свойствам этот чай находится между шу пуэром и хей ча — чем и отличается от других представителей своей категории.

Категории: , , . Метка: . Артикул: 455.

Отменить выбор
  • Доставка и оплата
  • Пробник в подарок

Описание товара

Шен фабрики Сягуань (Xiaguan) — «Бао Янь Чжуань» — «Священный огонь». 250 г, 2018 год

«БаоЯнь» (кит. 宝焰 — «Священное Пламя» или «Священный огонь») — торговая марка чайной фабрики Сягуань

Шен Сягуань "Бао Янь Чжуань". 250 г, 2015 год Шен Сягуань «Бао Янь Чжуань». 250 г, 2015 год

3 отзыва для Шен Сягуань «БаоЯнь Чжуань» (Священный огонь). 250 г, 2018 год

  1. dmitry43
    5 из 5

    :

    Это мой второй пробник из прошлой покупки!Под этой маркой Сягуань (Священный огонь) делают чаи для Тибета!Сырьё более грубое ,что впрочем не влияет на его вкусовые качества!Прекрасно подходит для заваривания с молоком!Для эстетов советую посмотреть рецепт тибетского чая(с молоком,солью,мукой и маслом-жиром)Наверно закажу себе кило в Китае:пускай спеет в закромах родины)))


  2. Алексей
    5 из 5

    :

    Чай очень здорово раскрывается при варке по Лу Юю, причём при варке на молоке в тибетском варианте рецепта с маслом солью и масалой (я брал готовую индийскую масалу). Вобщем это реально полезная вкуснятина получается, попробуйте — не пожалеете.


  3. Алексей

    :

    Добавлю, что лучше использовать все ингредиенты, не пропуская ни одной казалось мелочи вплоть до соли, (которая вроде бы кажется не к месту). Индийскую готовую маслу (Tea Masala) можно купить в соответствующих магазинах по здоровому питанию, например; стоит она не дорого совсем. Да, и варить лучше на очень медленном огне


  4. Ян Немирский
    5 из 5

    :

    очень крутой чай ,думал из за дешевой цены будет не айс,попробовал проливами ,вроде не плохо,но по рекомендации продавца сварил в молоке,и чай отдал себя весь,еще заливал кипяченое молоко в термос и делал с него проливы ,тоже не плохо .Но добавление соли и масла мне не зашло варю так ,очень понравился чай ,спасибо Teashop за консультации и подбор товара,так как я только новичок по части пуэров советы мне всегда помогают ,без лишнего пафоса и вые…на ребята знают свое дело ,спасибо вам что радуйте нас чаями и качеством,P.S так как я курю трубку,то этот пуэр пока один из моих фаворитов под нее


Добавить отзыв

Войти с помощью: 

С этим товаром также часто покупают…