Китайский чай
- От 33.60 р.
«Железный Архат» — уишаньский улун, родом из северной части провинции Фуцзянь. Является одним из старейших и легендарных сортов данного региона. Занимает одно из мест в «знаменитой четверке утесных улунов» (Сы Да Мин Цун, 四大名枞). Чай имеет огромную ценность среди своих «сородичей» за счет великолепной гастрономии, а также выразительного и сильного воздействия на организм.
От 33.60 р.«Железный Архат» — уишаньский улун, родом из северной части провинции Фуцзянь. Является одним из старейших и легендарных сортов данного региона. Занимает одно из мест в «знаменитой четверке утесных улунов» (Сы Да Мин Цун, 四大名枞). Чай имеет огромную ценность среди своих «сородичей» за счет великолепной гастрономии, а также выразительного и сильного воздействия на организм.
- От 1.40 р.
Оригинальный и самобытный «Красный Лунцзин». Приготовлен по технологии красного чая, однако в качестве сырья использовался именитый сорт зеленого чая. Благодаря чему мы имеем прекрасную возможность открыть для себя что-то новое. Эксперименты — это всегда прекрасно. Особенно если их результатом становятся подобные чаи.
От 1.40 р.Оригинальный и самобытный «Красный Лунцзин». Приготовлен по технологии красного чая, однако в качестве сырья использовался именитый сорт зеленого чая. Благодаря чему мы имеем прекрасную возможность открыть для себя что-то новое. Эксперименты — это всегда прекрасно. Особенно если их результатом становятся подобные чаи.
- От 6.50 р.
Оригинальный красный чай из провинции Гуандун. «Дикая Слива», она же «Слива Предсказаний» — сорт, нетипичный для данного региона. Традиционно его выращивают и производят в Фуцзяни. В нашем случае мы имеем дело с несколько уникальным чаем. В котором благодаря мастерству технологов удалось соединить вместе особенности двух регионов. Получилось очень интересно и вкусно.
От 6.50 р.Оригинальный красный чай из провинции Гуандун. «Дикая Слива», она же «Слива Предсказаний» — сорт, нетипичный для данного региона. Традиционно его выращивают и производят в Фуцзяни. В нашем случае мы имеем дело с несколько уникальным чаем. В котором благодаря мастерству технологов удалось соединить вместе особенности двух регионов. Получилось очень интересно и вкусно.
- От 7.50 р.
«Черное Золото» — одна из ярких и впечатляющих новинок в нашем ассортименте. Красный традиционный чай из северной части провинции Фуцзянь. По своему самобытный, очень интересный и запоминающийся. В каком-то смысле напоминает Сяо Чжун в «продвинутой версии» — с добавлением почек. Можно сказать, что по вкусу это нечто среднее между «сяочжуном» и «цзиньцзюньмэем». Хэй Цзинь вобрал в себя лучшее от этих чаев и выразил свою, ни на что не похожую гамму.
От 7.50 р.«Черное Золото» — одна из ярких и впечатляющих новинок в нашем ассортименте. Красный традиционный чай из северной части провинции Фуцзянь. По своему самобытный, очень интересный и запоминающийся. В каком-то смысле напоминает Сяо Чжун в «продвинутой версии» — с добавлением почек. Можно сказать, что по вкусу это нечто среднее между «сяочжуном» и «цзиньцзюньмэем». Хэй Цзинь вобрал в себя лучшее от этих чаев и выразил свою, ни на что не похожую гамму.
- От 3.80 р.
«Золотой Пион» — достаточно молодой, яркий и интересный сорт улуна из Уишань. Чай влюбляет в себя с первого глотка. Утонченный, нежный, сбалансированный и многогранный. А еще очень мягкий, медитативный по воздействию, снимающий усталость и напряжение. Улун определенно для неспешных, теплых, церемониальных чаепитий.
От 3.80 р.«Золотой Пион» — достаточно молодой, яркий и интересный сорт улуна из Уишань. Чай влюбляет в себя с первого глотка. Утонченный, нежный, сбалансированный и многогранный. А еще очень мягкий, медитативный по воздействию, снимающий усталость и напряжение. Улун определенно для неспешных, теплых, церемониальных чаепитий.
