Холодное заваривание
КАК СПАСТИСЬ ОТ ЖАРЫ?
А) Берем кувшин, завариваем чай согласно рецептам внизу страницы
Б) Наливаем готовый чай в бутылку или термос, и берем с собой на прогулку / в машину / на работу / на пикник и т.п.
В) Наслаждаемся освежающим, вкусным, отлично утоляющим жажду и поддерживающим тонус напитком!
-
От 250.77 ₽
Высокогорный улун Те Гуань Инь из деревни Ганьдэ. Весенний урожай 2026 года, собранный и приготовленный в небольшом фермерском хозяйстве. Мастерская обработка, позволившая раскрыть и подчеркнуть всю красоту и достоинства октябрьского сбора. Чай, приготовленный в старой стилистике, о чем говорит приставка Чжэн Вэй. Ваш идеальный спутник в вопросах неспешных и внимательных церемоний.
Ганьдэ Чжэн Вэй Те Гуань Инь приятно освежает и центрирует восприятие, дарит легкость, ощущение баланса и неспешности.
От 250.77 ₽Высокогорный улун Те Гуань Инь из деревни Ганьдэ. Весенний урожай 2026 года, собранный и приготовленный в небольшом фермерском хозяйстве. Мастерская обработка, позволившая раскрыть и подчеркнуть всю красоту и достоинства октябрьского сбора. Чай, приготовленный в старой стилистике, о чем говорит приставка Чжэн Вэй. Ваш идеальный спутник в вопросах неспешных и внимательных церемоний.
Ганьдэ Чжэн Вэй Те Гуань Инь приятно освежает и центрирует восприятие, дарит легкость, ощущение баланса и неспешности.
-
От 339.28 ₽
Свежий весенний Те Гуань Инь Мао Ча из деревни Сипин — родины этого легендарного сорта. Урожай 20206 года, приготовленный с нежными, крупными черенками, придающими чаю самобытный вкус и характер. Легкий, нежный и деликатный улун в лучших традициях современной обработки. Сделан в небольшом фермерском хозяйстве мастерами своего дела не в одном поколении.
Мао Ча Сипин Те Гуань Инь приятно освежает восприятие, дарит состояние легкости, спокойствия и гармонии.
От 339.28 ₽Свежий весенний Те Гуань Инь Мао Ча из деревни Сипин — родины этого легендарного сорта. Урожай 20206 года, приготовленный с нежными, крупными черенками, придающими чаю самобытный вкус и характер. Легкий, нежный и деликатный улун в лучших традициях современной обработки. Сделан в небольшом фермерском хозяйстве мастерами своего дела не в одном поколении.
Мао Ча Сипин Те Гуань Инь приятно освежает восприятие, дарит состояние легкости, спокойствия и гармонии.
-
От 236.02 ₽
Свежий, сочный и яркий Те Гуань Инь весеннего урожая 2026 года, родом из деревни Ганьдэ. Особенность производства включает наличие черенков, придающих чаю особую пикантность и нежный, самобытный вкус. Приятный и гармоничный чай, который идеально впишется в ваши повседневные будти.
Мао Ча Те Гуань Инь из Ганьдэ приятно освежает восприятие, наполняет легкостью, размеренностью и хорошим настроением.
От 236.02 ₽Свежий, сочный и яркий Те Гуань Инь весеннего урожая 2026 года, родом из деревни Ганьдэ. Особенность производства включает наличие черенков, придающих чаю особую пикантность и нежный, самобытный вкус. Приятный и гармоничный чай, который идеально впишется в ваши повседневные будти.
Мао Ча Те Гуань Инь из Ганьдэ приятно освежает восприятие, наполняет легкостью, размеренностью и хорошим настроением.
-
От 339.28 ₽
Свежайший Те Гуань Инь весеннего урожая 2026 года из деревни Сипин, уезда Аньси. Собран в небольшом фермерском хозяйстве в октябре и приготовлен в стилистике Сяо Чжэн Сян — не часто встречающейся, однако имеющей свой шарм и красоту. Удивляющий во всей смыслах чай, приготовленный в лучших традициях производства этого сорта.
Сипин Сяо Чжэн Те Гуань Инь приятно освежает восприятие, дарит легкое, гармоничное, спокойное состояние и чувство неспешности.
От 339.28 ₽Свежайший Те Гуань Инь весеннего урожая 2026 года из деревни Сипин, уезда Аньси. Собран в небольшом фермерском хозяйстве в октябре и приготовлен в стилистике Сяо Чжэн Сян — не часто встречающейся, однако имеющей свой шарм и красоту. Удивляющий во всей смыслах чай, приготовленный в лучших традициях производства этого сорта.
