Обзор
Фирменный Шу пуэр “Звездочка” – Уляншань – #ПростоПейЧай
“Звездочка” – фирменный шу пуэр из отборного, высококачественного сырья. Для его производства мы использовали сырье из Уляншань, приготовленное мастерами в округе Пуэр. По сути это все тот же наш шу пуэр “Народный” в плане сырья, только несколько в ином формате.
Чай был приготовлен и спрессован в 2024 году.
Фирменный шу пуэр “Звездочка”, 8 гр., 2024 годВнешний вид. Дегустация.
Пуэр спрессован в форме небольших блинчиков-таблеток, весом по 8 гр. В составе чистое, однородное сырье, состоящее из листа среднего размера и умеренного количества черенков. Аромат сухого чая мягкий, выразительный, древесно-пряный.
Вкус готового чая плотный, насыщенный, но при этом достаточно мягкий, сочный и яркий. В букете древесные, пряные, ореховые тона с нюансами финика, ягод и темного шоколада. Послевкусие долгое, теплое, обволакивающее, бархатистое, сладковатое.
Заключение. Воздействие
Прекрасный повседневный чай в удобном формате. Шу пуэр, который мы делали для термоса, варки, кружки, проливов. Чтобы было вкусно в не зависимости от того, где и как его заварить. И это у нас получилось на 100%. Прекрасный спутник вашего доброго, насыщенного, бодрого утра и продуктивного дня.
Шу пуэр приятно согревает, наполняет энергией, убирает сонливость и вялость, хорошо тонизирует и придет сил на весь день.
Фирменный шу пуэр “Звездочка”, 8 гр., 2024 годЗаваривание проливом.
- Посуда из пористой глины для шу пуэров или фарфор с толстыми стенками;
- Вода с температурой 95-98°С;
- Соотношение сухой заварки – половина таблетки на 100 мл. воды;
- Заваривать короткими проливами по 5-15 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 5-15 сек.;
- Вкус сохраняется на протяжении 5-6 проливов.
Заваривание настаиванием.
- Фарфоровый или стеклянный чайник, термос или кружка
- Вода с температурой 95-98°С;
- Соотношение сухой заварки – 1 таблетка на 700-1000 мл. воды;
- Прогреть кипятком чайник, насыпать чай, залить водой, закрыть крышкой;
- Дать настояться 4-6 минут и разлить по чашкам.
Взамен заказа посоветовали свою звездочку, не прогодал и не пожалел. Оду звездочку на 1.5литра заваривал в термосе, для этого и брал, для зимней рыбалки и не прогодал. Офигенный чай, мне очень понравился и сырье классное, что в наше время очень тяжело найти. Впаривают постоянно. А за это лично я гарант. Заварите одну таблетку на 1.5литра без промывки кипятком на 40мин. Я офигел. ОРЕХИ ! Классс! Не горчит. Сладковатый насыщенный Ореховыйвкус. Долгое послевкусие, маслянистый, скользкий. Ребят вам палец в верх. За такое и еще лучшее сырье чайное я готов платить… классс👍🏻
Взял на замену “исчезнувшей” Алёнки.
Фасовка удобная, отделять на кружку даже ножа не надо, потаблетки рукой отламываешь и всё. Но…он какой-то слабоватый что ли. Нет того чифирного вкуса и бодрящего эффекта как был у Алёнки при тех же 4гр чая на 250мл воды заваривания. Может всю медальку на 300-350мл заварить что ли? По вкусу вопросов нет и рыбой не воняет