- От 8.00 р.
Жоу Гуй(肉桂) — один из самых популярный сортов улуна, произрастающих в регионе Уишань. Переводится как «Корица». Великолепный чай с узнаваемым, сильным ароматом и благородным вкусом. В процессе производства он прошел стадию многоступенчатой скрутки, а также прогрева в несколько этапов. Благодаря чему улун сформировал в себе особый, деликатный и запоминающийся готовый букет.
От 8.00 р.Жоу Гуй(肉桂) — один из самых популярный сортов улуна, произрастающих в регионе Уишань. Переводится как «Корица». Великолепный чай с узнаваемым, сильным ароматом и благородным вкусом. В процессе производства он прошел стадию многоступенчатой скрутки, а также прогрева в несколько этапов. Благодаря чему улун сформировал в себе особый, деликатный и запоминающийся готовый букет.
- От 4.80 р.
«Желтая Гуанинь» — один из ярких и интересных уишаньских «новоделов». Сорт Хуан Гуаньинь выведен был относительно недавно, путем скрещивания 2 популярных сортов из Аньси – Те Гуань Инь и Хуан Цзин Гуй. Весьма удачно прижился в Уишани и от года к году радует своим хорошим урожаем. В процессе производства чай прошел многократную скрутку, а также традиционный, средний прогрев на углях. Грамотная и аккуратная выделка позволили подчеркнуть хороший баланс аромата и вкуса. Мягкий, сбалансированный, мелодичный, тягучий, при этом и легкий — улун определенно для ценителей и гурманов.
От 4.80 р.«Желтая Гуанинь» — один из ярких и интересных уишаньских «новоделов». Сорт Хуан Гуаньинь выведен был относительно недавно, путем скрещивания 2 популярных сортов из Аньси – Те Гуань Инь и Хуан Цзин Гуй. Весьма удачно прижился в Уишани и от года к году радует своим хорошим урожаем. В процессе производства чай прошел многократную скрутку, а также традиционный, средний прогрев на углях. Грамотная и аккуратная выделка позволили подчеркнуть хороший баланс аромата и вкуса. Мягкий, сбалансированный, мелодичный, тягучий, при этом и легкий — улун определенно для ценителей и гурманов.
- От 4.80 р.
Весьма интересный и несколько самобытный уишаньский улун Шуй Цзинь Гуй. Его смело можно назвать редким чаем, т.к. встречается он в очень скромных количествах. Оттого и ценность его значительно возрастает.
Среди улунов из Уишаня «Водяная Золотая Черепаха» является одним из самых утонченных и нежных чаев. И в этом его особая прелесть. Тонкие, мягкие нотки точно придутся по вкусу ценителям благородных и деликатных вкусов. А приятное, теплое, гармоничное состояние не оставят равнодушным даже самых требовательных любителей чая.
А еще уникальность Шуй Цзинь Гуй заключается в том, что он издавна входит в «знаменитую уишаньскую четверку» Сы Да Мин Цун. Один из четырех столпов особого качества, окутанных огромным количеством легенд, которые можно попробовать на вкус.
От 4.80 р.Весьма интересный и несколько самобытный уишаньский улун Шуй Цзинь Гуй. Его смело можно назвать редким чаем, т.к. встречается он в очень скромных количествах. Оттого и ценность его значительно возрастает.
Среди улунов из Уишаня «Водяная Золотая Черепаха» является одним из самых утонченных и нежных чаев. И в этом его особая прелесть. Тонкие, мягкие нотки точно придутся по вкусу ценителям благородных и деликатных вкусов. А приятное, теплое, гармоничное состояние не оставят равнодушным даже самых требовательных любителей чая.
А еще уникальность Шуй Цзинь Гуй заключается в том, что он издавна входит в «знаменитую уишаньскую четверку» Сы Да Мин Цун. Один из четырех столпов особого качества, окутанных огромным количеством легенд, которые можно попробовать на вкус.