Сипин Сяо Чжэн Те Гуань Инь приятно освежает восприятие, дарит легкое, гармоничное, спокойное состояние и чувство неспешности.
-
От 708.07 ₽
Превосходный и оставляющий после себя самые приятные чувства улун Те Гуань Инь из деревни Сипин. Чай был приготовлен весной 2026 года в лучших традициях старого производства, применяемого к чаю вплоть до 2006 года. Полноценно развитый, благоухающий аромат и вкус, в которые влюбляешься с первой чашки. Начните своей день с чашечки ароматного, изысканного чая, дарящего свежесть, спокойствие и собранность.
От 708.07 ₽Превосходный и оставляющий после себя самые приятные чувства улун Те Гуань Инь из деревни Сипин. Чай был приготовлен весной 2026 года в лучших традициях старого производства, применяемого к чаю вплоть до 2006 года. Полноценно развитый, благоухающий аромат и вкус, в которые влюбляешься с первой чашки. Начните своей день с чашечки ароматного, изысканного чая, дарящего свежесть, спокойствие и собранность.
-
От 250.77 ₽
Душистый Дянь Хун весеннего сбора 2026 года. Сладкий, глубокий, объёмный и мощный чай с фруктовыми нотками. Во вкусе и аромате имеет оттенки кураги, меда, ванили. Дянь Хун Мао Фэн «Ворсистые пики»- это более крупное и качественное сырьё, молодые листочки и большое содержание еще не распустившихся нежных почек, покрытых золотистым пушком. Молодые листочки придают этому чаю насыщенный приятный вкус, а нежные почки — мягкость и ароматность.
От 250.77 ₽Душистый Дянь Хун весеннего сбора 2026 года. Сладкий, глубокий, объёмный и мощный чай с фруктовыми нотками. Во вкусе и аромате имеет оттенки кураги, меда, ванили. Дянь Хун Мао Фэн «Ворсистые пики»- это более крупное и качественное сырьё, молодые листочки и большое содержание еще не распустившихся нежных почек, покрытых золотистым пушком. Молодые листочки придают этому чаю насыщенный приятный вкус, а нежные почки — мягкость и ароматность.
-
От 206.52 ₽
Свежий билочунь с большим количеством белых пушистых почек, покрытых ворсом. «Изумрудные Спирали Весны» — традиционный зеленый чай из провинции Цзянсу. Урожай собранный весной 2026. Персики, абрикосы, сливы растут бок о бок с чайными кустами, что не может не сказаться на нюансах вкуса и аромата самого чая. Утонченный, свежий, легкий чай с основной цветочно-травянистой гаммой и нюансами летних ягод, фруктовой сладости и тыквенных семечек. Свежесть, ясность и чистота – первые приходящие ассоциации. Отлично освежает, собирает ум и мягко тонизирует.
От 206.52 ₽Свежий билочунь с большим количеством белых пушистых почек, покрытых ворсом. «Изумрудные Спирали Весны» — традиционный зеленый чай из провинции Цзянсу. Урожай собранный весной 2026. Персики, абрикосы, сливы растут бок о бок с чайными кустами, что не может не сказаться на нюансах вкуса и аромата самого чая. Утонченный, свежий, легкий чай с основной цветочно-травянистой гаммой и нюансами летних ягод, фруктовой сладости и тыквенных семечек. Свежесть, ясность и чистота – первые приходящие ассоциации. Отлично освежает, собирает ум и мягко тонизирует.
-
От 498.60 ₽
Изысканный и благородный белый чай Бай Хао Инь Чжэнь, родом из уезда Фудин. Весенний сбор 2024 года, органическое производство и полностью ручная обработка от этапа сбора до финальной, традиционной сушки. Превосходный образец, безупречно передающий все особенности данного сорта высокого уровня качества.
Чай приятно освежает и центрирует восприятие, мягко наполняет энергией и ощущением гармонии. Прекрасный вариант для ваших неспешных чайных церемоний.
От 498.60 ₽Изысканный и благородный белый чай Бай Хао Инь Чжэнь, родом из уезда Фудин. Весенний сбор 2024 года, органическое производство и полностью ручная обработка от этапа сбора до финальной, традиционной сушки. Превосходный образец, безупречно передающий все особенности данного сорта высокого уровня качества.
Чай приятно освежает и центрирует восприятие, мягко наполняет энергией и ощущением гармонии. Прекрасный вариант для ваших неспешных чайных церемоний.