- От 16.00 р.
Бай Му Дань («Белый Пион») — один из самых популярных северофуцзянских белых чаев Китая. Собран и приготовлен ранней весной в Чжэнь Хэ, родине белого чая. К нему применим термин «Первая Весна» (Тоу Чунь, 头春). Это самый первый сбор фудинского чая, самый ценный. Только самые верхние побеги (почка с двумя листиками). Вся мощь, всё, что накопилось за зиму – находится в нем. Характерный размер и количество почек, запоминающийся легкий вкус и аромат – все это создает особенный чай, который дарит наслаждение.
От 16.00 р.Бай Му Дань («Белый Пион») — один из самых популярных северофуцзянских белых чаев Китая. Собран и приготовлен ранней весной в Чжэнь Хэ, родине белого чая. К нему применим термин «Первая Весна» (Тоу Чунь, 头春). Это самый первый сбор фудинского чая, самый ценный. Только самые верхние побеги (почка с двумя листиками). Вся мощь, всё, что накопилось за зиму – находится в нем. Характерный размер и количество почек, запоминающийся легкий вкус и аромат – все это создает особенный чай, который дарит наслаждение.
- От 10.50 р.
«Аромат медовой орхидеи» — яркий и запоминающийся гуандунский улун. Приставка Сюэ Пьен переводится как «Зимний Лист», что указывает на сезон сбора. Чай был приготовлен зимой 2020 года. Многократная скрутка, а также легкий прогрев позволили подчеркнуть легкость и утонченность чая. Сохранив при этом высокий аромат и вкус.
От 10.50 р.«Аромат медовой орхидеи» — яркий и запоминающийся гуандунский улун. Приставка Сюэ Пьен переводится как «Зимний Лист», что указывает на сезон сбора. Чай был приготовлен зимой 2020 года. Многократная скрутка, а также легкий прогрев позволили подчеркнуть легкость и утонченность чая. Сохранив при этом высокий аромат и вкус.
- От 7.00 р.
«Шу Шу», или «Дядя Шу» — яркий, эффектный шу пуэр. Приготовлен из качественного, крупного Линьцанского сырья на небольшой мануфактуре. Классический, насыщенный вкус качественного шу. Достаточно мощный чай, тягучий, густой, зрелый, древесно-пряный, с нюансами орехов, осенней листвы и сухих ягод. Отличный шу пуэр для тех, кто любит конкретику. Можно смело назвать Шу Шу классикой. Ничего лишнего, сбалансированный, насыщенный вкус и глубокий аромат.
От 7.00 р.«Шу Шу», или «Дядя Шу» — яркий, эффектный шу пуэр. Приготовлен из качественного, крупного Линьцанского сырья на небольшой мануфактуре. Классический, насыщенный вкус качественного шу. Достаточно мощный чай, тягучий, густой, зрелый, древесно-пряный, с нюансами орехов, осенней листвы и сухих ягод. Отличный шу пуэр для тех, кто любит конкретику. Можно смело назвать Шу Шу классикой. Ничего лишнего, сбалансированный, насыщенный вкус и глубокий аромат.
- От 7.00 р.
Классический шу пуэр от Да И. Рецепт «7592» — это традиционный Мэнхайский бленд из Сишуанбаньна, который готовится с далекого 1975 года. Букет готового чая зрелый, завершенный, мягкий, сладковатый, с нотами молодого дерева, сухофруктов, шоколада, специй и орехов. Мягко и плавно наполняет энергией, очень деликатно взбадривает, снимает усталость, стресс, тревожные мысли. Элегантный и эффектный шу пуэр, классика вкуса. Чай для любых настроений и поводов. Идеально сбалансирован, ноты мягко подчеркивают друг друга, создавая симфонию, которой невозможно не наслаждаться.
От 7.00 р.Классический шу пуэр от Да И. Рецепт «7592» — это традиционный Мэнхайский бленд из Сишуанбаньна, который готовится с далекого 1975 года. Букет готового чая зрелый, завершенный, мягкий, сладковатый, с нотами молодого дерева, сухофруктов, шоколада, специй и орехов. Мягко и плавно наполняет энергией, очень деликатно взбадривает, снимает усталость, стресс, тревожные мысли. Элегантный и эффектный шу пуэр, классика вкуса. Чай для любых настроений и поводов. Идеально сбалансирован, ноты мягко подчеркивают друг друга, создавая симфонию, которой невозможно не наслаждаться.
- От 14.00 р.
«Хуан Чжи Сян Дань Цун» 黄枝香 — элегантное название, полностью оправдывающее себя. Яркий представитель семейства Одиноких Кустов, влюбляющий в себя с первого глотка. Приготовлен из весеннего сырья в 2017 году по традиционной технологии. Многократная, аккуратная скрутка и аккуратный, «средний огонь» в процессе прожарки. Как итог – достойный улун сильной ферментации с запоминающимся на долго ароматом и вкусом.
От 14.00 р.«Хуан Чжи Сян Дань Цун» 黄枝香 — элегантное название, полностью оправдывающее себя. Яркий представитель семейства Одиноких Кустов, влюбляющий в себя с первого глотка. Приготовлен из весеннего сырья в 2017 году по традиционной технологии. Многократная, аккуратная скрутка и аккуратный, «средний огонь» в процессе прожарки. Как итог – достойный улун сильной ферментации с запоминающимся на долго ароматом и вкусом.
- От 9.60 р.
«Белый Петушиный Гребень» (Бай Цзи Гуань) – достаточно редкий, оригинальный улун из провинции Уишань. Однин из представителей знаменитой «четверки» Великих Утесных Кустов. Мастеров, изготавливающих Бай Цзи Гуань сегодня не так уж и много. А чай – настоящая редкость и находка на рынке чая. Интересный, живой и очень утонченный уишаньский чай. Тот самый чай, когда хочется новых красок в повседневной жизни.
От 9.60 р.«Белый Петушиный Гребень» (Бай Цзи Гуань) – достаточно редкий, оригинальный улун из провинции Уишань. Однин из представителей знаменитой «четверки» Великих Утесных Кустов. Мастеров, изготавливающих Бай Цзи Гуань сегодня не так уж и много. А чай – настоящая редкость и находка на рынке чая. Интересный, живой и очень утонченный уишаньский чай. Тот самый чай, когда хочется новых красок в повседневной жизни.
- От 4.80 р.
Изысканный и утонченный красный чай из Цзингу. «Большие золотые почки» — это отменное качество, элегантный вкус и уникальность сырья. Для производства были использованы исключительно почки с деревьев, возрастом 40-70 лет. Высокогорный, старый сад с деревьями сорта Цзингу Да Бай Ча. Именно из них готовится знаменитый белый чай — Юэ Гуан Бай. А в нашем случае получился роскошный красный чай.
От 4.80 р.Изысканный и утонченный красный чай из Цзингу. «Большие золотые почки» — это отменное качество, элегантный вкус и уникальность сырья. Для производства были использованы исключительно почки с деревьев, возрастом 40-70 лет. Высокогорный, старый сад с деревьями сорта Цзингу Да Бай Ча. Именно из них готовится знаменитый белый чай — Юэ Гуан Бай. А в нашем случае получился роскошный красный чай.
- От 7.00 р.
Дикорастущий зеленый чай, весеннего урожая 2017 года. Собран и приготовлен близ городка Фудин, в провинции Фуцзянь, на территории монастыря Фо Бао Сы (Монастырь Драгоценность Будды). Яркий, тягучий, свежий, травянисто-цветочный букет, с нюансами тыквенных семечек и сочностью лесного ореха. Приятный, мощный и проникновенный чай для повседневных чаепитий. При этом на протяжении всего чаепития он остается достаточно мягким и дружелюбным. Без очевидной горечи, неровностей и провалов. Отличный вариант для любителей хорошей, качественной «зелени».