-
От 383.54 ₽
Бай Хао Инь Чжэнь (Байха́о Иньчжэ́нь) или «Серебряные иглы с белым ворсом» — знаменитый белый чай, изготовленный из весенних, готовых к раскрытию, почек кустов Да Бай Ча в провинции Юньнань. В Китае о Байхао Иньчжэнь говорят: «Белый как облако, зеленый как мечта, чистый как снег, ароматный как орхидея». Элегантный, утонченный и свежий, с мягкими нотами весенних цветов, меда, спелых лесных ягод и нюансами яблок. Отлично подходит для варки на открытом огне. Приятно собирает, приободряет, наполняет силами и энергией, при этом создает атмосферу легкости и спокойствия.
От 383.54 ₽Бай Хао Инь Чжэнь (Байха́о Иньчжэ́нь) или «Серебряные иглы с белым ворсом» — знаменитый белый чай, изготовленный из весенних, готовых к раскрытию, почек кустов Да Бай Ча в провинции Юньнань. В Китае о Байхао Иньчжэнь говорят: «Белый как облако, зеленый как мечта, чистый как снег, ароматный как орхидея». Элегантный, утонченный и свежий, с мягкими нотами весенних цветов, меда, спелых лесных ягод и нюансами яблок. Отлично подходит для варки на открытом огне. Приятно собирает, приободряет, наполняет силами и энергией, при этом создает атмосферу легкости и спокойствия.
-
От 227.17 ₽ Распродажа!
Лунцзин приготовленный из раннего весеннего сырья 2024 года из провинции Чжэцзян. В отличие от Си Ху листья Да Ху собирают с более молодых кустов. Во вкусе и аромате отличий совсем мало. Да Ху более пряный и нежный, в то время как Си Ху более интенсивный. В букете готового чая ярко и объемно благоухает травянисто-ореховый тон, который приятно дополняют ноты цветов и жаренных тыквенных семечек. Классический Лунцзин, эффектный и запоминающийся. Это тот чай, который способен подарить гамму приятных ощущений и впечатлений при должном внимании.
От 227.17 ₽Лунцзин приготовленный из раннего весеннего сырья 2024 года из провинции Чжэцзян. В отличие от Си Ху листья Да Ху собирают с более молодых кустов. Во вкусе и аромате отличий совсем мало. Да Ху более пряный и нежный, в то время как Си Ху более интенсивный. В букете готового чая ярко и объемно благоухает травянисто-ореховый тон, который приятно дополняют ноты цветов и жаренных тыквенных семечек. Классический Лунцзин, эффектный и запоминающийся. Это тот чай, который способен подарить гамму приятных ощущений и впечатлений при должном внимании.
-
От 250.77 ₽
Приятный и легкий Лунцзин на каждый день. В нем есть всё для приятного и вкусного чаепития. Приятно заряжает энергией, придает сил, освежает восприятие и наполняет творческим позитивом. Не прихотлив в заваривании и при этом весьма прост с точки зрения раскрытия вкусового букета. Достойный вариант в соотношении цена/качество. Букет готового чая мягкий, сладковатый, сочный, цветочно-травянистый, с тонкими отголосками свежих тыквенных семечек и орехов.
От 250.77 ₽Приятный и легкий Лунцзин на каждый день. В нем есть всё для приятного и вкусного чаепития. Приятно заряжает энергией, придает сил, освежает восприятие и наполняет творческим позитивом. Не прихотлив в заваривании и при этом весьма прост с точки зрения раскрытия вкусового букета. Достойный вариант в соотношении цена/качество. Букет готового чая мягкий, сладковатый, сочный, цветочно-травянистый, с тонкими отголосками свежих тыквенных семечек и орехов.
-
От 472.05 ₽
Свежий, яркий и впечатляющий Дянь Хун Сун Чжэнь. Классический вкус «Сосновых Игл», заряд бодрости и хорошего настроение в каждой чашке. Урожай весеннего сбора 2026 года. Вы будете в него влюблены, однозначно.
Чай приятно и мягко тонизирует, снимает усталость, хорошо согревает и настраивает на рабочий лад.
От 472.05 ₽Свежий, яркий и впечатляющий Дянь Хун Сун Чжэнь. Классический вкус «Сосновых Игл», заряд бодрости и хорошего настроение в каждой чашке. Урожай весеннего сбора 2026 года. Вы будете в него влюблены, однозначно.
Чай приятно и мягко тонизирует, снимает усталость, хорошо согревает и настраивает на рабочий лад.
-
От 250.77 ₽
Урожай весна 2025 год! Свежий, совсем юный представитель юннаньских белых чаев. Юэ Гуан Бай переводится как «Белый лунный свет». Сырье состоит из ворсистых белых почек и листиков. Ароматный белый чай с фруктовыми и цветочными нотками. Яркий, свежий юньнаньский представитель, урожая 2025 года. Чай собран и приготовлен из раннего весеннего сырья в горах Цзингу. Зачастую этот чай называют белым пуэром и относят его к категории шэн пуэров. Однако момент весьма спорный, так как готовят его по технологии традиционного «бай ча». Сходства, кроме как сырья с пуэрных деревьев, больше никакого.
От 250.77 ₽Урожай весна 2025 год! Свежий, совсем юный представитель юннаньских белых чаев. Юэ Гуан Бай переводится как «Белый лунный свет». Сырье состоит из ворсистых белых почек и листиков. Ароматный белый чай с фруктовыми и цветочными нотками. Яркий, свежий юньнаньский представитель, урожая 2025 года. Чай собран и приготовлен из раннего весеннего сырья в горах Цзингу. Зачастую этот чай называют белым пуэром и относят его к категории шэн пуэров. Однако момент весьма спорный, так как готовят его по технологии традиционного «бай ча». Сходства, кроме как сырья с пуэрных деревьев, больше никакого.
-
От 162.27 ₽
Очень интересный улун. Чайный лист покрытый «сиропом» из перетертых китайских лечебных трав: женьшень, корень солодки, листья падуба (кудин). Этот чай отлично заряжает по утрам и поддерживает иммунитет. Вкус чая необычен и многогранен — тут и сладость солодки и горечь женьшеня, долгое… очень долгое сладкое послевкусие. Но не передержите при заваривании (читайте внутри)…
От 162.27 ₽Очень интересный улун. Чайный лист покрытый «сиропом» из перетертых китайских лечебных трав: женьшень, корень солодки, листья падуба (кудин). Этот чай отлично заряжает по утрам и поддерживает иммунитет. Вкус чая необычен и многогранен — тут и сладость солодки и горечь женьшеня, долгое… очень долгое сладкое послевкусие. Но не передержите при заваривании (читайте внутри)…
УСЛОВИЯ АКЦИИ
- только на позиции чая, расположенные на этой странице;
- при оформлении заказа необходимо указать промо-код: COLDTEA;
- при покупке в магазине сказать продавцу про акцию или кодовое слово COLD TEA
- скидка по акции не суммируется с другими скидками, акциями и бонусными программами;
- бесплатная доставка осуществляется при итоговой (с учетом скидок) стоимости заказа 60 руб. и более;
- акция действует до 27 июня 2021 г..
Некоторые рецепты для холодного чая.
Обращаем ваше внимание, Что совсем не обязательно делать какие-то миксы, добавлять что-либо в чай. Просто заваренный "холодным" способом чай - это прекрасный жаждоутолитель, приводящий в чувства и возвращающий силы в жаркую погоду. Просто положите 3-4 грамма на бутылку/чайник 1,5 л, залейте холодной водой и оставьте в холодильнике на 4-10 часов.
Но если вы хотите что-то пооригинальнее, то вот вам парочка наших базовых рецептов:
- На основе белого чая (Бай Хао Инь Чжэнь, Юэ Гуан Бай): В пропорции 8-10 гр. чая на 1 литр воды. К нему добавить бергамот/лайм/лимон 1-3 колечка. И сдобрить это парой веточек свежей мяты (или щепоткой сушеной). Залить водой и убрать в холодильник на 7-8 часов. При комнатной температуре заваривать 1,5-2 часа. По желанию можно подавать со льдом.
- На основе улунов (Те Гуань Инь, женьшеневый улун и т.п.): В пропорции 8-10 гр. чая на 1 литр воды. К нему добавить сладкое яблоко или грушу - 1/3-1/2 часть. А также палочку ароматной корицы. Залить водой и убрать в холодильник на 7-8 часов. При комнатной температуре заваривать 1,5-2 часа. По желанию можно подавать со льдом.
- Те Гуань Инь с огурцом (ага!): В пропорции 6-8 гр. чая на 1 литр воды. Половинку порезанного огурца без шкурки. Залить водой и убрать в холодильник на 7-8 часов. При комнатной температуре заваривать 1,5-2 часа. По желанию можно подавать со льдом.
- На сонове красного чая (Дянь Хун, Сосновые иглы и др.): В пропорции 8-10 гр. на 1 литр воды. К нему добавить несколько долек свежего апельсина - 1/3 часть. А также 1-2 звездочки бадьяна или палку корицы. Залить водой и убрать в холодильник на 7-8 часов. При комнатной температуре заваривать 1,5-2 часа. По желанию можно подавать со льдом.
- На основе зеленого чая (Лунцзин, Билочунь и др): В пропорции 8-10 гр. на 1 литр воды. К нему добавить 5-10 бутонов розы или жасмина. 1-2 колечка бергамота или лимона и 1/4 свежего яблока. Залить водой и убрать в холодильник на 7-8 часов. При комнатной температуре настаивать 1,5-2 часа. По желанию можно подавать со льдом.