От 7.00 р.Дикорастущий зеленый чай, весеннего урожая 2017 года. Собран и приготовлен близ городка Фудин, в провинции Фуцзянь, на территории монастыря Фо Бао Сы (Монастырь Драгоценность Будды). Яркий, тягучий, свежий, травянисто-цветочный букет, с нюансами тыквенных семечек и сочностью лесного ореха. Приятный, мощный и проникновенный чай для повседневных чаепитий. При этом на протяжении всего чаепития он остается достаточно мягким и дружелюбным. Без очевидной горечи, неровностей и провалов. Отличный вариант для любителей хорошей, качественной «зелени».
- От 2.70 р.
Красный юньнаньский чай под кодовым названием «Медовый». Яркий, красочный и весьма утонченный Дянь Хун для любителей мягких и богатых вкусов. Приготовлен из древесного сырья, о чем свидетельствуют крупные, мясистые листья и почки. Вкусно, благородно и определенно достойно внимания.
От 2.70 р.Красный юньнаньский чай под кодовым названием «Медовый». Яркий, красочный и весьма утонченный Дянь Хун для любителей мягких и богатых вкусов. Приготовлен из древесного сырья, о чем свидетельствуют крупные, мясистые листья и почки. Вкусно, благородно и определенно достойно внимания.
- От 2.00 р.
Красный чай из отдельной категории «дяньхунов». Главной его особенностью является финальная сушка на солнце. Благодаря чему листьях и почках остается больше «активных» ферментов и влаги. А за счет этого чай имеет отличный потенциал для дальнейшей выдержки и трансформации.
В качестве сырья для производства данного чая использованы мясистые листья и почки со старых деревьев.
От 2.00 р.Красный чай из отдельной категории «дяньхунов». Главной его особенностью является финальная сушка на солнце. Благодаря чему листьях и почках остается больше «активных» ферментов и влаги. А за счет этого чай имеет отличный потенциал для дальнейшей выдержки и трансформации.
В качестве сырья для производства данного чая использованы мясистые листья и почки со старых деревьев.
- От 2.50 р.
Дянь Хун из пурпурного сырья Цзы Ча. Яркий и необычный представитель семейства «дяньхунов». Отличается весьма изысканными и нетипичными оттенками вкуса и аромата. Утонченный и в то же время наполненный какой-то особой магией. Приятно согревает, снимает напряжение, усталость и сонливость. Дарит состояние спокойствия, внутреннего баланса и гармонии.
От 2.50 р.Дянь Хун из пурпурного сырья Цзы Ча. Яркий и необычный представитель семейства «дяньхунов». Отличается весьма изысканными и нетипичными оттенками вкуса и аромата. Утонченный и в то же время наполненный какой-то особой магией. Приятно согревает, снимает напряжение, усталость и сонливость. Дарит состояние спокойствия, внутреннего баланса и гармонии.
- От 13.80 р.
А вы пробовали оригинальный Цзинь Цзюнь Мэй из заповедника Тунмугуань? Такой, каким его задумывали изначально мастера-технологи? Если нет, то мы привезли как раз такой чай для вас. Аутентичные «Золотые Брови», приготовленные с соблюдением всех технологических правил и норм. А что в итоге? «Тот самый вкус», четко и тонко передающий всю прелесть и первоначальную задумку. Заварив, начинаешь понимать, почему этот чай стал любимчиком миллионов людей по всему миру.
Сегодня такой чай — настоящая редкость. Именно по этому мы предлагаем вам попробовать «легенду» в ее оригинальном исполнении. Оно того стоит, поверьте.
От 13.80 р.А вы пробовали оригинальный Цзинь Цзюнь Мэй из заповедника Тунмугуань? Такой, каким его задумывали изначально мастера-технологи? Если нет, то мы привезли как раз такой чай для вас. Аутентичные «Золотые Брови», приготовленные с соблюдением всех технологических правил и норм. А что в итоге? «Тот самый вкус», четко и тонко передающий всю прелесть и первоначальную задумку. Заварив, начинаешь понимать, почему этот чай стал любимчиком миллионов людей по всему миру.
Сегодня такой чай — настоящая редкость. Именно по этому мы предлагаем вам попробовать «легенду» в ее оригинальном исполнении. Оно того стоит, поверьте.
- От 5.50 р.
Приготовлен этот Цзинь Цзюнь Мэй в небольшом местечке Сун Син. Утонченный, многогранный, теплый красный с хлебно-ягодными, пряными и фруктовыми нотками. Сочный, плотный, бархатистый вкус с легкой сладостью. В завершении уходящий ягодной кислинкой с долгое, звонкое, мягкое послевкусие. Уютный, доброжелательный и располагающий к приятному времяпровождению чай.
От 5.50 р.Приготовлен этот Цзинь Цзюнь Мэй в небольшом местечке Сун Син. Утонченный, многогранный, теплый красный с хлебно-ягодными, пряными и фруктовыми нотками. Сочный, плотный, бархатистый вкус с легкой сладостью. В завершении уходящий ягодной кислинкой с долгое, звонкое, мягкое послевкусие. Уютный, доброжелательный и располагающий к приятному времяпровождению чай.
- От 12.00 р.
Те Гуань Инь с густым ароматом из Сипин. Приготовлена из крупного листа по старой технологии производства ТГ, с применением более глубокой ферментации, с сохранением черенков. Последние, в свою очередь, придают чаю дополнительную, особую пикантность вкуса. В букете готового чая прослеживаются объемные, густые древесно-цветочные ноты, оттенки восточные специй, фруктов и легкая цитрусовая кислинка. Многогранный, понятный с первого глотка и при этом очень разный на протяжении всего чаепития. Полноценный церемониальный чай.
От 12.00 р.Те Гуань Инь с густым ароматом из Сипин. Приготовлена из крупного листа по старой технологии производства ТГ, с применением более глубокой ферментации, с сохранением черенков. Последние, в свою очередь, придают чаю дополнительную, особую пикантность вкуса. В букете готового чая прослеживаются объемные, густые древесно-цветочные ноты, оттенки восточные специй, фруктов и легкая цитрусовая кислинка. Многогранный, понятный с первого глотка и при этом очень разный на протяжении всего чаепития. Полноценный церемониальный чай.
- От 6.50 р.
Обросшая легендами точа V93 от мэнхайской чайной фабрики Да И. Та самая «вешка», что не единожды становилась предметом спора «чайных пьяниц» в дискуссиях за лучший Шу. В этом гнезде спрессованы не только листья, но и почки, что придаёт ему особые нотки. Вкус чая сливочно-медовый, с шоколадными нотками. В аромате лёгкие древесные нотки. «Вэшка» будет хорошим выбором как для первого знакомства с Шу, так и для первого знакомства с Пуэрами в целом.
От 6.50 р.Обросшая легендами точа V93 от мэнхайской чайной фабрики Да И. Та самая «вешка», что не единожды становилась предметом спора «чайных пьяниц» в дискуссиях за лучший Шу. В этом гнезде спрессованы не только листья, но и почки, что придаёт ему особые нотки. Вкус чая сливочно-медовый, с шоколадными нотками. В аромате лёгкие древесные нотки. «Вэшка» будет хорошим выбором как для первого знакомства с Шу, так и для первого знакомства с Пуэрами в целом.
- От 3.75 р.
Молодой, сочный и выразительный шу пуэр для повседневных, вкусных чаепитий. Отличное соотношение цены и качества. Прекрасный вариант для утренних чаепитий. Ощутимо тонизирует, придает сил и настраивает на рабочий лад. Чай совершенно неприхотлив в заваривании, хорошо раскрывается как в настаивании, так и в заваривании проливом.
От 3.75 р.Молодой, сочный и выразительный шу пуэр для повседневных, вкусных чаепитий. Отличное соотношение цены и качества. Прекрасный вариант для утренних чаепитий. Ощутимо тонизирует, придает сил и настраивает на рабочий лад. Чай совершенно неприхотлив в заваривании, хорошо раскрывается как в настаивании, так и в заваривании проливом.
- От 4.50 р.
Прекрасный, выдержанный и всесторонне развитый шу пуэр от фабрики ЛУ Е Чунь. Небольшой завод, который давно зарекомендовал себя, как производитель высококачественных и вкусных пуэров. Вот и «Гу Шу Чень Юнь» не стал исключением. Благородный и многогранный вкус, долгое, бархатистое послевкусие, невозможно не насладиться. Удовольствие в каждой чашке. Попробуйте и вы.
От 4.50 р.Прекрасный, выдержанный и всесторонне развитый шу пуэр от фабрики ЛУ Е Чунь. Небольшой завод, который давно зарекомендовал себя, как производитель высококачественных и вкусных пуэров. Вот и «Гу Шу Чень Юнь» не стал исключением. Благородный и многогранный вкус, долгое, бархатистое послевкусие, невозможно не насладиться. Удовольствие в каждой чашке. Попробуйте и вы.
- От 12.00 р.
Традиционный «Большой Красный Халат» из Уишань от Ильи Бадурова (БадуЧай). Классика утесного улуна, со своей «мелодией», которая каждый раз звучит в разных тональностях. Чай имеет весьма сильную прожарку, но при этом сохраняет все тонкости вкуса и аромата. Респектабельный и элегантный утесный улун. Хороший, крепкий и плотный, с некоторой брутальностью, но при этом весьма деликатный и сдержанный. Будет по достоинству оценен любителями «высокого огня» и сильного вкуса. Достойный образец чаев из У И.
От 12.00 р.Традиционный «Большой Красный Халат» из Уишань от Ильи Бадурова (БадуЧай). Классика утесного улуна, со своей «мелодией», которая каждый раз звучит в разных тональностях. Чай имеет весьма сильную прожарку, но при этом сохраняет все тонкости вкуса и аромата. Респектабельный и элегантный утесный улун. Хороший, крепкий и плотный, с некоторой брутальностью, но при этом весьма деликатный и сдержанный. Будет по достоинству оценен любителями «высокого огня» и сильного вкуса. Достойный образец чаев из У И.
- От 12.00 р.
«Старый Крестьянский Чай» — интересный, глубокий и впечатляющий улун. Относится к категории выдержанных южнофуцзяньских улунов умеренной ферментации и сильного прогрева. Был собран и приготовлен в Ганьдэ, в 2014 году. В качестве сырья использовались зрелые, сформированные побеги сортов Те Гуань Инь, Хуан Цзинь Гуй, Мао Се и Бэнь Шань. После сбора сырье прошло ручную обработку и финальную, сильную прожарку на углях для дальнейшего хранения.
Чай-настроение, чай-неспешность и размеренность, чай-удовольствие!
От 12.00 р.«Старый Крестьянский Чай» — интересный, глубокий и впечатляющий улун. Относится к категории выдержанных южнофуцзяньских улунов умеренной ферментации и сильного прогрева. Был собран и приготовлен в Ганьдэ, в 2014 году. В качестве сырья использовались зрелые, сформированные побеги сортов Те Гуань Инь, Хуан Цзинь Гуй, Мао Се и Бэнь Шань. После сбора сырье прошло ручную обработку и финальную, сильную прожарку на углях для дальнейшего хранения.
Чай-настроение, чай-неспешность и размеренность, чай-удовольствие!
- От 12.00 р.
«Чудесная Орхидея» — один из популярнейших чаев региона Уишань. Характерной особенностью Цилани является прожарка на «малом огне». За счет этого чай приобретает индивидуальный характер, мощный, но при этом тонкий, изящный аромат и вкус. Сырье для приготовления собирается на границе заповедника У И Шань, близ деревни Син Цунь, на горе Хо Янь Шань. Объемный, густой, цветочно-пряный букет с мягкими нотами меда древесных смол, спелых ягод и едва уловимым оттенком выпечки. Приводит в порядок эмоции, мысли и чувства, настраивает на волну спокойствия и созерцания, при этом очень мягко тонизирует ум.
От 12.00 р.«Чудесная Орхидея» — один из популярнейших чаев региона Уишань. Характерной особенностью Цилани является прожарка на «малом огне». За счет этого чай приобретает индивидуальный характер, мощный, но при этом тонкий, изящный аромат и вкус. Сырье для приготовления собирается на границе заповедника У И Шань, близ деревни Син Цунь, на горе Хо Янь Шань. Объемный, густой, цветочно-пряный букет с мягкими нотами меда древесных смол, спелых ягод и едва уловимым оттенком выпечки. Приводит в порядок эмоции, мысли и чувства, настраивает на волну спокойствия и созерцания, при этом очень мягко тонизирует ум.
- От 3.20 р.
Красный юньнаньский чай Чун Сян Хун, удивляющий своим балансом вкуса и аромата. Здесь утонченность соединяется с выразительностью, гармония с благородством. А многообразие оттенков заставляет наслаждаться великолепной мелодией готового букета чая.
Приготовлен Чун Сян Хун в небольшом фермерском хозяйстве. Сырьем для его создания послужили молодые листики и почки, собранные весной 2020 года. Результатом технологических хитростей стал многогранный, интересный напиток с особым характером, способный удивить даже самых искушенных гурманов.
Прекрасный повседневный чай для согревающих и наполняющих энергией чаепитий. Каждое утро превращается в праздник с первой чашки.
От 3.20 р.Красный юньнаньский чай Чун Сян Хун, удивляющий своим балансом вкуса и аромата. Здесь утонченность соединяется с выразительностью, гармония с благородством. А многообразие оттенков заставляет наслаждаться великолепной мелодией готового букета чая.
Приготовлен Чун Сян Хун в небольшом фермерском хозяйстве. Сырьем для его создания послужили молодые листики и почки, собранные весной 2020 года. Результатом технологических хитростей стал многогранный, интересный напиток с особым характером, способный удивить даже самых искушенных гурманов.
Прекрасный повседневный чай для согревающих и наполняющих энергией чаепитий. Каждое утро превращается в праздник с первой чашки.
- От 9.00 р.
Красный северофуцзяньский чай из небольшой деревушки Тань Ян. Славится этот чай в первую очередь за свой нежный, тонкий и гармоничный аромат и вкус. Утонченный, насыщенный, многогранный и гармоничный красный чай. Цветочные тона меняются медовыми, хлебно-пряными, ореховыми, сухофруктовыми и ягодными оттенками. Чай активно сверкает гранями при должном гунфу, открываясь нотками ржаной корочки, сдобы, восточных пряностей, лугового меда, специй и легкой цитрусовой кислинки. Превосходный церемониальный чай, которым хочется наслаждаться, определенно что-то новое и свежее в плане настроения и вкуса.
От 9.00 р.Красный северофуцзяньский чай из небольшой деревушки Тань Ян. Славится этот чай в первую очередь за свой нежный, тонкий и гармоничный аромат и вкус. Утонченный, насыщенный, многогранный и гармоничный красный чай. Цветочные тона меняются медовыми, хлебно-пряными, ореховыми, сухофруктовыми и ягодными оттенками. Чай активно сверкает гранями при должном гунфу, открываясь нотками ржаной корочки, сдобы, восточных пряностей, лугового меда, специй и легкой цитрусовой кислинки. Превосходный церемониальный чай, которым хочется наслаждаться, определенно что-то новое и свежее в плане настроения и вкуса.
Почему китайский чай?
Стоит-ли рассказывать, что китайский чай - это лучший чай? Что это родина чайного куста в принципе. И история чая в Китае насчитывает не одно тысячелетие. Чай в Китае - это История, это целая культура. Горные массивы юго-запада Китая и о. Тайвань - это идеальные геологические и климатические условия для чайного куста. Китайцы как никто знают толк в тонкостях выращивания и производстве чая.
Китайский чай – это тот напиток, который обладает уникальной вековой историей. Очень давно, чай в Китае употреблялся в качестве лекарства, однако постепенно его начали использовать для утоления жажды, для придания крепости духу и телу.
Настоящий китайский чай – это отличный подарок, за который вам будут искренне благодарны, так как данным подарком вы окажите не только внимание человеку, но и покажите свою заботу о его здоровье.